+ ۱۳۸۹/۱۰/۱۷
هر سال که می گذرد، صدها و شاید هم هزاران رکورد در زمینه های مختلف در جهان شکسته می شود، از مهندسی گرفته تا معماری و هوا فضا. نشریه دیسکاوری هفت مورد از شگفت انگیزترین رکوردهای جهان در سال 2010 را منتشر کرده است:

بزرگترین کشتی کروز: در 13 نوامبر سال 2010 کشتی متعلق به شرکت بین المللی کارائیب رویال به نام "Allure" از فنلاند به خانه خود در فلوریدا رسید. این کشتی خواهر کشتی غول پیکر دیگری به نام "Oasis" است که از سال 2009 بر روی آب دریاها شناور است. این دو کشتی از بسیاری از جنبه ها با یکدیگر برابرند: هر دو در حدود 65 متر از سطح دریا ارتفاع داشته و از 16 عرشه و فضایی برای پذیرایی از پنج هزار و 400 نفر برخوردارند. همچنین تعداد کارمندان این دو کشتی بالای دو هزار نفر است.

 

همچنین طول هر دوی این کشتی ها 360.88 متر است اما از نظر فنی Allure در حدود 6 سانتیمتر از Oasis بلندتر است و همین اختلاف اندک کشتی Allure را به بزرگترین کشتی مسافرتی کروز در جهان تبدیل کرده است.

بلندترین ساختمان جهان: درهای برج دبی یا برج خلیفه در ژانویه سال 2010 به روی عموم گشوده شد. ارتفاع این سازه غول پیکر 827.83 بوده و بیش از 160 طبقه دارد، بیشترین تعداد طبقاتی که تا به حال در بلندترین ساختمانهای جهان به ثبت رسیده است.

 

این برج نه تنها منجر به کوتاه نشان دادن دیگر ساختمانهای همسایه شده بلکه از رکورددار پیشین بلندترین ساختمان جهان، برج تایپه 101 در تایوان 320 متر بلندتر است.

سریعترین قطار جهان: قطار CRH-380A با نام مستعای هارمونی در دوره ای آزمایشی در اوایل دسامبر 2010 توانست به سرعت 486 کیلومتر بر ساعت دست پیدا کند. این سرعت در حدود 64 کیلومتر بر ساعت بالاتر از سرعتی است که هارمونی در دوره آزمایشی خود در سپتامبر سال جاری انجام داد.

 

به گزارش مهر، چین مالک بزرگترین شبکه ریلهای قطارهای پرسرعت در جهان است که طول آنها روی هم رفته به 7 هزار و 547 کیلومتر می رسد و این کشور قصد دارد طول ریلهای راه آهن خود را تا سال 2020 به 15 هزار و 998 کیلومتر افزایش دهد. بر اساس گزارش اکونومیک تایمز چین در حال مطالعه و ساخت قطارهایی است که سرعت آنها برابر 600 کیلومتر بر ساعت است.

سریعترین هواپیمای جهان: هواپیمای بدون سرنشین و آزمایشی X-51A Waverider متعلق به نیروی هوایی آمریکا بوده و در 26 می سال جاری توانست برای مدت سه دقیقه با سرعتی 6 برابر سریعتر از سرعت صوت پرواز کند، سرعتی برابر 6 هزار و 437 کیلومتر بر ساعت!

 

دستیابی به چنین سرعتی با کمک موتور راکتی این هواپیما امکان پذیر شده است که بر خلاف موتورهای جت معمول که از کمپرسورهای چرخشی برای فشرده سازی هوا به درون موتور استفاده می کند، این موتور مافوق صوت هیچ قطعه متحرکی نداشته و تنها سرعت مافوق صوت و ویژگی های آیرودینامیکی با فشرده سازی هوا به درون موتور منجر به شکل گیری چنین سرعتی می شوند. این به آن معنی است که این موتور می تواند به جای حمل اکسیژن آن را از اتمسفر جذب کرده و از آن برای احتراق استفاده کند.

پر سرعت ترین ابررایانه جهان: کنفرانس بین المللی ابررایانه در دوم نوامبر سال 2010 ابررایانه "تیانهه 1" (تیانهه به معنی کهکشان راه شیری) چین را به عنوان سریعترین ابررایانه جهان معرفی کرد.

 

به گزارش مهر، این دستگاه از سرعت ثابت محاسباتی برابر دو هزار و 705 تریلیون محاسبه یا 2.507 پتافلاب بر ثانیه برخوردار است. سال گذشته رایانه جاگوار سازمان انرژی آمریکا این عنوان را با سرعتی برابر 1.75 پتافلاب بر ثانیه به خود اختصاص داده بود. جاگوار اکنون دومین ابررایانه جهان است.

کوچکترین باطری جهان: این ابداع به هر چیزی می تواند شباهت داشته باشد، به جز ابزاری که بتواند انرژی تولید کند! شاید این به آن دلیل است که این ابزار کوچکترین باطری جهان است که البته هنوز در مرحله آزمایشی به سر می برد. این باطری رشته ای از آند اکسید قلع و کاتد اکسید کبالت لیتیوم است که در مایع الکترولیتی یونی معلق است.

 

این باطری توسط "ژیانیو هوآنگ" و با هدف بررسی جریان در باطری ها ابداع شده تا وی بتواند به دلیل شکل گرفتن مدار کوتاه در باطری ها که منجر به کاهش طول عمر آنها می شود، پی ببرد. این تصویر باطری را در حالت شارژ شده نشان می دهد که در آن ذرات شارژ شده یا یونها در طی نانو کابلی حرکت کرده و منجر به کشسانی کابل و ایجاد خمیدگی در آن می شود. اطلاعات به دست آمده از بررسی عملکرد این باطری می تواند در نهایت منجر به تولید باطری هایی شود که بروز نقص در آنها به کمترین حد ممکن خواهد رسید.

کوچکترین انیمیشن استاپ موشن جهان: فیلم "نقطه" توسط شرکت فیلمسازی ساخته شده است که انیمیشن خمیری "والاس و گرومیت" را ساخته است اما در این فیلم به جای استفاده از عروسکهای خمیری از چاپگر سه بعدی برای خلق شخصیتها استفاده کرده تا نقطه های مختلفی را با اشکال متفاوت در موقعیتهای متنوع قرار دهد. فیلمساز در این انیمیشن که به سبک استاپ موشن ساخته شده از دوربین یک گوشی تلفن همراه N8 نوکیا استفاده کرده است که به یک "سل اسکوپ"، میکروسکوپی با قابلیت نصب بر روی گوشی تلفن همراه مجهز بوده است.

به گزارش مهر، روزانه تنها چهار ثانیه از این فیلم تصویربرداری می شد و زمانی که در سپتامبر 2010 این فیلم به نمایش درآمد در کتاب رکوردهای گینس به عنوان کوچکترین انیمیشن استاپ موشن جهان به ثبت رسید.
 

