هر فناوری تازهای زبان و آداب خودش را دارد كه اگر آنها را فرا نگیریم نمیتوانیم از آن فناوری بهدرستی استفاده كنیم. عادتهای نادرست ما در استفاده از فناوریهای جدید از فرا نگرفتن همین زبان و آداب سرچشمه میگیرند و ضرر نهایی آن به خود ما میرسد.

در این مقاله 12 عادت متداول در استفاده از فناوری روز فهرست شدهاند؛ عادتهایی كه شاید هركدام از ما گرفتارشان باشیم و ترك كردنشان برایمان دشوار باشد، اما بهتر است دستكم سعی خودمان را بكنیم.
1. جدی نگرفتن امنیت
خیلی از ما حفظ امنیت اطلاعاتمان را جدی نمیگیریم. شاید علت این باشد كه از خطرات پیش روی خود آگاه نیستیم. مثلا در كار كردن با اینترنت، شبكههای محلی یا حتی باز كردن ایمیل كوچكترین تردیدی به خودمان راه نمیدهیم. این كار مانند این است كه بدون جلیقه نجات وارد آبهای خروشان بشویم.
كمترین كاری كه میتوانیم بكنیم نصب برنامه ضدویروس رایگان و بهروز نگه داشتن آن است. خود ویندوز هم تنظیمهایی برای امن نگهداشتن كاربر در اینترنت دارد كه بهتر است آنها را هم رعایت كنیم.
2. تنبلی در تهیه نسخه پشتیبان
نكته جالب درباره كسانی كه از اطلاعات خود نسخه پشتیبان (بكآپ) نمیگیرند این است كه همیشه میگویند: «آره، واقعا لازمه...» اما همچنان به تنبلی خود ادامه میدهند. همه سختدیسكها سرانجام روزی از كار میافتند، همه آنها. سختدیسك كامپیوتر شما هم همینطور است. پس زودتر دست به كار شوید و از اطلاعات مهمتان نسخه پشتیبان بگیرید. میتوانید این كار را با خریدن سختدیسك جانبی انجام بدهید.
3. پاسخ دادن به هرزنامهها
چرا فرستندگان هرزنامه
(Spam) به كارشان ادامه میدهند؟ چون بسیاری از كاربران به آنها پاسخ میدهند. در واقع فرستندگان هرزنامهها تقریباً از درست بودن هیچكدام از نشانیهایی كه در فهرستشان دارند مطمئن نیستند تا اینكه كاربران عبارتی مانند «…Remove me from » را در نامه آنها كلیك میكنند تا به حساب خودشان از فهرست گیرندگان نامه خارج شوند، اما همین كار باعث میشود فرستندگان بفهمند نشانی را درست گرفتهاند و انبوه هرزنامهها را چندبرابر كنند.4. استفاده از لپتاپ در تختخواب
اگر لپتاپ را مدتی طولانی جایی بگذارید كه زیرش نرم باشد(مانند تختخواب یا مبل) جلوی سوراخهای تهویه هوای آن گرفته میشود و اجزای درون آن كمكم داغ میشوند.
اگر در همین حالت باقی بماند ممكن است پردازنده آن بسوزد یا حتی موجب آتشسوزی بشود. بهتر است لپتاپ را همیشه روی میز بگذارید یا اگر اصرار دارید روی مبل یا تختخواب با آن كار كنید، كتابی با جلد سخت زیرش بگذارید تا مانعی برای جریان هوای آن ایجاد نشود.
5. چاپ كردن همهچیز
واقعا چقدر لازم است كه همه ایمیلهای دریافتیتان را چاپ كنید؟ اگر میخواهید آرشیوی از نامههای دریافتیتان داشته باشید بهتر است از نرمافزارهای مخصوص این كار استفاده كنید. به اینترتیب خواهید دید كه دستهبندی كردن نامهها بسیار بهتر انجام میشود و جستجو در میان آنها فوقالعاده آسانتر است. هر بار كه میخواهید چیزی را چاپ كنید به درختانی كه دارند از بین میروند، به خطر گرمایش زمین و... فكر كنید!
