اطلاعات عمومی

طرز تهیه دسر توت فرنگی با ماست

یک دسر بسیار خوشمزه

مواد لازم:
توت فرنگی =۱ لیوان
پودر ژله توت فرنگی =۱بسته
ماست خامه ای =۲ لیوان
آب جوش=۱ فنجان

طرز تهیه:
ابتدا توت فرنگی هارا خرد مینمائیم – سپس ماست را در ظرف جداگانه هم میزنیم – پودر ژله توت فرنگی را به ۱ فنجان آب در حال جوش اضافه کرده و کاملاحل مینمائیم .
بعد از اینکه مخلوط پودر ژله و آب کمی سرد شده به ماست اضافه کرده سپس توت فرنگی های خرد شده را اضافه مینمائیم . در ظرف مخصوص ژله مواد را ریخته و میگذاریم ۶ ساعت در یخچال بماند . بهد از اینکه ژله کاملا خود را گرفت ظرف ژله را داخل آب جوش قرارداده و ژله را برمیگردادنیم. سپس روی زله را با خامه سفید و توت فرنگی تزئین کرده و سرو مینمائیم

برچسب: آش آشپز آشپز باشی آشپزخانه آشپزخونه آشپزی آموزش آشپزی توت فرنگی خوراک خوراکی خوردن دسر دسر توت فرنگی دسر توت فرنگی با ماست سایت آشپزی سایت آموزش آشپزی سر آشپز طبغ غذا طرز تهیه دسر توت فرنگی طرز تهیه دسر توت فرنگی با ماست غذا غذای لذیذ لذیذ ماست پخت پخت غذا پخت و پز پختن

وقتی شله زرد آماده است که زیاد شل نباشد .وقتی آنرا در ظرف می‌ریزید نباید ولو شود و حالت آش داشته باشد البته دقت کنید که …

مواد لازم برای چهار ظرف نمونه ی تصویر :

• برنج ۲ لیوان

• شکر ۴ لیوان
• گلاب ۱ لیوان
• کره ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوری
• خلال بادام سه چهارم لیوان
• خلال پسته برای تزیین به دلخواه
• زعفران و هل به اندازه ی لازم
• دارچین برای تزیین به اندازه ی لازم
• آب سرد ۱۴تا ۱۶ لیوان
طرز تهیه:
سایت پاتوق۹۸ : برنج را قبل از استفاده حتما خوب با آب گرم شستشو بدهید و چند بار آب آنرا خالی کنید، پس از آن روی آن آب گرم بریزید و برای چهار پنج ساعت بگذارید خیس بخورد.
آب برنج را خالی کنید بعد آنرا همراه ۱۴ لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید جوش بیاید، پس از جوش آمدن بلافاصله حرارت را کم کنید و بگذارید به آرامی بپزد. در صورتی که حرارت زیاد باشد برنج به ته قابلمه خواهد چسبید. کافی است برنج و آب به آرامی بجوشد. وسط‌ های کار کمی زعفران به برنج و آب بیفزاید تا همراه با مرحله آخر بجوشد. مقدار زعفران را خودتان تصمیم بگیرید کم کم بیفزاید و هم بزنید و بگذارید چند دقیقه‌ای بجوشد، اگر کم بود مقدار دیگری بیفزاید به صورتی که رنگ شله زرد (زرد) شود.
اگر احیانا در مدت طبخ آب برنج تمام شد مقداری آب گرم به آن اضافه کنید در این مدت تمام وقت آنرا زیر نظر داشته باشید و مدام بهم بزنید در غیر این صورت برنج به کف قابلمه خواهد چسبید، هرچه به آخر طبخ نزدیک تر بشوید امکان چسبیدن ته قابلمه بیشتر می‌شود در نتیجه در اواخر کار مدام آن را هم بزنیدکمی مانده به آخرهای کار وقتی تقریبا برنج‌ها خوب نرم و له شد شکر ، گلاب، هل و کره را به آن بیفزاید و هم بزنید معمولا نیازی به افزودن آب نیست چون مقدار آب داده شده کفایت می کند ولی برنج‌های گوناگون مقدار آب بیشتر یا کمتری نیاز دارند.
برای خلال بادام‌ها روش‌های مختلفی وجود دارد، خلال بادام را بعضی در آخر طبخ شله زرد توی شله زرد می‌ریزند و بعضی زودتر دلیل این کار این است که بعضی دوست دارند خلال بادام سفت باشد و بعضی برعکس دوست دارند خلال بادام نرم باشد این بستگی به سلیقه خود شما دارد. اگر مطمئن نیستید می‌توانید خلال بادام را در ظرفی جداگانه بجوشانید و هنگامی که نرمی (سفتی) آن باب میل شما بود آنرا کنار بگذارید و در آخر طبخ شله زرد خلال بادام را به شله زرد بیفزاید و کمی هم بزنید و بگذارید چند دقیقه‌ای بجوشد.
دقت کنید وقتی شله زرد آماده است که زیاد شل نباشد وقتی آنرا در ظرف می‌ریزید نباید ولو شود و حالت آش داشته باشد البته دقت کنید شله زرد وقتی سرد شد هم مقداری سفت‌تر خواهد شد. ولی خوب وقتی تمام شد زیاد نباید شل باشد.
بعد از خاتمه کار شله زرد را در ظرف بریزید و با دارچین و خلال پسته آنرا تزئین کنید