  منبع : فردانیوز

   برچسب‌ها: برترین های سال 2010
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۱۷

1.به زنانی که دارای پوست چرب و مستعد جوش زدن هستند، توصیه می شود از مواد آرایشی کمتر استفاده کنند.

 2.استرس می تواند ناشی از کم خوابی یا عوامل دیگری باشد. مثلا در برخی از زنان در روزهای قبل از قاعدگی، استرس موجب تشدید جوش می شود. همچنین چربی زیاد زیر پوست،التهاب، عفونت و اختلالات پوسته ریزی نیز از مهمترین عوامل ایجاد جوشها هستند.

3. پوست تمام افراد به صورت نامحسوس پوسته ریزی می کند و افرادی که عمل پوسته ریزی در آنها دچار اختلال شده و متوقف شده است، جوش میزنند.

4. جوشهای صورت براساس شدت و میزان و قدمت متفاوت هستند، اگر میزان بروز جوش ها متوسط و رو به شدید باشد، حتما داروی خوراکی ضد جوش نیاز دارد و آنتی بیوتیک های مناسب باید تجویز شود. معمولا جهت درمان، داروهای هورمونی زنان تجویز می شود و برای جوش های خیلی شدید، کپسول رواکوتان که داروی بسیار قوی است، تجویز می شود.

برای جوشهای متوسط و ضعیف، محلول های الکلی ضد جوش و داروهای موضعی کافی بوده و داروی خوراکی لازم نیست.

5. صابون نقش اساسی در کاهش جوشها ندارد و تنها یک ماده کمک کننده است که چربی را کم می کند.

6. در گذشته تصور می شد غذاهایی با طبع گرم سبب ایجاد جوش می شود. در حال حاضر این قضیه به فرد بستگی دارد و این طور نیست که بگوییم حتما همه باید چربی ها و شیرینی های کمتر استفاده کنند. افرادی که جوش می زنند، می توانند همه چیز بخورند و اگر مشاهده کردند مصرف ماده غذایی خاصی سبب افزایش جوش می شود، می توانند آن ماده غذایی خاص را کمتر مصرف کنند.

7. داروهای گیاهی برای درمان جوش سال های طولانی استفاده می شدند، می توانند و اگر این داروها با دقت و علم، تجویز و استفاده شوند مفید و اثر بخش هستند.

8. ترکیبات لایه بردار برای درمان جای جوش ها مفید است و اثرات ضد چروک دارند و برای شفافیت پوست بسیار اثر بخش اند.

در پایان توصیه می شود:

بعد از مصرف لایه بردارها به دلیل اینکه پوست حساس می شود حتما از ضد آفتاب استفاده شود و از اقدامات تحریک کننده پوست مانند بند انداختن که حساسیت پوست را تشدید می کند به شدت پرهیز شود.


 

  منبع : پزشک آنلاین

   برچسب‌ها: نکاتی در مورد جوش صورت
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۱۷

او مشاهده می کند که بین یک سرباز انگلیسی و یک افسر ایرانی بگو مگو می شود و سرباز انگلیسی، کشیده محکمی در گوش افسر ایرانی می نوازد. حسین گل گلاب پس از دیدن این صحنه، با چشمان اشک آلود به استودیوی روح الله خالقی (موسیقی دان) می رود و شروع به گریه می کند.

غلامحسین بنان می پرسد: ماجرا چیست؟

او ماجرا را تعریف می کند و می گوید: "کار ما به اینجا رسیده که سرباز اجنبی توی گوش نظامی ایرانی بزند!"

سپس کاغذ و قلم را بر می دارد و با همان حال، می سراید:
ای ایران ای مرز پرگهر
ای خاکت سرچشمه ی هنر
دور از تو اندیشه بدان
پاینده مانی و جاودان
ای دشمن! ار تو سنگ خاره ای من آهنم
جان من فدای خاک پاک میهنم... 

همانجا، خالقی موسیقی آن را می نویسد و بنان نیز آن را می خواند و ظرف یک هفته، تصنیف "ای ایران" در یک ارکستر بزرگ اجرا می شود.

سرود «ای ایران» دقیقا در 27 مهر ماه سال 1323 در تالار دبستان نظامی [دانشکدۀ افسری فعلی] و در حضور جمعی از چهره های فعال در موسیقی ایران متولد شد. شعر این سرود را «حسین گل گلاب» استاد دانشگاه تهران سروده بود و از ویژگی های آن، اول این است که تک تک واژه های به کار رفته در سروده، فارسی است و در هیچیک از ابیات آن کلمه ای معرب یا غیر فارسی وجود ندارد. سراسر هر سه بند سرود، سرشار از واژه هاى خوش تراش فارسى است. زبان پاکیزه اى که هیچ واژه بیگانه در آن راه پیدا نکرده است، و با این همه هیچ واژه اى نیز در آن مهجور و ناشناخته نیست و دریافت متن را دشوار نمى سازد.

دومین ویژگی سرود «ای ایران» در بافت و ساختار شعر آن است، به گونه ای که تمامی گروه های سنی، از کودک تا بزرگ سال می توانند آن را اجرا کنند. همین ویژگی سبب شده تا این سرود در تمامی مراکز آموزشی و حتی کودکستان ها قابلیت اجرا داشته باشد.

و بالاخره سومین ویژگی ای که برای این سرود قائل شده اند، فراگیری این سرود به لحاظ امکانات اجرایی است که به هر گروه یا فرد، امکان می دهد تا بدون ساز و آلات و ادوات موسیقی نیز بتوان آن را اجرا کنند.

آهنگ این سرود که در آواز دشتی خلق شده، از ساخته های ماندگار «روح الله خالقی» است. ملودی اصلی و پایه ای کار، از برخی نغمه های موسیقی بختیاری که از فضایی حماسی برخوردار است، گرفته شده.

این سرود در اجرای نخست خود به صورت کر خوانده شد. اما ساختار محکم شعر و موسیقی آن سبب شد تا در دهه های بعد خوانندگان مطرحی همانند «غلامحسین بنان» و نیز «اسفندیار قره باغی» آن را به صورت تک خوانی هم اجرا کنند.

در سالهای اولیه پس از انقلاب، این سرود برای مدت کوتاهی به عنوان «سرود ملی» از رادیو و تلویزیون ایران پخش می شد، اما بعدا چند سالی از رسانه های داخلی حذف شد تا در دهۀ اخیر که باز در مناسبت های مختلف تاریخی، آن را می شنویم.

