اطلاعات عمومی

4 قانونی که دکتر به او توصیه کرده است از این قرار است:

1- در هر 3 ساعت 8 اونس غذا بخورید. چیزی در حدود 284 گرم

2 - از نوشیدن نوشیدنی های دارای شکر خوداری کنید.

3 - از نخوردن وعده های غذایی اجتناب ورزید.

4 - به کسی چیزی نگویید که دارید چه کاری انجام می دهید.

وی با انجام این 4 قانون اندازه دور کمرش را به 26 اینچ رسانیده است.

وی می گوید: من زندگی جدیدی را آغاز کرده ام و رسیدن به چنین هدفی محشر است!

هفته ای دو تا چهار مرتبه موهایتان را با یک شامپو و نرم کننده ملایم بشویید.

قبل از شستن موها، آنها را شانه بزنید تا گره های آن باز شود و موقع شستشو موها شکسته نشوند.

برای شستن موها ترجیحاً از آب ولرم یا خنک استفاده کنید.

بعد از شستشو، فوراً موها را شانه نزنید.

درعوض، اجازه بدهید موها کمی خشک شوند و بعد شانه شان کنید.

وقتی می خواهید از نرم کننده استفاده کنید، نباید آن را روی پوسته سر بمالید.

سعی کنید نرم کننده را فقط روی ساقه و پایین موها بمالید تا آن را مرطوب نگه دارد.

شانه زدن مو با برس های گرد باعث می شود موهایتان پرحجم تر به نظر برسد.

این برس ها کمک می کنند که روغن طبیعی مو در کل سر پخش شود و موها را درخشان تر نشان می دهد.

اما از زیاد شانه زدن موها خودداری کنید و برای باز کردن گره های مو از شانه هایی با دندانه های بلند استفاده کنید.

علاوه بر این، سعی کنید حداقل ماهی یکبار یا هر 10-8 هفته یکبار موهایتان را اصلاح کنید تا پایین موها که خراب می شود سالم شود.

بطور مداوم موها و پوست سرتان را با روغن نارگیل گرم یا روغن زیتون ماساژ دهید تا گردش خون در سر بیشتر شده و رشد موهایتان سریعتر شود.

این ماساژ دایره وار و استفاده از روغن های درمانی به سالم ماندن موها کمک می کند. می توانید از گیاهان درمانی هم استفاده کنید.

بعنوان مثال ، دو قاشق غذاخوری رزماری خشک را در فنجانی روغن زیتون ریخته، مخلوط را گرم کنید و روی سر بمالید.

همچنین، مخلوط گرم شده روغن نارگیل و آب انگور فرنگی هم قابل استفاده است.

بعد از ماساژ دادن اجازه دهید که روغن 15 تا 30 دقیقه روی سرتان بماند و بعد شستشو دهید. حتی می توانید پوست سرتان را بدون هیچ ماده ای هر روز ماساژ دهید.

اگر دوست دارید بدانید چطور می توانید رشد موهایتان را سریعتر کرده و آنها را ضخیم تر کنید، احتمالاً می دانید که داشتن موهایی سالم یکی از ملزومات آن است.

درنتیجه، باید رژیم غذایی خوبی داشته باشید که حاوی ویتامین های A، B کمپلکس، C، E، امگا3، پروتئین، زینک و منیزیم باشد.

باید از انواع مختلف موادغذایی مثل جوانه ها، اسفناج، کلم، عدس، لوبیا، زردآلو، مرکبات، سبزیحات تازه، روغن ماهی، روغن بذرکتان، غلات کامل و از این قبیل استفاده کنید.

قرص های بیوتین، مولتی ویتامین ها و سایر مکمل های غذایی هم برای دست یافتن به رشد سریع موها مفید است.

علاوه بر این، باید در طول روز به اندازه کافی آب بنوشید.

بااینکه این مسئله هنوز از نظر علمی تایید نشده است، اما می توانید در شامپوی معمولیتان کمی ژلاتین ساده بریزید. این کار موجب تقویت رشد موها می شود.

کارهایی مثل رنگ کردن مو، فر کردن مو، یا کارهای آرایشی دیگر که در آن از موادشیمیایی بسیار قوی و ابزار گرم کننده استفاده می شود را کمتر انجام دهید. این کارها موهایتان را خشک کرده و به مرور زمان در معرض آسیبدیدگی قرار می دهند.

برای بستن موها از کلیپس یا گیره سرهایی با پوشش پارچه ای استفاده کنید.

روزانه حداقل 8-7 ساعت بخوابید تا موهایتان سریعتر رشد کند. عواملی مثل کمبود خواب و استرس معمولاً با ریزش مو در ارتباط هستند.

موقع خوابیدن از بالش های سیلک یا ساتنی استفاده کنید زیرا کمتر موها را دچار گره خوردگی می کند.

علاوه بر اینها، مرتب ورزش کنید تا گردش خون و متابولیسم بدنتان تنظیم شود.

موقع شنا کردن حتماً از کلاه شنا استفاده کنید تا کلر آب استخر آسیب کمتری به موهایتان وارد کند.

اگر نمی دانید چطور با شستشوی روزانه می توانید موجب رشد بیشتر و سریعتر موهایتان شوید، نباید خودتان را خیلی سختی دهید. به جز شرایطی که موهایتان شدیداً چرب باشد، نباید موهایتان را هر روز شستشو دهید.