6 . ذخیره كردن هر چیزی در هر جایی
وقتی قبض برق جدیدی به دستتان میرسد با آن چكار میكنید؟ آن را لای آلبوم عكس میگذارید؟ یا بین پروندههای اداریتان؟ یا وسط سیدیهای موسیقی؟ یا شاید همه اینها همیشه روی میز ناهارخوریتان پخشوپلا هستند؟ فقط 20 ثانیه طول میكشد تا قبض برق را سر جایش بگذارید پس پیشنهاد میكنم قبل از خواندن ادامه این مقاله، فایلهای كامپیوتریتان را (مخصوصا آنها كه بیدلیل روی میزتحریر ویندوز نگهداری میشوند) سروسامان بدهید و برگردید.
7. نخواندن دستورالعمل
وقتی وسیله الكترونیكی
جدیدی میخریم، معمولا با هیجان بسیار آن را از جعبهاش بیرون میآوریم و
راه میاندازیم، اما كوچكترین توجهی به دفترچه راهنمای آن نمیكنیم. بعد
كه با مشكل مواجه میشویم و دستگاه ،
آنكاری را كه میخواهیم درست
انجام نمیدهد با نثاركردن ناسزای فراوان به سازندگان آن، سراغ دفترچهاش
میرویم و تازه با دستورالعملهایی مواجه میشویم كه تأكید كردهاند: «پیش
از نخستین استفاده این را بخوانید». آنوقت از خودمان خجالت میكشیم، اما
بار دیگر كه وسیله دیگری میخریم همین ماجرا تكرار میشود.
8 . دور انداختن متعلقات
وقتی وسیله الكترونیكی جدیدی میخریم(مثلا چاپگر، تلفن همراه، دوربین و...) معمولا جعبه و متعلقات آن را مدتی جلوی چشممان نگه میداریم، اما كمی بعد كه میبینیم كاری با آنها نداریم و جایمان را تنگ كردهاند به انبار تبعیدشان میكنیم یا دور میاندازیمشان. این متعلقات اگر لازم نبودند، همراه دستگاه به خریدار داده نمیشدند.
نكته: خیلی از ما حفظ امنیت اطلاعاتمان را جدی نمیگیریم. شاید علت این باشد كه از خطرات پیش روی خود آگاه نیستیم
جعبه بسیاری از دستگاهها حكم كارت گارانتی آنها را دارد. سیدیهای آنها شامل برنامههایی هستند كه شاید ابتدا به كارتان نیایند اما چند ماه بعد باید دنبالشان بگردید. كابلها هم همیشه به كار نمیآیند، اما اگر یك بار به آنها نیاز پیدا كنید، متوجه میشوید كه یافتن كابل مناسب كارتان در بازار چقدر دشوار است.
9. بردن دوربین عكاسی به ساحل
دانههای ماسه ساحل دریا از مضرترین دشمنان دوربینهای عكاسی به حساب میآیند. این دانهها بهآسانی به سیستم شاتر دوربین و مكانیسم زوم كردن آن خسارت وارد میكنند. باور كنید هر چقدر هم كه احتیاط كنید باز هم ماسهها دست از سرتان برنمیدارند. اگر خیلی تمایل به عكاسی در ساحل دارید بهتر است دوربین ضدآب یا مقاوم در برابر آب بخرید.
10. سفر با لپتاپ روشن
لپتاپ روشن را از آشپزخانه به پذیرایی میبرید؟ هیچ اشكالی ندارد. در لپتاپتان را میبندید و در حالی كه هنوز روشن است آن را به دوش میاندازید و از محل كارتان یك كیلومتر راه میروید تا به مترو برسید و بعد از پلهها بالا میروید تا به خانه برسید؟ این فاجعه است! باید مراقب باشید لپتاپی را كه روشن است زیاد حركت ندهید چون ممكن است آسیبی جدی به سختدیسك آن وارد شود. بهترین راه این است كه پیش از حركت دادن لپتاپ، آن را خاموش كنید یا اینكه ویندوز آن را طوری تنظیم كنید كه با بستن در لپتاپ، خود به خود خاموش یا
Hibernate شود.11. رها كردن لپتاپ در خودرو
اگر عادت دارید لپتاپتان را همهجا با خودتان ببرید، حواستان باشد كه آن را ـ حتی مدتی بسیار كوتاه ـ به حال خودش درون خودرو نگذارید.