ای ایران ای مرز پر گهر
ای خاکت سرچشمه هنر
دور از تو اندیشه بدان
پاینده مانی و جاودان
ای … دشمن ارتو سنگ خاره ای من آهنم
جان من فدای خاک پاک میهنم
مهر تو چون شد پیشه ام
دور از تو نیست اندیشه ام
در راه تو، کی ارزشی دارد این جان ما
پاینده باد خاک ایران ما


سنگ کوهت در و گوهر است
خاک دشتت بهتر از زر است
مهرت از دل کی برون کنم
برگو بی مهر تو چون کنم
تا … گردش جهان و دور آسمان بپاست
نور ایزدی همیشه رهنمای ماست
مهر تو چون شد پیشه ام
دور از تو نیست، اندیشه ام
در راه تو، کی ارزشی دارد این جان ما
پاینده باد خاک ایران ما


ایران ای خرم بهشت من
روشن از تو سرنوشت من
گر آتش بارد به پیکرم
جز مهرت بر دل نپرورم
از … آب و خاک و مهر تو سرشته شد دلم
مهرت ار برون رود چه می شود دلم
مهر تو چون، شد پیشه ام
دور از تو نیست، اندیشه ام
در راه تو، کی ارزشی دارد این جان ما
پاینده باد خاک ایران ما
 

 

  منبع : ایران 20

   برچسب‌ها: سرود ماندگار `ای ایران`
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۱۷

بتازگی یک فیلمبردار با ویلیامز که متولد بروکلین است و در گوشه یک بزرگراه گدایی می کرد، مصاحبه کوتاهی انجام داد.

دیروز این مصاحبه در یوتیوب به ناگهان پربیننده شد، طوری که در عرض تنها ۲ روز، بیش از هشت میلیون و هفتصد هزار نفر این ویدئو را تماشا کرده اند. اگر این ویدئو را ببینید، تصدیق می کنید که صدای ویلیامز از مشهورترین گویندگان رادیو و تلویزیون، چیزی کم ندارد.

Ted_williams

مشهور شدن این ویدئو تا حد زیادی مدیون یکی از کاربران Reddit است که بعد از اینکه در رادیوی محلی در مورد این مصاحبه شنید، آن ویدئو را در شبکه اجتماعی Reddit ، داغ کرد.

اما مشهور شدن تد ویلیامز، منحصر به داغ شدن ویدئویش در یوتیوب نشد، بلافاصله کاربران Reddit و فیلمبردار به این فکر افتادند که از این فرصت استفاده کنند و کاری برای وی دست و پا کنند تا او بتواند روی پاهایش بایستد.

نتیجه این کار آتها شگفت انگیز بود! در عرض یک روز و نیم، به ویلیامز ۷۰ تا ۸۰ کار پیشنهاد شده است. رادیوهای ملی و شوهای معروف تلویزیونی و صاحبان صنایع به او پیشنهاد کار داده اند، آنها قصد دارند از صدای او برای خواندن متن آگهی ها استفاده کنند، حتی خواننده های هم پیدا شده اند که به او پیشنهاد کرده اند، تعدادی ترانه را با همراهی هم بخوانند. به علاوه به او پیشنهاد کار تمام وقت در چند شبکه رادیویی شده است!

حالا تد ویلیامز آنقدر مشهور شده است که در رادیو و نشریات کاغذی و تلویزیون مرتبا نامش شنیده می شود.

او حتی به شوی معروف تلویزیونی شبکه CBS یعنی Early Show هم رفته است و در آن در مورد زندگی خود و چگونگی گرفتار شدنش به الکل و مخدر هم گفته است. ویلیامز خوشبختانه دو سال است که اعتیاد خود را کنار گذاشته است. او قصد دارد برای دیدار مادر ۹۲ ساله اش بعد از مدتها به بروکلین برود.

Ted_williams

اما باشگاه ورزشی معروف کلیولند کاوالییرز و حامی مالی اش Quicken Loans هم به ویلیامز پیشنهاد کار داده اند و قصد دارند از همان ابتدا مسکنی را هم در اختیار او قرار بدهد.

  منبع : یک پزشک

   برچسب‌ها: گدائی که یک شبه ستاره شد
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۱۷

شما ممکن است یک طالبان باشید اگر …

1- برای امرار معاش هروئین درست می کنید اما با مشروب الکلی مشکل اخلاقی دارید.

2- مسلسل ۳۰۰۰ دلاری و راکت انداز ۵۰۰۰ دلاری دارید اما توان خرید یک جفت کفش برای خود ندارید.

3- بیشتراز دندانهایتان همسر اختیار کرده اید.

4- خود را با دست خالی پاک می کنید اما گوشت خوک را کثیف می دانید.

5- فقط دو نوع کت می شناسید: ضد گلوله و انتحاری.

6- کسی را نمی شناسید که علیه ایشان حکم جهاد نداده باشید.

7- تلویزیون را خطرناک می دانید اما به طور عادی زیر لباسهایتان مواد منفجره حمل می کنید.

8- وقتی دریافتید که تلفن همراه استفاده های دیگری غیر از منفجر کردن بمبهای کنار جاده دارد دچار شگفتی شدید.

9- مشکلی با زنها ندارید و فکر می کنید هر مرد باید حداقل دو تای از آنها را داشته باشد.

10- همواره به بز همسایه تان نظر داشته اید.

  منبع : Iran-eng

   برچسب‌ها: در چه صورت عضو طالبان هستید
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۱۷

احساس گناه و کینه ای که نسبت به خودمان یا دیگران پیدا می کنیم به شکل هیجاناتی که عمیقا سرکوب شده اند، بروز می کند. کالین سی.تیپینگ، نویسنده کتاب «قدرت بخشش کامل» تأیید می کند که با گذشت و چشم پوشی کامل، موفق می شویم از شر درد و رنج خلاصی یابیم و از این طریق تمام بیماری هایی را که ممکن است به طرفمان هجوم آورند از خود دور کنیم.

ما گاهی برداشت درستی از تمام پیشامدها و وقایع ناگواری که در زندگی اتفاق می افتند نداریم و طبق درک شخصی مان، آنها را به گونه ای دیگر که به دور از واقعیت هستند، تعبیر می کنیم. بنا به گفته کالین، از یک واقعه، داستان های متعددی می سازیم. در نتیجه، بنا به برداشتی که نسبت به آن واقعه داریم، خود یا دیگران را مقصر می دانیم و از خود یک قربانی می سازیم.

با به کاربردن تکنیک های بخشش کامل، یاد می گیریم که خودمان و دیگران را ببخشیم و از تسلط هر گونه نیروی منفی بر وجودمان رهایی یابیم؛ به گمانمان فردی به ما آسیب رسانده است، در حالی که برخلاف آنچه تصور می کنیم، چنین فردی به ما کمک کرده است تا از نظر روحی قوی ترشده و کمتر آسیب پذیر باشیم.

· چگونه به این نتیجه رسیدید که بخشیدن مهم است؟

طی درمان بیماران سرطانی از طریق هیپنوتیزم، به این واقعیت پی برده ام که اکثر این بیماران قادر به بخشش و گذشت یا ابراز خشمشان نبوده اند. سعی کردم با به کار بستن متد متداول بخشش، آنها را مجبور کنم که خود و دیگران را ببخشند اما درک و فهم این موضوع به نظرشان بسیار دشوار بود و تمام تلاش هایم بی نتیجه ماند. این افراد در تمام مدت زندگی شان، بخشش و گذشت را پس زده بودند.

