چه
طور بفهمیم که کدامیک از این روغن ها برای سلامتی خوب و بالعکس کدامیک مضر
است؟ برای کشف یا فعال کردن دانسته های تان، این تست را انجام دهید.
انتخاب این روغن توصیه میشود:
مصرف متعادل امگا 3 و امگا 6.
مصرف امگا 3 بیشتر از امگا 6.
آنچه
اهمیت دارد، تعادل در بین روغن ها نیست، بلکه تعادل در سیستم بدنی است.
برای اینکه امگا 3 به خوبی استفاده شود، نسبت امگا 3 به امگا 6 باید حدود 1
به 3 باشد. امروزه با توجه به صنعت تغذیه میبینیم که این نسبت به، 1 به
15 تا 1 به 30 و حتی 1 به 40 رسیده است. بنابراین باید روغن هایی را که غنی
از امگا 3 هستند مانند روغن کلزا یا روغن های خنثی تر مانند روغن زیتون
(روغن زیتون حاوی امگا 3 نیست اما این حسن را دارد که فاقد امگا 6 است!)
را در الویت قرار داد.
بین این دو روغن، کدام یک برای سلامتی بهتر است؟
روغن هستۀ انگور.
روغن کلزا.
روغن
هستۀ انگور حاوی امگا 6 بسیار زیادی است (نسبت امگا 6 به امگا 3 آن،
تقریباً 70 به 1 است). روغن های آفتابگردان، نخل، ذرت و بادام زمینی هم
همین طور هستند. برای سلامتی، باید از مصرف آنها خودداری شود. در عوض، روغن
کلزا از امگا 3 غنی تر است. بنابراین باید روغن کلزا را در الویت قرار
داد.
خصوصیت روغن زیتون چیست؟
سرشار از امگا 3 است.
خنثی است.
روغن
زیتون به عنوان یک روغن خنثی در نظر گرفته میشود زیرا حاوی اسیدهای چرب
غیراشباع تک حلقه ای است. به یاد داریم که سه نوع اسید چرب وجود دارد:
اسیدهای چرب اشباع (مضر برای سلامتی)، اسیدهای چرب غیراشباع تک حلقه ای
(خنثی در برابر سلامتی) و اسیدهای چرب غیر اشباع چند حلقه ای (که از بین
آنها امگا 3 برای سلامتی مفید است).
ترکیب کردن این روغن ها توصیه میشود:
روغن زیتون و روغن کلزا.
روغن آفتابگردان و روغن گردو.
زیتون
به اضافۀ کلزا، ترکیب بسیار مناسبی برای سلامتی، آشپزی و خوش طعم سازی
است. با ترکیب آنها، روغن زیتون طعم بیشتری به روغن کلزا میدهد و بالعکس،
طعم بسیار مشخص روغن زیتون که ممکن است بعضی از افراد از آن خوش شان نیاید،
با روغن کلزا کم میشود.
روغن های گیاهی .... هستند:
خوب برای سلامتی.
خوب یا بد بنابر اصل شان.
ساختار
تشکیل دهندۀ یک روغن بستگی به ریشۀ گیاهی آن دارد. برای مثل روغن نخل که
به مقدار زیاد در صنایع کشاورزی-تغذیه ای استفاده میشود، سرشار از امگا 6
است، بنابراین باید از مصرف آن اجتناب کرد. بالعکس، روغنی با منشأ کلزا غنی
تر از امگا 3 است و بنابراین باید در الویت قرار گیرد.
دو روغنی که آشپزی با آنها ممنوع است، کدامند؟
روغن آفتابگردان و روغن بادام زمینی.
روغن زیتون و روغن کلزا.
روغن
های آفتابگردان و بادام زمینی بسیار غنی از امگا 6 هستند. بنابراین بهتر
است تا جایی که امکان دارد این روغن را از آشپزی مان خارج کنیم و روغن
زیتون و/یا روغن کلزا را جانشین این دو روغن نماییم.
بین این دو روغن، کدام یک را باید برای آشپزی انتخاب کرد؟
روغن زیتون.
روغن آفتابگردان.
روغن زیتون در برابر گرما مقاومت خوبی از خود نشان میدهد (200 درجه سانتیگراد).
خوب
است بدانید که روغن کلزا کمتر از روغن زیتون در برابر گرما مقاومت میکند
(140 تا 150 درجه سانتیگراد). اما زمانی که این روغن با روغن زیتون مخلوط
شود، مقاومتش افزایش مییابد!