برچسب: 0آشپزي غذاهاي ايراني آشپزي مدرن آشپزی آموزش درست کردن شله زرد اشپزی با مرغ دستور پخت فلافل انواع خورش انواع غذای ایرانی بانو سويا بانو سویا ترشی بندری تزئين شله زرد تزئین شله زرد تزیین شله زرد تهيه شله زرد تهیه شله زرد خورش فسنجان خورشت فسنجان خورشت قیمه خورشت کرفس دستور پخت حلوا دستور پخت حلیم دستور پخت سوپ دستور پخت غذا دستور پخت فسنجان دستور پخت لازانیا دستور پخت پیتزا دستور پخت کیک رزا منتظمی آشپزی سالاد ماکارونی سانيا ميرزا شله زرد طرز تهيه حليم طرز تهيه فسنجان طرز تهيه فلافل طرز پخت بلدرچین طرز پخت بوقلمون طرز پخت حلیم طرز پخت مرغ طرز پخت میگو طرزتهیه شله زرد ماهی تابه رژیمی مرصع پلو مناقصه طبخ غذا پخت انواع کیک پخت حلوا پخت شله زرد پخت فلافل کالری شله زرد کوکو سیب زمینی گوشت چرخ کرده

مدل های آرایش ملایم و قشنگ

مدل های آرایش ملایم و قشنگ

برچسب: arayesh arayesh 2010 arayesh cheshm arayesh dokhtaraneh arayesh goneh Arayesh jadid Arayesh jadid zananeh arayesh lab arayesh mo arayesh sorat Arayesh zananeh arayesh zanha Model arayesh Model Arayesh 2010 model arayesh 2010 zananeh model arayesh zanane model arayesh zananeh Patogh98.Comو arayesh cheshm آرایش آرایش 2010 آرایش به سبک خلیجی و لبنانی آرایش به سبک لبنانی آرایش صورت آرایش لب آرایش ملایم آرایش ملایم زیبا آرایش ملایم لبنانی آرایش ملایم ناز و قشنگ آرایش چشم بینی عملی خیلی قشنگ سايت پاتوق98 عکس دختر با آرایش ملایم قشنگ عکس دخترای قشنگ و ناز با آرایش ملایم مدل آرایش مدل آرایش 2010 مدل آرایش 2010 زنانه مدل آرایش 2010 زیبا مدل آرایش 2010 زیبا دخترانه مدل آرایش جدید مدل آرایش جدید زنانه مدل آرایش خشگل مدل آرایش خوشگل مدل آرایش زنانه مدل آرایش زنانه جدید مدل آرایش زیبا مدل آرایش صورت مدل آرایش لب مدل آرایش ملایم مدل آرایش چشم مدل آرایشی 2010 مدل آرایشی ملایم 2010 مدل آزایش جدید و زیبا مدل ارایش مدل جدید آرایش مدل های آرایش ملایم و قشنگ مدلهای ملایم آرایشی