· بنابراین از نظر شما بین بخشش کامل و سرطان رابطه ای مستقیم وجود دارد؟

قطعا! تحقیقات آن را به اثبات می رساند. خشم و کینه ساکن در بدن همانند سدی به شدت جلوی خروج انرژی منفی از بدن را می گیرد. این انرژی باید به هر طریقی که شده از بدن خارج شود، در غیر این صورت مستقیما به سیستم دفاعی بدن حمله می کند. به همین دلیل، وقتی بیماری را ملاقات می کنم، همیشه می خواهم بدانم آیا چنین فردی حدود 5 تا 7 سال قبل از بروز سرطان در زندگی دچار فقدان یا ضربه روحی که مورد درمان قرار نگرفته، نشده است؟

· چرا به بخشش کامل اهمیت زیادی می دهید؟

چون بخششی که متدوال است کارساز نیست. حتی به جرات می توانم بگویم که این نوع بخشش، افراد را در وضعیتی قرار می دهد که خود را آگاهانه قربانی می دانند. در مورد بخشش کامل، افراد از اینکه آگاهانه خود را قربانی بدانند، رهایی می یابند.

در حقیقت چنانچه بخواهیم به عنوان یک انسان در زندگی پیشرفت کنیم و به کمال برسیم، گذشت و بخشش کامل همان چیزی است که به آن نیاز داریم. بخشش کامل روشی خواهد بود که می توانید از طریق آن به تمام ستیزه ها و جدایی ها خاتمه دهید.

بخشش کامل لطفی است که قبل از هر چیز در حق خودتان انجام می دهید. در حقیقت شما به خاطر فردی که او را بخشیده اید، گذشت نمی کنید. علاوه بر آن، شخصی که شما او را بخشیده اید، انرژی شما را احساس نمی کند بلکه تنها خود شما هستید که می توانید آن را احساس کنید.

· آیا همه افراد از این نوع بخشش استقبال می کنند؟

خیر. متأسفانه نمی توانید افرادی را که آماده درک این تئوری یا متد نیستند متقاعد کنید.

· آیا برای آنکه قابلیت مان را در بخشیدن افزایش دهیم، تمرینی وجود دارد؟

بخشش کامل روشی عملی است که از طریق آن می توانید هوش معنوی خود را که بخشی از وجودتان است فعال کنید.

· آیا می توانید تفاوت بین بخشش کامل و بخشش متداول را توضیح دهید؟

بخشش متداول در ذهنمان تداعی می کند که رویدادی ناگوار یا شر رخ داده است. بخشش کامل از ما می خواهد با آغوش باز بپذیریم که در پس هر رویداد، خیری نهفته است؛ در نتیجه، از دیدگاه معنوی هیچ شری اتفاق نیفتاده است.

· زمانی که بخشش کامل را پذیرفتیم آیا این پایان همه چیز است؟

الزاما نه. همواره خاطره و گاه حتی ته مانده ای از تأسف در ذهن باقی می ماند.

· آیا این نوع بخشش در میان زوجین نیز کارایی دارد؟

البته. این بخشش روابط بین افراد را بهبود می بخشد و به زوجین کمک می کند تا موجب پیشرفت و درمان یکدیگر شوند. زن و شوهر هر یک آینه یکدیگر می شوند و تصویر یکدیگر را منعکس می کنند.

· آیا بخشش کامل، رنج ها و دردهایمان را کاهش می دهد؟

نسبت به اتفاق پیش آمده احساس درد و رنج می کنیم. درد باعث می شود که با شدت بیشتری به آن موضوع فکر کنیم. بخشش کامل تمام دردها را دور می کند زیرا در هر تجربه و رویدادی خیر و صلاحی وجود داشته و هر اتفاقی سرشار از نیکی محض و رحمت است و در حقیقت هیچ شری روی نداده است.

بخشش کامل می تواند فرد را از حالت قربانی بودن دور کند، مشیت الهی را بپذیرد و به این ترتیب گذشته را کنار بگذارد و روی زمان حال تمرکز کند. این متخصص معتقد است که «بخشش کامل، کلید زندگی و دنیایی است که خواهان آن هستیم. بخشش، دیگر یک انتخاب نیست، بلکه تقدیر و سرنوشتمان است».

نکات مهم

برای آنکه از کینه و خشم رهایی یابیم به جملات زیر توجه کنید:

* وجدانم را از هرگونه احساس ناراحتی، ترک شدن، خیانت، تنهایی، غم و خشم رها می کنم.
* خود را کاملا می بخشم و به عنوان فردی خیرخواه، سخاوتمند و خلاق می پذیرم.
* خود را از نیاز چسبیدن به هیجانات منفی، نقص ها و محدود شدن در زمان گذشته و از همه موانعی که سد راه عشق و فراوانی نعمت هستند رها می کنم.
* زندگی ام را می سازم و توانایی آن را دارم که دوباره خودم باشم و از خود حمایت کنم و خود را بدون قید و شرط و همانگونه که هستم دوست بدارم.
* از اینکه موجودی روحانی هستم و در قالب یک انسان به دنیا آمده ام خدا را شکر می گویم و خود را با تمام صفات انسانی ام دوست دارم و از خود حمایت می کنم.
* از اینکه این شجاعت را داشته ام که این امتحانات و آزمایش های سخت را پشت سر بگذارم و قادر بوده ام به مرحله ای برسم که دیگر خود را یک قربانی ندانم، به خود می بالم. من آزاد و رها هستم!

 

  منبع : همشهری

   برچسب‌ها: قدرت عفو
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۱۷

حکایت چوپان جوانی که بانگ برمی داشت: «آی گرگ! گرگ آمد» و کشاورزان و کسانی از آنهایی که در آن اطراف بودند، هر کس مسلح به بیل و چوب و سنگ و کلوخی، دوان دوان به امداد چوپان جوان می دوید و چون به محل می رسیدند اثری از گرگ نمی دیدند. پس برمی گشتند و ساعتی بعد باز به فریاد «کمک! گرگ آمد» دوباره دوان دوان می آمدند و باز ردی از گرگ نمی یافتند، تا روزی که واقعا گرگ ها آمدند و چوپان هر چه بانگ برداشت که: «کمک» کسی فریاد رس او نشد و به دادش نرسید و الخ...

«احمد شاملو» که یادش زنده است و زنده ماناد، در ارتباط با مقوله ای، همین داستان را از دیدگاهی دیگر مطرح می کرد. می گفت: تمام عمرمان فکر کردیم که آن چوپان جوان دروغ می گفت، حال اینکه شاید واقعا دروغ نمی گفته. حتی فانتزی و وهم و خیال او هم نبوده. فکر کنید داستان از این قرار بوده که:

گله ای گرگ که روزان وشبانی را بی هیچ شکاری، گرسنه و درمانده آوارۀ کوه و دره و صحرا بودند از قضا سر از گوشۀ دشتی برمی آورند که در پس پشت تپه ای از آن جوانکی مشغول به چراندن گله ای از خوش گوشت ترین گوسفندان وبره های که تا به حال دیده اند. پس عزم جزم می کنند تا هجوم برند و دلی از عزا درآورند. از بزرگ و پیر خود رخصت می طلبند.