روغن نخل سرشار از .... است:
اسیدهای چرب اشباع.
اسیدهای چرب غیراشباع تک حلقه ای.
روغن
نخل، روغن ارزانی است و به مقدار زیاد در صنایع کشاورزی- تغذیه ای استفاده
میشود. در حالی که سرشار از اسیدها چرب اشباع است، اسیدهای چربی که ما به
مقدار زیاد از آنها استفاده میکنیم و برای سلامتی مان مضر اند!
چه چیزی دندان هایم را زرد میکند؟ و چه طور میتوان دندان ها را کاملاً سفید نگه داشت؟
عادات غذایی نادرست دندان ها را زرد میکنند
متهم
شمارۀ یک زرد شدن دندان ها، قطعاً سیگار است. در واقع، نیکوتین موجود در
سیگارها که استنشاق میشود، زرد رنگ است و با گذشت زمان به سطح دندان ها
منتقل میگردد.
برخی خوراکی ها نیز به خوبی به عنوان زرد کنندۀ دندان شناخته شده اند.
اغلب
قهوه و چای را به عنوان زرد کننده نام میبرند، اما فقط این دو، عامل زرد
شدن نیستند. مصرف مرتب خوراکی های پررنگ (شراب قرمز، میوه های قرمز و برخی
نوشیدنی ها) میتواند همین نتیجه را در پی داشته باشد.
از
سوی دیگر، خوردن بسیار زیاد خوراکی های ترش (خصوصاً مرکبات و سوداها)،
مینای دندان را فرسوده میکند. و این در حالی است که مینا، به دندان سفیدی
میدهد، عاج دندان که پوشیده شده است، پررنگ تر است. یک مینای نازک دندان
ها را زرد یا متمایل به زرد میکند.
داروهایی که رنگ دندان را تغییر میدهند
داروها
عامل چندان متداولی برای زرد شدن دندان ها نیستند اما باید دانست که برخی
آنتی بیوتیک ها میتوانند بر رنگی شدن دندان ها اثر بگذارند.
به
خانم های باردار توصیه میشود که از مصرف آنتی بیوتیک های خانوادۀ
تتراسایکلین خودداری کنند، این توصیه برای بچه ها تا زمانی که هنوز دندان
های دائمی شان شکل نگرفته است (حدود هشت سال)، نیز معتبر است.
یک
آنتی بیوتیک که دیگر که خیلی زیاد مصرف میشود، آموکسی سیلین است، که این
دارو هم میتواند دندان ها را زرد کند. اغلب این رنگی شدن، با گذشت زمان و
مسواک زدن رفع میشود، اما برخی افراد ملاحظه میکنند که دندان شان به رنگ
سابق برنگشته است.
این
احتمالات برای تمام بیماران وجود ندارد. از سوی دیگر این افراد باید نسبت
به بیماری که باید توسط آنتی بیوتیک درمان شود هم حساس باشند! در این باره
حتماً با پزشک تان مشورت کنید.
چگونه میتوان مانع زرد شدن دندان ها شد؟
در
ابتدا باید تصریح کنیم که این کار همیشه ممکن نیست. رنگ دندان های ما،
مانند رنگ مو و رنگ پوست مان از طریق ژنتیک تعیین میشود. با این حال، کنار
گذاشتن عاداتی که در بالا ذکر شد، به شما این امکان را میدهد که تا
بیشترین حد ممکن، سفیدی طبیعی دندان های تان را حفظ کنید.
رعایت
بهداشت دهان و دندان نیز میتواند مؤثر باشد. پلاک دندانی نیز زرد رنگ
است. دو بار مسواک زدن در روز و جرم گیری دندان ها توسط دندانپزشک، دندان
های شما را سفیدتر میکند.
چگونه با ورزش یا بدون ورزش، کالری بسوزانیم؟
کالری ها چه طور مصرف میشوند؟
این
نوشتار را دنبال کنید، روش های متعددی برای سوزاندن کالری ها وجود دارد.
یه کم از این طرف، یه کم از آن طرف، در پایان روز حساب کنید، که طی این 24
ساعت، چه قدر کالری سوزانده اید؟
این کالری ها را با ورزش چه طور میتوان سوزاند؟
قطعاً هر چه بیشتر ورزش کنیم، و تعداد دفعات و شدن آن بیشتر باشد، کالری بیشتری میسوزانیم.