بارها پیش آمده است در فرصت كوتاهی كه راننده از خودرو پیاده شده تا در پاركینگ را باز كند، سارقی حرفهای در یك چشم برهم زدن به سراغ لپتاپ رفته و آن را برده است. این كار برای سارقان حرفهای فقط 10 ثانیه طول میكشد: شیشه را میشكنند، لپتاپ را برمیدارند و فرار میكنند.
حتی اگر به نظر میرسد دور و برتان كسی نیست، باز هم این كار را نكنید، چون سارقان حرفهای جایی نیستند كه شما بتوانید ببینیدشان! شاید لپتاپتان بسیار قدیمی باشد و قیمت چندانی نداشته باشد، اما باز هم مواظب باشید چـــون شیشه خودرو ارزان نیست!
12. قفل نكردن گوشی موبایل
اگر روی گوشی تلفن همراه خود رمز نگذاشته باشید در صورتی كه (خدای نكرده) آن را گم كنید یا آن را بدزدند ممكن است به دست كسی بیفتد كه قصد سوءاستفاده داشته باشد. حداقل كاری كه ممكن است بكند این است كه تا آخرین اعتبار گوشی یا تا زمانی كه برای از رده خارج كردن سیمكارت آن اقدام نكنید، تلفنهای پرهزینه خارج از كشور بزند. شاید هم به دوستانتان پیامك بزند و شماره كارت بانكی بدهد تا به این بهانه كه مشكلی برای شما پیش آمده به آن حساب پول بفرستند.
با
کشفیات جدید، شیمیدان ها می گویند این جدول دچار تغییرات مهمی شده است. به
گونه ای که آن را یک تغییر تاریخی نامیده اند. آنها متوجه شده اند که
"جرم اتمی" ده عنصر این جدول باید تغییر کند. تا به حال برای این عناصر
یک جرم اتمی ثابت در نظر گرفته میشد. اما مطالعات جدید نشان می دهد این
عناصر بسته به اینکه از کجا استخراج شده باشند، جرم اتمی متفاوتی دارند. 
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از فاکسنیوز، برخی از این اکتشافات احتمالی که امکان دسترسی به آنها در سال جدید میلادی بسیار ممکن و نزدیک است، به قرار زیر است.
کشف بوزون هیگز
امکان کشف ذرات بوزون هیگز در سال 2011 بسیار قوی است. نظریه وجود این ذرات بنیادین که گفته میشود جرم تمامی مواد از آن ناشی
پیشنهاد جایزه 10 میلیون دلاری ایکسپرایز برای کشف اسرار مغز
در
سال 2011 احتمال بالایی برای ارائه جایزه بزرگ 10 میلیون دلاری بنیاد
XPrize برای ساخت فناوریهای عصبی ویژه مغز انسان وجود دارد. اولین بخش
احتمالی برای چنین جایزهای میتواند جایزه بزرگ عصبشناسی آموزش باشد که
به بررسی روند یادگیری در مغز و ارائه شیوههایی برای بهبود یادگیری در مغز
دانشآموزان اختصاص خواهد گرفت. جایزه بزرگ معلولان نیز میتواند به
افزایش و ارتقای روند بهبود عملکرد بدن بیماران دچار آسیبهای نخاعی تعلق
گیرد. اختصاص دادن چنین جوایزی حتی میتواند به مهار تلهپاتی مجازی
پرداخته و به این شکل، روشی برای تعامل مستقیم انسان و رایانهها فراهم
آورد و در عادیترین شرایط، راههای کنترل یا درمان بسیاری از بیماریهای
مرتبط با مغز از جمله آلزایمر را در اختیار پزشکان قرار دهد.