گرگ پیر که غیر از آن جوان و گوسفندانش، دیگر مردان وزنان را که آنسوترک مشغول به کار بر روی زمین کشت دیده می گوید: می دانم که سختی کشیده اید و گرسنگی بسیار و طاقت تان کم است، ولی اگر به حرف من گوش کنید و آنچه که می گویم را عمل، قول می دهم به جای چند گوسفند و بره، تمام رمه را سر فرصت و با فراغت خاطر به نیش بکشید و سیر و پر بخورید، ولی به شرطی که واقعا آنچه را که می گویم انجام دهید. مریدان می گویند: آن کنیم که تو می گویی. چه کنیم؟

گرگ پیر باران دیده می گوید: هر کدام پشت سنگ و بوته ای خود را خوب مستتر و پنهان کنید. وقتی که من اشارت دادم، هر کدام از گوشه ای بیرون بجهید و به گله حمله کنید؛ اما مبادا که به گوسفند و بره ای چنگ و دندان برید. چشم و گوش تان به من باشد. آن لحظه که اشاره کردم، در دم به همان گوشه و خفیه گاه برگردید و آرام منتظر اشارت بعد من باشید. گرگ ها چنان کردند. هر کدام به گوشه ای و پشت خاربوته و سنگ و درختی پنهان. گرگ پیر اشاره کرد و گرگ ها به گله حمله بردند.

چوپان جوان غافلگیر و ترسیده بانگ برداشت که: «آی گرگ! گرگ آمد» صدای دویدن مردان و کسانی که روی زمین کار می کردند به گوش گرگ پیر که رسید، ندا داد که یاران عقب نشینی کنند و پنهان شوند. گرگ ها چنان کردند که پیر گفته بود. مردان کشت و زرع با بیل و چوب در دست چون رسیدند، نشانی از گرگی ندیدند. پس برفتند و دنبالۀ کار خویش گرفتند.

ساعتی از رفتن مردان گذشته بود که باز گرگ پیر دستور حملۀ بدون خونریزی! را صادر کرد. گرگ های جوان باز از مخفی گاه بیرون جهیدند و باز فریاد «کمک کنید! گرگ آمد» از چوپان جوان به آسمان شد. چیزی به رسیدن دوبارۀ مردان چوب به دست نمانده بود که گرگ پیر اشارت پنهان شدن را به یاران داد. مردان چون رسیندند باز ردی از گرگ ندیدند. باز بازگشتند.

ساعتی بعد گرگ پیر مجرب دستور حمله ای دوباره داد. این بار گرچه صدای استمداد و کمک خواهی چوپان جوان با همۀ رنگی که از التماس و استیصال داشت و آبی مهربان آسمان آفتابی آن روز را خراش می داد، ولی دیگر از صدای پای مردان چماق دار خبری نبود.

گرگ پیر پوزخندی زد و اولین بچه برۀ دم دست را خود به نیش کشید و به خاک کشاند. مریدان پیر چنان کردند که می بایست.

از آن ایام تا امروز کاتبان آن کتابها بی آنکه به این «تاکتیک جنگی» گرگ ها بیندیشند، یک قلم در مزمت و سرکوفت آن چوپان جوان نوشته اند و آن بی چارۀ بی گناه را برای ما طفل معصوم های آن روزها «دروغگو» جا زده و معرفی کرده اند.

خب این مربوط به آن روزگار و عصر معصومیت ما می شود. امروز که بنا به شرایط روز هر کداممان به ناچار برای خودمان گرگی شده ایم! چه؟ اگر هنوز هم فکر می کنید که آن چوپان دروغگو بوده، یا کماکان دچار آن معصومیت قدیم هستید و یا این حکایت را به این صورت نخوانده بودید، حالا دیگر بهانه ای ندارید.

این حکایت را با تکه شعری از سروده های «شهیار قنبری» تمام می کنم. او می گوید:

چه کسی گفت: «خداوند شبان همه است
و برادرها را تا ته درۀ سبز رهنمون خواهد بود.»

من شبان رمۀ خود بودم
و کسی آن بالا
خود شبان من معصوم نبود.

غفلت من رمه را از کف داد
غفلت او شاید
هم از این دست مرا
هم از این دست تو را
رمه را
همه را...
 

  منبع : آشپزآنلاین

   برچسب‌ها: چوپان دروغگو به روایت احمد شاملو
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۱۵
به گزارش آخرین نیوز به نقل از شفاف، از زمانی که دکتر احمدی نژاد به عنوان رئیس جمهور انتخاب شده است ، همواره این توقع از دولت های نهم و دهم وجود داشته که مدیریت شهری تهران را یاری رسانند و با نگاهی که خود در دوره شهرداری تهران داشته اند بیش از دولت های گذشته به حل مشکلات تهران کمک کنند .

گسترش حمل و نقل عمومی و تلاش برای ایجاد مدیریت یکپارچه در شهر تهران از جمله درخواست های دکتر احمدی نژاد از دولت وقت بوده است که برخی از درخواست های صریح و البته منطقی و علمی وی طی نامه دکتر احمدی نژاد به آقای خاتمی رئیس جمهور وقت کشورمان ارسال شده است . اما اکنون این پرسش مطرح است که چرا دولت دکتر احمدی نژاد که اکنون 5 سال است قدرت اجرایی کشور را در اختیار دارد ، خودش به همین درخواست ها توجهی نکرده است ؟ چرا دولت حتی از اجرای قانون مصوب مجلس مبنی بر کمک به مترو کوتاهی کرده است ؟ چرا دولتی که خواستار اختصاص 1500 ریال از هر لیتر بنزین صرفه جویی شده در تهران بود خودش هیچ توجهی به همین خواسته خودش ندارد ؟

به هر حال سایت شفاف جهت یادآوری دیدگاه های دکتر احمدی نژاد درباره لزوم یاری دولت به شهرداری و نگاه دولت به شهرداری و نیز قضاوت افکار عمومی متن کامل شهردار وقت تهران را به رئیس جمهور وقت کشورمان منتشر می کند .
بسمه تعالی

حضرت حجت الاسلام والمسلمین جناب آقای خاتمی
ریاست محترم جمهوری اسلامی ایران
موضوع: برنامه چهارم توسعه کشور

سلام‌علیکم؛

احتراماً در آستانه تهیه و تدوین برنامه چهارم توسعه کشور که در دستور کار دولت محترم قرار گرفته است، (موضوع نامه شماره 76805/101 مورخ 25/4/82 سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی) به استحضار می‌رساند:

در اجرای سیاست‌های دولت وقت، از سال 1362 شهرداری‌های کشور به سمت خودکفائی مالی سوق داده شده‌اند و قاعدتاً می‌باید لازمه تحقق چنین سیاستی، اقداماتی در زمینه‌های مشروحه ذیل باشد:

1ـ در قوانین موجود بازنگری گردد و زمینه‌های قانونی لازم برای بهبود و پایداری نظام درآمدی شهرداری‌های کشور فراهم شود.