یک توصیه: ورزشی را انتخاب کنید که مناسب شماست و دوستش دارید، زیرا باید به مدت طولانی این ورزش را انجام دهید.
دومین توصیه: شدت و مدت ورزش کردن تان را به تدریج افزایش دهید.
ورزش و مصرف کالری: چند عدد
میزان مصرف کالری برخی از ورزش ها به این ترتیب هستند:
یوگا: 100 کالری/ ساعت
گلف: 130 کالری/ ساعت
پیاده روی: 200-180 کالری/ ساعت
ژیمناستیک: 360 کالری/ ساعت
ژیمناستیک در آب: 400 کالری/ ساعت
دوچرخه سواری: 500-400 کالری/ ساعت
شنا: 400 کالری/ ساعت
دو: 700-600 کالری/ ساعت
تنیس: 400 کالری/ ساعت
اسکیت سواری: 800 کالری/ ساعت
اسکواش: 900 کالری/ ساعت
اصل استئوپاتی
مشخصه های استئوپاتی چیست؟
اصل استئوپاتی
دستگاه
محرک بدن، شرط اصلی صحت و سلامتی است. تنظیم دوبارۀ ساختارهای بدن به لطف
تکنیک هایی که کارکرد اعضای آن و توانایی خوددرمانیش را اصلاح میکنند،
استئوپاتی است. بنابراین استئوپاتی میتواند از بروز برخی بیماری ها
پیشگیری کند و برخی دیگر را درمان نماید.
مشخصه های استئوپاتی چیست؟
شناخته
شده ترین نشانه های استئوپاتی تسکین دردها و مشکلات ماهیچه ای- اسکلتی
است، خصوصاً دردهای پشت و کمر. آزمایش های کلینیکی، اثربخشی استئوپاتی را
از اولین روزها پس از بروز علائم، اثبات کرده است. بیمارانی که تحت درمان
استئوپاتی قرار گرفته اند، از داروهای ضد التهاب و ضد درد کمتری استفاده
میکنند.
با این حال، از آنجایی که تمام سیستم بدنی به یکدیگر وابسته اند،
استئوپاتی به عنوان یک پیشگیرنده و یک درمان در مقابل بسیاری از بیماری ها
مورد استفاده قرار میگیرد، حتی اگر شواهد قابل توجهی که اثربخشی این درمان
بر روی آنها را اثبات کرده باشد، موجود نباشد.
درمان های دیگر استئوپاتی:
دردهای کمری
ورم مفاصل
پیچ خوردگی، کوفتگی، التهاب تاندون ها (کاهش ورم و درد).
سیاتیک و دیسک کمر.
فیبرومیالژیا (کاهش درد و بهبود کیفیت زندگی).
دردهای پس از جراحی.
دردهای گردنی.
و سندروم کانال مچ.
وی در ادامه افزود:
«فیلمنامه عروس تهرانی بر اساس فیلم سینمایی مادر شوهر هیولا نگاشته شده و به نوعی برداشتی آزاد از این اثر به شمار می رود. این فیلمنامه پیش از این مادر شوهر عوضی بود که به عروس تهرانی تغییر نام یافت.»
این فیلمنامه نویس و کارگردان سینما با اشاره به درونمایه اجتماعی فیلنامه عروس تهرانی، خاطرنشان کرد:
«این اثر داستان مادرشوهری را به تصویر می کشد که از بازیگران مطرح سینمای کشور است و با ورود دختری جوان به زندگی پسرش تلاش می کند تا مانع ازدواج آن ها شود.»
اسلامی یادآور شد:
«پیش از این قرار بود مسعود نوابی این فیلم را بسازد اما هم اکنون خسرو امیر صادقی تهیه کننده فیلم پروانه ساخت را با داود موثقی تمدید کرده است.
مولفه های موجود در فیلمنامه می تواند اثری کمدی فارق از آثار سطحی متداول خلق کند، همچنین جذابیت های تقابل عروس و مادر شوهر می تواند باعث استقبال مخاطبان از این فیلم شود.»
وی در ادامه افزود:
«از عوامل فیلم اطلاعی ندارم، اما قرار است مهناز افشار ایفاگر نقش عروس تهرانی باشد.»
وحید اسلامی سال گذشته فیلم سینمایی دزدان خیابان جردن را در جشنواره فیلم فجر داشت، این فیلم قرار است امسال به روی پرده رود.
.:: This Template By : web93.ir ::.