استفاده از ماهوارهها برای دسترسی رایگان به اینترنت
کوشتا
گراماتیس، اینترنت را بخشی از حقوق طبیعی میلیاردها انسانی میداند که
هنوز توانایی دسترسی به یکی از قدرتمندترین ابزارهای ارتباطاتی قرن 21 را
ندارند و از این رو، وی حرکتی را برای خریداری یک ماهواره و ارسال آن به
مداری جدید از زمین آغاز کرده تا بتواند دسترسی رایگان یک یا چند کشور در
حال توسعه را به اینترنت رایگان امکانپذیر سازد. سازمان غیرتجاری گراماتیس
با نام «یک حق انسانی» در تلاش است با جمعآوری سرمایه 150هزار دلاری از
طریق کمکهای مالی بتواند اجرای برنامه دقیق پروژه را آغاز کند.
اعلام وجود قلمرو چهارم حیات
محققان
در اکتبر / مهر سال گذشته از کشف دومین ویروس بزرگ جهان خبر دادند که CroV
نام داشته و جانداران تکسلولی دریایی را به خود آلوده میکند. بزرگی این
ویروس بر اساس ابعاد ژنوم آن محاسبه شده، زیرا این ویروس از ژنومی متشکل از
730هزار جفت ژنتیکی برخوردار است که دو برابر ابعاد ژنوم یک ویروس معمولی
است. رتبه اول بزرگی در میان ویروسها به Mimivirus اختصاص دارد که ژنوم آن
از یک میلیون و 200 هزار جفت ژنتیکی تشکیل شده است.
به نظر میآید در
آینده احتمال کشف ویروسهای بزرگ رو به افزایش بگذارد، زیرا این دو ویروس
بزرگ تنها اعضای دور یک خانواده هستند و میتوان نتیجه گرفت انواع دیگری
نیز مشابه آنها در جهان وجود داشته باشد. این ویروسها که حیات آنها به
مکانیزم سلولی جانداران آلوده شده وابسته است، موجود زنده تلقی نشده و در
سه قلمرو شناختهشده حیات یعنی یوکاریوتها، پروکاریوتها و آرچیا
نمیگنجند؛ با این همه ساختار شگفتانگیز ژنتیکی این ویروسها باعث شده تا
محققان، قلمرو جدیدی از حیات را در نظر بگیرند که مانند دیگر قلمروهای
حیات، از قوانین تکامل پیروی میکند. به نظر میرسد در سال جدید اطلاعات
تکمیلتری از این قلمرو جدید به دست خواهد آمد.
تایید رسمی وجود سیارات زمینمانند در خارج از منظومه شمسی
در
زمینه کشف سیارات فراخورشیدی و زمینمانند ادعاهای زیادی مطرح شده است.
منظور از سیاره زمینمانند، سیارهای سنگی و هماندازه زمین است که در در
بخش قابل سکونت از اطراف ستارهای در کهکشان حرکت میکند، جاییکه انرژی
دریافتی از ستاره بهقدری هست که آب در سطح سیاره زمینمانند به شکل مایع
باقی بماند. استیون ووگ، اخترشناس دانشگاه کالیفرنیا معتقد است که انسان پس
از کشف سیاره گلیس-GJ 581g به این هدف دست پیدا کرده، یکی از 6 سیاره در
حال گردش در مدار ستاره میزبانش در صورتفلکی میزان که به عنوان اولین
سیاره زمینمانند با قابلیت وجود حیات معرفی شده است. از آنجاییکه
گروههای دیگر اخترشناسان وجود چنین سیارهای را تایید نکردهاند، انتظار
میرود در سال جدید میلادی یا سال پس از آن، حضور چنین سیارهای به صورت
رسمی به تایید برسد.