2ـ در صورتی که از مالیات‌ها سهمی برای شهرداری‌ها باشد سازمان‌های ذیربط دولتی در زمینه‌های وصول و تسهیم مالیات‌های محلی که جمع‌آوری آنها در سطح ملی یا منطقه‌ای به صرفه و صلاح است با وزارت کشور و شهرداری‌ها همکاری نمایند.

3ـ کمک دولت به شهرداری‌ها منوط به اجرای پروژه‌های زیربنائی عمران شهری گردد و یا برای انجام بخشی از وظائف خاص حاکمیتی که بر دوش شهرداری‌ها قرار گرفته است صورت گیرد.

4ـ دولت قوانین و مقررات هماهنگ و جامعی برای انتشار اوراق قرضه از سوی شهرداری‌ها برای اجرای وظائف به موقع آنها تدوین و به مورد اجرا گذارد و در این مورد اختیارات لازم را (حداقل در قالب کلان شهرها) تفویض نماید.

5ـ وزارت کشور و هیأت دولت در تعیین قیمت منطقه‌ای املاک و مستغلات که مبنای اصلی محاسبه عوارض عمران و نوسازی می‌باشد به صورت شفاف و واقعی عمل نموده و سرنوشت وصول عوارض شهری را به ملاحظات سیاسی، اجتماعی کشور مرتبط نسازند و به نیازهای مبرم مالی شهرداری‌ها برای اجرای وظائف جاری و عمرانی آنها که تعطیل بردار هم نیستند توجه داشته باشند.

متأسفانه در طی 20 سالی که از اجرای این تصمیم دولت (خودکفایی شهرداری‌ها) گذشته است، عملاً به هیچ یک از موارد فوق به طور جدی توجه نشده و سرنوشت امور زیربنائی و نگهداری شهرها که از اهم وظائف دولت جمهوری اسلامی به حساب می‌آید به دست تقدیر سپرده شده است.

در دهه اخیر به طور عموم همه کلان‌ شهرها و خصوصاً شهرداری تهران به دلیل ضرورت اجرای وظائف محوله و بالا رفتن سطح هزینه‌های جاری، نگهداری و عمرانی که ناشی از آثار تبعی سیل عظیم مهاجرت به پایتخت بوده است، راه حل فوری جز فروش بی‌رویه تراکم ساختمانی و یا به عبارتی فروش بی‌مطالعه و بی‌قاعده فضای کالبدی شهر در پیش روی خود ندیدند و در این راستا تا آنجا پیش رفتند که پیامدهای نامطلوب و منفی برای ایمنی، محیط زیست و رفاه شهروندان، به ارمغان آورد و در پی آن و با اقدامی بدون بررسی و تعیین منابع درآمدی جایگزین به یکباره فروش تراکم نیز تعطیل گردید و اجرای صدها پروژه عمرانی شهری و همچنین امور جاری و نگهداری شهر با این گستردگی موجبات سر در گمی را فراهم ساخته است.

حسب مطالعات تطبیقی انجام شده از وظائف محوله به شهرداری تهران که خلاصه آن را به پیوست ملاحظه خواهند فرمود، همه وظائفی که در زمینه‌های انجام امور زیربنائی در شهر تهران بر عهده شهرداری نهاده شده است (مثل احداث اتوبان‌ها، پل‌های روگذر، پل‌های زیرگذر، خیابان‌ها و معابر، پارک‌ها، میادین، گورستان، ترمینال‌ها، خطوط مترو، اماکن فرهنگی و اجتماعی، حفاظت و ایمنی شهر، جنگل کاری‌ها، احداث فضاهای سبز، امور ترافیکی شهر، حمل‌ونقل شهری و غیره)، باتوجه به اصول مندرج در قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران از وظائف خاص حاکمیت است و اکنون که دیگر به طور عملی فروش تراکم برای شهرهای برزگ همانند سال‌های گذشته نه به اصلاح است و نه مقدور، می‌باید برای تأمین منابع مالی مورد نیاز برای اجرای وظایف فوق، همانند دیگر فصل‌های برنامه توسعه کشور چاره‌اندیشی گردیده و برای رسیدن به یک توسعه پایدار و هماهنگ ملی و براساس ضرورت‌ها و الزامات ناشی از آرمان‌های مندرج در قانون اساسی نسبت به اتخاذ رهیافت‌های استراتژیک همراه با تعیین اولویت‌های لازم و جهت‌گیری‌های اساسی آن هم در چارچوب اهداف و سیاست‌های برنامه چهارم توسعه کشور از طریق سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی و در قالب کمیته مشترک تدوین سیاست‌های امور زیربنائی کشور مرتبط با ستاد برنامه چهارم توسعه اقدام مقتضی معمول گردد و عنداللزوم از طریق بازنگری در منابع درآمدی موجود نظیر قانون عمران و نوسازی مصوب سال 1347 و سایر قوانین و یا وضع عوارض جدید جهت تأمین منابع مالی مورد نیاز که می‌باید دارای سه ویژگی اصلی ذیل باشد، اقدام به استقرار نظام درآمدی پایدار نمود:

1ـ مرتبط با وظایف باشد.
2ـ منبعث از قانون باشد.
3ـ دارای ویژگی حسابدهی و اندازه‌گیری نتیجه باشد.

ثابت شده است که دیگر نمی‌توان با اخذ عوارضی اندک و پراکنده و متعدد از مردم شهری مثل تهران معضلات و مشکلات ناشی از نیازهای زیربنائی زندگی صنعتی شهری را با سرعت رو به رشد می‌باشد، تأمین نمود.

اتخاذ راهبرد مدیریت شهری یکپارچه و تعیین اهداف، مأموریت و حدود توسعه شهرها به عنوان زمینه انجام مدیریت شهری مطلوب از جمله اقداماتی است که دیر یا زود می‌باید مورد توجه قرار گیرد.

مسلماً چنانچه امروز در این خوصص به صورت علمی و همراه با اتخاذ روش‌های مبتنی بر آینده نگری همراه با برنامه‌ریزی مناسب و جامعه اقدام نشود، سرعت بروز ناهنجاری‌های اجتماعی شهر به حدی خواهد بود که فردا برای انجام آنها بسیار دیر خواهد بود.

شهرداری تهران (به عنوان بزرگترین کلان شهر کشور) اعلام آمادگی می‌نماید در این خصوص با سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی کشور در راستای برنامه‌های فصل عمران شهری برای تدوین برنامه چهارم توسعه کشور همکاری نماید و ضرورت دارد که در برنامه چهارم توسعه به جای توجه به انواع پروژه‌های عمرانی در فصل عمران شهری به خود شهرها و نیازهای آنی آنها (نه پروژه‌ها) به عنوان یک مرکز هزینه و درآمد توجه و دستورالعمل‌های لازم برای عملیاتی کردن بودجه‌های سالیانی شهرداری‌ها تدوین گردد. در خاتمه اهم پیشنهادات شهرداری تهران برای لحاظ نمودن در برنامه چهارم به شرح ذیل به استحضار می‌رسد:

1ـ تعریف دقیق از شهرداری‌ها به شرح ذیل:
" شهرداری سازمانی است عمومی و مستقل با ماهیت حکومتی و موضوعیت محلی، که قانوناً در زمره نهادها و موسسات عمومی غیردولتی (غیرتابع و غیروابسته به قوه مجریه) محسوب می‌شود. این سازمان به لحاظ وظایف محوله در حدود قانونی شهر، رسالت اجتماعی و غیرانتفاعی دارد. هزینه‌های شهرداری از طریق اعمال حاکمیت، وصول عوارض و جذب مشارکت‌ها و دریافت بهای خدمات تأمین می‌گردد. شهرداری با نظارت مستقیم مردم از طریق شورای اسلامی شهر اداره شده و در جهت هماهنگی با سایر شهرداری‌های کشور و نیز سازمان‌ها و موسسات دولتی و غیردولتی تحت نظر و راهنمایی دولت و وزارت کشور می‌باشد."
2ـ واگذاری امر نظارت و مدیریت هماهنگی بهره‌برداری و توزیع از شبکه آب و فاضلاب، سوخت، برق و گاز و مخابرات‌ شهرها به شهرداری‌های کلان‌شهرها به عنوان تضمین اصل مدیریت یکپارچه شهری.

3ـ ایجاد زمینه مشارکت فعال و نقش استصوابی در سیاستگذاری‌های امور زمین و مسکن، تربیت‌بدنی، محیط زیست، فرهنگی و سیاحتی و صنفی بازرگانی به شهرداری‌ها و شوراهای اسلامی کلان‌ شهرها.

4ـ اجازه بهره‌گیری از منابع پولی و اعتباری در اختیار شهرداری‌ها در زمینه تأمین و تخصیص اعتبارات بانکی با سود مناسب و همچنین تأمین اعتبار حداقل سی هزار میلیارد ریال در ابتدای برنامه جهت خرید انواع وسایط نقلیه عمومی و راه‌اندازی قطار شهری (300 کیلومتر در کلان شهرها) از محل ردیف‌های اعتبارات عمرانی و یا فروش دارایی‌ها و سهام شرکت‌های دولتی.

5ـ اختصاص معادل ریالی مابه‌ التفاوت حاصل از سوخت صرفه‌جویی شده در شهرها به ازای افزایش قیمت هر لیتر سوخت حداقل معادل 1500 ریال برای یک دوره 20 ساله با احتساب متوسط رشد ده ساله گذشته برای حمل‌ونقل عمومی.
6ـ اصلاح نظام مالی شهرداری‌ها در جهت افزایش کارایی استفاده از دارایی‌های عمومی و اختصاص در اختیار جهت اعتبارات بانکی مناسب و به کارگیری در سرمایه‌گذاری‌های عمومی و انبوه.

7ـ مستثنی نمودن واردات انواع وسایط نقلیه عمومی شهری و تجهیزات قطار شهری و سایر ملزومات و قطعات مورد نیاز جهت انجام پروژه‌های عمرانی شهری از پرداخت هر نوع حقوق و عوارض گمرکی و سود بازرگانی.

8ـ اجازه تأسیس بانک شهروند در شهرهای بزرگ.

9ـ تأمین اعتبار لازم جهت اجرای پروژه‌های زیست محیطی در اختیار شهرداری‌ها و با نظارت سازمان‌های مسئول.

11ـ برقراری مقررات لازم و اعتبارات مورد نیاز جهت بازسازی بافت فرسوده شهری و افزایش ایمنی شهرها در مقابل حوادث طبیعی در جهت استحکام نظارت و مدیریت مستقیم شهرداری‌ها.

12ـ تعریف مأموریت و اهداف توسعه‌ای شهرهای بزرگ و اصول شهرنشینی متناسب با آن.


+ ۱۳۸۹/۱۰/۱۵

آخرین نیوز: وبسایت رسمی رضا پهلوی، ولیعهد سابق ایران در بیانیه ای از درگذشت علیرضا پهلوی، فرزند سوم محمدرضا و فرح پهلوی، در روز سه شنبه در اثر خودکشی خبر داده است. Sample Image

در این بیانیه که به امضای اعضای خانواده پهلوی از جمله رضا و فرح پهلوی رسیده آمده است که علیرضا پهلوی "در صبحگاه چهاردم دی ماه 1389 (چهارم ژانویه 2011) در منزل مسکونی خود در شهر بوستون آمریکا به زندگی خود خاتمه داد." 

 Sample Image

علیرضا پهلوی دومین فرزند پسر آخرین شاه ایران و فرح پهلوی، متولد سال 1345 بود.او در دانشگاه هاروارد در رشته ایران شناسی مطالعه کرده بود.

لیلا پهلوی دختر کوچک محمدرضا پهلوی در سال 1380 خودکشی کرده بود.

+ ۱۳۸۹/۱۰/۱۵
اگر مبتلا به دیابت هستید جالب است بدانید آن چه در دهان می ‌گذارید، می‌ تواند سبب بالارفتن یا پایین آمدن قند خون تان شود.