درک دقیق عملکرد ژنها
مطالعات
در زمینه ارتباط میان ژنتیک و رفتارهای انسان در این روزها به شدت سرعت
گرفته و طی چند ماه گذشته، رابطه میان ژنها و پرخاشگری، نامرتبی و حتی
آزادیخواهی کشف شده است. با این همه آشکار است که ساختار ژنتیکی انسان
سرنوشت وی را رقم نمیزند؛ از این رو با رشد مطالعه و افزایش درک انسان از
ژنتیک و ارتباط آن با محیط میتوان تمامی اسرار این کدهای کوچک اما پیچیده
را درک کرد. کاهش هزینه دستیابی به توالی ژنتیکی، یکی از گزینههایی است
که میتواند تعداد کشفیات علم ژنتیک را افزایش دهد؛ از این رو در سال 2011
نباید تنها در انتظار فقط یک کشف بزرگ ژنتیکی در جهان بود.
آغاز فروش رسمی ماهی آزاد تراریخته
قرار
است در سال 2011 ماهی آزاد تراریخته اولین حیوان تراریختهای باشد که مصرف
آن به تایید سازمان غذا و داروی آمریکا، اف.دی.ای میرسد. اما با وجود
اینکه بیخطربودن این ماهی به اثبات رسیده، فناوریهایی که در ایجاد
تغییرات ژنتیکی در این جاندار مورد استفاده قرار میگیرند همچنان مورد
انتقاد شدید هستند. به گفته محققان، استفاده از این شیوهها در پرورش ماهی
آزاد میتواند هزینهها را در حد قابل توجهی کاهش داده و زمینه توسعه مراکز
پرورش ماهی آزاد را افزایش دهد.
درک فرهنگ دیگر موجودات زمینی
کشف
نشانههای وجود فرهنگ در میان حیوانات در حال افزایش است و تحقیقات بیشتر
در سال جدید میلادی، اطلاعات جدیدی را از چگونگی روند فراگیری رفتارها و
روند تکامل فرهنگ آنها در اختیار انسان قرار خواهد داد. از جمله جانداران
مورد مطالعه دلفینها هستند که محققان به مطالعه بر روی روشهای برقراری
ارتباطات اجتماعی در میان آنها مشغولند.
کشف دلیل اپیدمی بیماریها در میان حیوانات
خفاشها
و زنبورها دو گروه از جانداران هستند که به دلایل نامشخصی جان خود را از
دست میدهند، به شکلی که تداوم این روند میتواند به انقراض این جانداران
منجر شود. دانشمندان درتلاشند قطعات پازل مرگ این جانداران را در کنار
یکدیگر قرار دهند تا شاید بتوانند به این راز حیاتی پی ببرند. جدیدترین
یافتهها، آلودگیهای قارچی را مسبب مرگ خفاشها میداند و دانشمندان
امیدوارند طی سال جدید میلادی یا چند سال پس از آن، دلیل قطعی مرگومیر
گونههای خاص جانوری را کشف کنند.
50
آمیگدالا نام دو توده زیرقشری مغزی است که اغلب به
تاثیر در واکنشهای هیجانی شهرت دارد. اما به نظر میرسد آمیگدالا نقشی مهم
و بسیار تخصصی هم در گستردگی و پیچیدگی روابط اجتماعی افراد بازی میکند.
برخی از افراد روابط اجتماعی بسیار گسترده و حتی میتوان گفت پیچیدهای دارند. در دنیای امروز که دنیای مجازی هم به بخشی از روابط انسانها تبدیل شده است، حتی در استفاده از این ابزار تازه برای برقراری تعاملات اجتماعی هم بین افراد تفاوت دیده میشود. حالا برای گروهی از محققین جالب شده که بدانند مغز انسانهایی که روابط اجتماعی وسیع و پیچیدهای دارند، با انسانهایی که از چنین روابطی دستکم با پیچیدگی بالا برخوردار نیستند، چه تفاوتی دارد.