به گزارش سلامت نیوزدر اینجا 20 نوع ماده غذایی را به شما معرفی می ‌کنیم که می‌ تواند جلوی بالا رفتن قند خون تان را بگیرد.
سیب
اکثر متخصصان تغذیه توصیه می‌ کنند حتما در رژیم غذایی خود سیب را بگنجانید زیرا سیب کالری پایینی دارد و فیبر آن بسیار بالا است و جلوی گرسنگی را می ‌گیرد.
سیب همچنین دشمن کلسترول بد است و میزان قند خون را کاهش می ‌دهد.
آووکادو
آووکادو غنی از اسیدهای چرب مونوی غیر اشباع است که سبب کند شدن هضم و پیشگیری از افزایش قند خون بعد از صرف غذا می ‌شود.
جو
می‌ توانید جو را جایگزین برنج سفید کنید تا میزان قند خون تان بعد از صرف غذا حدود 70 درصد کاهش یابد و تا ساعت‌ ها ثابت بماند.
فیبرهای حلال جو هضم را کند کرده و سبب جذب تدریجی قند می ‌شود.
سبزیجات
فیبر حلال تمامی سبزیجات می‌ تواند قند خون بالا را مهار کند.
گوشت گاو
می ‌توانید قسمت‌ های کم چرب گوشت گاو را انتخاب کنید و یک ‌چهارم بشقاب ‌تان را در هر وعده غذایی به آن اختصاص دهید. رساندن به اندازه ی پروتئین به بدن باعث می ‌شود مدت طولانی‌ تری سیر بمانید و در صورت لاغر شدن حجم بافت ماهیچه ‌ای ‌تان کاهش نیابد. در ضمن مصرف پروتئین به افزایش متابولیسم کمک می‌ کند.
میوه‌ های گوشت ‌دار دانه‌ دارانواع میوه‌ های گوشتی حاوی یک یا چند دانه که به رنگ ‌های قرمز یا بنفش موجود است مانند انواع انگور حاوی ترکیبی طبیعی به نام آنتوسیانین هستند. محققان می ‌گویند این دانه‌ های رنگی می ‌تواند سبب کاهش قند خون شده و در عین حال محرک تولید انسولین در بدن باشند.
بروکلی
بروکلی غنی از کروم بوده که در درازمدت نقشی اساسی و مهم برای تنظیم قند خون دارد.
هویج
هویج یکی از منابع طبیعی غنی از بتاکاروتن است که می ‌تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش داده و قند خون را تنظیم کند.
گوشت مرغ
گوشت سینه مرغ در مقایسه با ران یا سایر قسمت‌ ها چربی کمتری دارد. توصیه ی ما به شما این است که در هر شرایطی به هیچ عنوان پوست مرغ را به خاطر چربی بالایی که دارد نخورید.
تخم مرغ
برخی از محققان معتقد هستند که خوردن یک عدد تخم ‌مرغ در روز کلسترول خون تان را بالا نمی ‌برد و در عوض ساعت ‌ها شما را سیر نگه می‌ دارد.
ماهییکی از دلایل فوت مبتلایان به دیابت ابتلا به ناراحتی ‌های قلبی – عروقی است. مصرف یک یا دو بار ماهی در هفته می ‌تواند این احتمال را حداقل 40 درصد کاهش دهد.
از سوی دیگر اسیدهای چرب موجود در ماهی احتمال ابتلا به دیابت، مقاومت در برابر انسولین و التهاب را که از جمله فاکتورهای اصلی ابتلا به ناراحتی‌ های قلبی – عروقی است کاهش می ‌دهد.
دانه کتان
دانه‌ های کتان غنی از پروتئین، فیبر، چربی ‌های خوب از نوعی که در ماهی موجود است و منیزیم است.
این مواد قند خون را تنظیم کرده و به سلول‌ ها در جذب انسولین کمک می ‌کنند.
شیر و ماست
این ها مواد غذایی غنی از پروتئین و کلسیم هستند و می ‌توانند به کاهش وزن کمک کنند. البته حتما این را می دانید که باید از نوع کم چرب شان استفاده نمایید.
از سوی دیگر این مواد مقاومت در برابر انسولین را از بین می ‌برند.
گردو
گردو حاوی مقادیر بالایی فیبر و پروتئین بوده و سوخت کندی دارد که به تدریج به قند تبدیل می ‌شود.
از سوی دیگر غنی از چربی‌ های مونوی غیر اشباع است که برای سلامت مفید هستند.
دانه‌ ها
تمامی انواع دانه ‌ها غنی از چربی‌ های خوب، پروتئین و فیبر هستند که می‌ توانند قند خون را پایین نگه داشته و از ابتلا به ناراحتی‌ های قلبی – عروقی پیشگیری کنند.
در ضمن این مواد منابع طبیعی استرول است که چربی خون را کاهش می ‌دهد.
جوی دو سر
جوی دوسر حاوی فیبرهای حلالی است که در آب محلول بوده و یک خمیر را تشکیل می‌ دهد. مصرف آن باعث می‌ شود بین آنزیم‌ های هضم ‌کننده در معده و مولکول‌ های آمیدون(نشاسته) غذا، یک سد چسبناک به وجود بیاید. در نتیجه دستگاه گوارش مدت طولانی ‌تری غذا را در خود نگه داشته و قندها به تدریج وارد خون می ‌شوند.
روغن زیتون
روغن زیتون طلای مایع نامیده می‌ شود زیرا حاوی ترکیبات ضد التهابی و قوی است که محققان آن را با آسپیرین مقایسه می‌ کنند.
افرادی که رژیم مدیترانه ‌ای دارند و روغن زیتون، میوه و سبزیجات، غلات و گوشت کم‌ چرب می ‌خورند کمتر به دیابت و ناراحتی های قلبی و عروقی دچار می ‌شوند. هر دوی این بیماری‌ ها در پی التهاب در بدن به وجود می ‌آیند.
بر خلاف کره، چربی خوب روغن زیتون سبب افزایش مقاومت بدن در برابر انسولین نشده و حتی این مقاومت را کاهش می ‌دهد.
روغن زیتون همچنین کند کننده ی هضم غذا است و باعث وارد شدن تدریجی قند به خون می شود.
کره ی بادام زمینیتحقیقات اخیر نشان داده است مصرف کره ی بادام زمینی می ‌تواند اشتها را کور کرده و سبب سیری بیشتر فرد در مقایسه با زمانی شود که مواد قندی کم فیبر مصرف می ‌کند.
در ضمن کره بادام زمینی غنی از چربی‌ های مونوی غیراشباع است که می ‌تواند قند خون را تنظیم کند.
نان سبوس ‌دار
مصرف زیاد نان سفید می ‌تواند حساسیت بدن به انسولین را کاهش داده و سبب افزایش قند خون شود در صورتی که نان سبوس ‌دار دقیقا برعکس عمل می ‌کند.
سیب ‌زمینی شیرین
یک سیب‌ زمینی شیرین که در اجاق کبابی شده 30 درصد کمتر از سیب ‌زمینی معمولی قند خون را افزایش می ‌دهد زیرا حاوی فیبر بالا و ریزمغذی‌ هایی است که 40 درصد آن ها از نوع حلال بوده و سبب کاهش کلسترول و کندی هضم غذا می ‌شوند.
در ضمن سیب ‌زمینی شیرین غنی از کاروتنوئید و رنگ‌ دانه ‌های زرد و نارنجی است که به ارگانیسم‌ ها اجازه عکس ‌العمل در برابر انسولین را می‌ دهد. سیب ‌زمینی شیرین همچنین غنی از اسید کوروژنیک((chorogenic acid است. این ترکیب گیاهی طبیعی می ‌تواند به کاهش مقاومت در برابر انسولین کمک کند.
منبع:سلامتیران


   برچسب‌ها: 20 غذایی که دشمن دیابت است
   

درباره وبلاگ

کافه فان / Cafefun.ir
سایت اطلاعات عمومی و دانستنی ها

موضوعات

تبليغات

.:: This Template By : web93.ir ::.

برچسب ها: اطلاعات عمومی ، آموزش ، موفقیت ، ازدواج ، دانستنی ، گیاهان دارویی ، تعبیر خواب ، خانه داری ، سخن بزرگان ، دانلود ، بازیگران ، روانشناسی ، فال ، اس ام اس جدید ، دکتر شریعتی ، شاعران ، آموزش یوگا ، کودکان ، تکنولوژی و فن آوری ، دانلود ، تحقیق ، مقاله ، پایان نامه ، احادیث ، شعر ، رمان ، عکس ، قرآن ، ادعیه ، دکوراسیون ، سرگرمی ، اعتیاد ، کامپیوتر ، ترفند ، ورزش ، کد آهنگ ، مقالات مهندسی ، طنز ، دانلود کتاب ، پزشکی ، سلامت ، برنامه اندروید ، زنان ، آشپزی ، تاریخ ، داستان کوتاه ، مدل لباس ، مدل مانتو ، مدل آرایش