در واقع مطالعات گذشته نشان داده است که در گونههایی از پستانداران اولیه دیگر، که آمیگدالای مغزشان بزرگتر است، گرایش بیشتری به تعاملات اجتماعی وجود دارد. اما آیا این تفاوت در انسانها هم وجود دارد؟
به گزارش وایرد، محققین، دو فاکتور رابطه اجتماعی را بین 58 فرد بزرگسال مقایسه کردند. اولین فاکتور، اندازه روابط اجتماعی آنها بود که خیلی ساده با میزان روابط و تعداد افرادی که آنها به طور معمول با آنها در ارتباط بودند به دست آمد. فاکتور دوم پیچیدگی موجود در روابط اجتماعی افراد بود. محققین پیچیدگی روابط اجتماعی را بر اساس تنوع گروههایی که فرد با آنها در ارتباط بود محاسبه کردند. سپس اندازه آمیگدالا و هیپوکامپ افراد بررسی شد تا شاید ارتباطی پیدا شود. در واقع از هیپوکامپ به عنوان یک کنترل منفی استفاده شد شد، چون قاعدتا اندازه هیپوکامپ نباید هیچ ربطی به تعاملات اجتماعی افراد داشته باشد.

به گفته این محققین، رگرسیون خطی، وجود همبستگی مثبت بین اندازه آمیگدالا و هر دو فاکتور اندازه و پیچیدگی روابط اجتماعی را تایید میکند. به علاوه برخلاف بسیاری موارد دیگر، تفاوتی بین آمیگدالای نیمکره چپ و راست مغزی دیده نشد. به نظر میرسد که هر دو آمیگدالا به یک اندازه سهم دارند. علاوه بر این به نظر میرسد که نقش آمیگدالا در روابط اجتماعی بسیار اختصاصی باشد، چون مطالعات دیگر نشان دادهاند که اندازه آمیگدالا در فاکتورهای اجتماعی دیگر مانند رضایتمندی از زندگی و ادراک فرد از حمایت اجتماعی نقشی ندارد.
همچنین ارتباطی بین اندازه و پیچیدگی روابط اجتماعی افراد، نه تنها با اندازه هیپوکامپ بلکه با اندازه هیچیک از سایر بخشهای زیرقشری مغز دیده نشد. محققین این مطالعه، سه قسمت از قشر مغزی را مرتبط با روابط اجتماعی میدانند که به نظر میرسد با آمیگدالا همکاری میکنند: شیار تحتانی گیجگاهی، شکنج قدامی پیشانی و بخش قدامی شکنج سینگولیت.
این اولین باری است که مقالهای درباره ارتباط آمیگدالا با روابط اجتماعی افراد منتشر میشود. سوال اینجاست که اندازه آمیگدالا معلول است یا علت؟ به عبارت دیگر، آیا افرادی که روابط اجتماعی بزرگتر و پیچیدهتری دارند، باعث میشوند آمیگدالا در مغزشان بزرگتر شود یا این که افرادی که مادرزادی آمیگدالای بزرگتری دارند، در آینده روابط اجتماعی بیشتر و پیچیدهتری خواهند داشت؟
پژوهشگران می گویند بررسی ها نشان داده است که ورزش به خودی خود لاغر کننده نیست. حتی برعکس، در مورد ورزشهای سنگین و شدید باعث افزایش وزن هم می شود؛ زیرا ورزش توده های ماهیچه ای را که سخت تر از توده های چربی هستند، افزایش می دهد. در عوض ورزش، مصرف انرژی را بالا می برد، دقیقاً همان چیزی که برای ثابت نگه داشتن وزن پس از لاغر شدن ضروری است
به هرحال ورزش باعث ذوب شدن توده های چربی می شود، هنگامی که ورزش می کنیم، بدن انرژی لازمش را از سوزاندن ذخیره های چربی ماهیچه ای و کبدی تأمین می کند.
ورزش، مقاومت در برابر انسولین را که قند خون را پایین می آورد، کم می کند. در نهایت ورزش، سلامت سیستم قلبی عروقی را با افزایش کلسترول مفید و کاهش فشار خون بهبود می بخشد.
همچنین محققان معتقدند افراد لاغر نباید ورزش را کنار بگذارند چون ممکن
است در داخل بدن آنها چربی به شکل توده دور ارگانهای بدن را گرفته باشد.
محققان
انگلیسی در لندن اعلام کردند اینکه بدن فرد چقدر چاق به نظر برسد و چربی
داشته داشته باشد دلیل آن نیست که ارگانهای داخلی بدنش همانقدر حاوی چربی
باشند.
آنها همچنین اعلام کردند افرادی که هیکل ظاهری خود را با رژیم
گرفتن متناسب نشان میدهند و ورزش نمیکنند ممکن است به اندازه افراد چاق،
چربی دور ارگانهای داخلی آنها از جمله قلبشان را گرفته باشد.
این محققان از سال ۱۹۹۴ تا کنون روی بیش از ۸۰۰ نفر این مطالعات را انجام داده اند که چربی داخل بدن آنها را اندازه گیری کنند.
آنها پس از این تحقیق ترس خود را از این موضوع اعلام کردند که افراد
لاغر با تصور اینکه در بدنشان چربی وجود ندارد، ورزش را کنار بگذارند و
متوجه نشوند که در داخل بدن آنها چربی یه شکل توده دور ارگانهای بدن را
گرفته است.
این تحقیق که نام آن((در خارج لاغر و در داخل چاق))میباشد
بیشترین شگفتی را در مورد افرادی به نمایش گذاشته است که بسیار لاغرند اما
از داخل چربی زیادی در بدن دارند.
پژوهشگران علوم پزشکی می گویند کپک های خانگی می توانند سبب بروز آلرژی و مشکلات تنفسی شوند و حتی ممکن است کشنده باشند . کپک و قرار گرفتن در معرض آن باعث ناراحتی تنفسی، چشم، ناراحتی های پوستی و آلرژی می شود.
انجمن آمریکایی آسم و آلرژی و آکادمی آلرژی، آسم و ایمونولوژی آمریکا، توصیه هایی را برای کنترل رشد کپک ها در خانه ارائه کرده اند.بنابراین توصیه ها، برای کنترل رشد کپک ها رطوبت داخل خانه باید کمتر از ۴۰ درصد باشد.
در این زمینه یک دستگاه رطوبت سنج می تواند به شما کمک کند. همچنین برای محیط های مرطوب یک هواکش یا سیستم تهویه مورد نیاز است.
نکته دوم این است که هرگونه منبع نشت آب را که امکان رشد کپک ها را فراهم می سازند، تعمیر کنید.
سوم اینکه نواحی تجمع کپک ها را روی سطوح جامد شناسایی کرده و با محصولات سفیدکننده این نواحی را تمیز کنید.
همچنین توصیه می شود که از تهویه مناسب فضای منزل اطمینان حاصل کنید.
برای این منظور می توانید برای آشپزخانه و حمام از هواکش استفاده کنید و لباس ها را در فضای آزاد خشک کنید. سری دوش را مرتب تمیز کنید. تعداد گیاهان طبیعی داخل منزل را به حداقل برسانید.
اگر امکان دارد پنجره را بسته نگه دارید و بالاخره اینکه از پوشاندن کف دستشویی و زیرزمین با موکت و قالیچه خودداری کنید.
با رعایت این نکات احتمال رشد کپک ها و قارچ ها درفضای داخل منزل کاهش پیدا می کند.
کپک ها در صورت مناسب بودن شرایط رشد، یعنی رطوبت و گرما بسرعت رشد می کنند و می توانند سبب تخریب و غیرقابل مصرف شدن میوه ها و غذاها شوند. کپک ها اگر چه بیشتر اوقات شمایلی شبیه هم دارند، اما هر نوع ماده غذایی، کپک مخصوص خودش را دارد مثلا کپکی که روی میوه ها رشد می کند با کپک نان، مربا و خشکبار فرق دارد.
کپک نان یکی از خطرناک ترین انواع کپک است، چون بسرعت در بافت نان نفوذ می کند و اگر لایه های نان روی هم چیده شده باشد، بخش های بالایی و پایینی خود را نیز آلوده می کند. وقتی نان کپک زد، راهی جز دور انداختن آن وجود ندارد، اما برای این که این اتفاق نیفتد پیش از سرد شدن کامل نان ها، نباید آنها را روی هم چید، چون حرارت نان موجب کپک زدگی زودرس می شود.
این در حالی است که انباشته شدن نان داغ پیش از سرد شدن، موجب تغییر حالت ظاهری، بیات شدن زودرس و بروز بیماری های گوارشی می شود.
پس برای این که کپک، نان های شما را از بین نبرد آنها را پس از خنک شدن درون کیسه های پلاستیکی بگذارید و درون فریزر قرار دهید. البته پیچیدن نان در پارچه های سفید و تمیز بهتر از کیسه های پلاستیکی است، چون رطوبت نان را جذب می کند و مانع کپک زدگی آن می شود.
پیشتر نتایج تحقیقات نشان داده بود مادران چاق معمولا صاحب فرزندان چاق می شوند، زیرا غذای جنین و مادر به مدت نه ماه با یکدیگر مشترک است. اما تحقیقات جدید نشان می دهد پدران چاق نیز ممکن است برخی از عوارض چاقی را مانند بیماری دیابت، به فرزندان خود منتقل کنند.
پژوهشگران دانشگاه اوکلند با مطالعه و آزمایش روی بیش از ۲۰۰۰ زوج در این کشور و در شهر آدلاید استرالیا به این نتایج دست یافته اند. این یافته در مجله چاقی منتشر شده است.
نوزادان کم وزن معمولا پیش از موعد به دنیا می آیند و زودرس هستند و پس از تولد هم در سنین بالاتر با مشکلات بیشتری مواجه می شوند.
پروفسور لسلی مک کوان در این باره تاکید کرد: وقتی پدر دچار اضافه وزن باشد خطر تولد نوزادان زیروزن و کوچک اندام تا دو برابر افزایش می یابد.
وی تاکید کرد: این بررسی ها نشان می دهد که سلامت والدین نقش بسیار مهمی
روی مشکلات بارداری و سلامت نوزادان ایفا می کند بنابراین باید بیشتر و
جدی تر مورد توجه قرار گیرد.
نتایج آزمایشات پیشین دانشمندان استرالیایی بر روی موشهای آزمایشگاهی نرثابت کرده بود موشهایی که رژیم غذایی پرچربی دریافت می کردند پس از جفتگیری با موشهای ماده سالم، صاحب فرزندانی شدند که میزان قند خون آنها بالا است. این در حالی است که رژیم غذایی موشهای نسل بعد دارای چربی کمی است.
مارگارت موریس پژوهشگر دانشگاه نی ساوث ویلز در این باره گفت بود : این پژوهش ثابت کرده بود که عوارض متابولیک رژیم غذایی پرچرب به صورت غیر ژنتیک از پدران به فرزندان منتقل می شود.
در تحقیقات پیشین همیشه نقش پدران مورد بی توجهی قرار می گرفت، زیرا تصور بر این بود که نقش پدران پس از انتقال دی ان ای توسط سلولهای اسپرم، خاتمه پیدا می کند. علت توجه این پژوهشگران به نقش پدران نیز همین موضوع اعلام شد.
موریس در این باره گفت “در این خصوص که مادران در رشد جنین نقش مهمی ایفا می کنند هیچ شکی وجود ندارد.
اما نکته مهم این پژوهش آن است که پدران نیز می توانند بر جنین نقش غیر ژنتیک داشته باشند.
البته مردم برای کاهش خطر ابتلا به چاقی و بیماری دیابت نوع دوم می توانند اقداماتی انجام دهندو بهترین اقدام در این زمینه داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل است.
انجام فعالیتهای فیزیکی و ورزش و کنترل وزن بدن نیز از دیگر اقدامات موثر در این خصوص شمرده می شود.
نتایج این تحقیق نشان می دهد رژیم غذایی سالم و کنترل وزن بدن نه تنها برای مردان ، بلکه برای فرزندان آنها نیز مفید و در سلامتی آنها موثر است.
.:: This Template By : web93.ir ::.