به نقل از دیلی میل: کیرا کروپی، به عنوان زیباترین زن در ورزش رقص روی یخ در جهان شناخته میشود.

این رقاص فنلاندی (متولد 26 سپتامبر 1988 ) که یکی از مدعیان قهرمانی همیشگی این رشته است در سال 2007 و 2010 توانست مدال برنز رقایت های اروپای ان رشته را بدست آورد.

دوبار قهرمانی در مسابقات ملی فلاند در سال های 2009 و 2011 و قهرمانی 2010 جهان از دیگر افتخارات این زن زیبا به شمار می رود.

همچنین پدر این زن زیبا یعنی رانو کروپی توانست به عنوان سرمربی تیم ملی فلاند را در المپیک 1998 سوم کرد.

دکتر ها معتقدند که...

اگر بتوانید ظرف 3 ثانیه صورت مردی را در میان دانه های قهوه در عکس زیر پیدا کنید، نیم کره راست مغز شما، بهتر از افراد دیگر پرورش یافته است.

اگر بین 3 ثانیه تا یک دقیقه طول بکشد، نیم کره راست مغز شما به صورت عادی پرورش یافته است. اگه بین یک دقیقه تا سه دقیقه طول بکشد، یعنی سمت راست مغز شما کند عمل میکند و باید پروتئین بیشتری مصرف کنید.

اگر هم بعد از سه دقیقه هنوز نتوانستید آن را پیدا کنید، پیشنهاد میشود بیشتر به دنبال انجام اینگونه تست ها باشید تا آن بخش از مغزتان قوی تر بشود(سرکاری نیست)

اگر نتوانسیتد صورت را پیدا کنید و فکر می کنید کل این تصویر سرکاری است ...

برید پایین ....

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

دیدید یا دیده بودید ؟؟!

عکس-تست هوش-هوش-قهوه-مغز

پرونده قتل مرد بساز بفروش

در این جنایت که عصر یکشنبه 28 فروردین 90 به پلیس اعلام شد، جسد مرد میانسالی در صندوق عقب خودروی پژو 206 رها شده در کنار بوستانی در محله قیطریه کشف شد.

به دنبال انتقال جسد متعفن به پزشکی قانونی، مأموران دریافتند مقتول حسن - 50 ساله - نام داشته که از یک ماه قبل به طور مرموزی ناپدید شده بود.

در این پرونده همسر جوان قربانی جنایت با شکایت خانواده شوهرش بازداشت شد، اما با گذشت هفت ماه از این جنایت، تحقیقات پلیسی برای کشف راز قتل مرد بساز بفروش بی نتیجه مانده است.

پرونده قتل فروشنده عمده سیگار

جسد مرد جوان که فروشنده عمده سیگار بود، نیمه شب سه شنبه - 5 اردیبهشت امسال - توسط رفتگر شهرداری در حالی در جوی آب خیابان پیدا شد که با شلیک سه گلوله از پا درآمده بود.

محمد از فروشندگان و توزیع کنندگان عمده سیگار بود که هنوز راز قتلش فاش نشده است.

جنایت مرموز شبانه در خانه ویلایی

این قتل مرموز شامگاه شنبه سوم اردیبهشت در خانه ای ویلایی واقع در شهر زیبا - غرب تهران - رخ داد. همسر و پسر مقتول به مأموران گفتند در اتاق پذیرایی نشسته بودند که ناگهان در خانه باز شد و مرد قدبلند نقاب داری با اسلحه وارد خانه شد و پس از شلیک دو گلوله به محمد - 74 ساله - متواری شد.

کشف پیکر مثله در شرق تهران

کشف پیکر مثله مرد ناشناس در یکی از خیابان های شرق تهران معمای جنایی حل نشده دیگری است که در اداره آگاهی تهران با بن بست تحقیقاتی رو به رو شده است.

مأموران کلانتری 106 نامجو صبح جمعه - 6 خرداد - دست های یک مرد را در خیابان سبلان یافته و کمی دورتر نیز سر مرد جوان در جوی آب کشف شد.

در ادامه جست و جوها نیز پاهای مقتول در یکی از خیابان های اطراف پیدا شد، اما هنوز گره کور جنایت هولناک با گذشت پنج ماه ناگشوده مانده است.

جسدی در رستوران

جنایت مرموز دیگر مربوط به جسدی در باغچه یک رستوران بود که مأموران کلانتری انقلاب صبح یکشنبه 15 خرداد در جریان کشف آن قرار گرفتند.

مأموران پس از حضور در یکی از رستوران های خیابان حافظ دریافتند یکی از کارگران هنگام برداشتن درپوش جوی آب با جسد مرد جوان در کانال آب رو به رو شده و وحشتزده موضوع را به همکارانش اطلاع داده بود.

راز جسدی در گونی

ظهر جمعه - 20 خرداد - ساکنان یک مجتمع مسکونی در شهرک نفت تهران با مشاهده جسد متعفن مرد ناشناس در گونی، موضوع را به پلیس اطلاع دادند.

مأموران کلانتری شهر زیبا در نخستین بررسی ها دریافتند حدود یک هفته از مرگ مرموز مرد ناشناس می گذرد، اما با گذشت بیش از پنج ماه از این ماجرا این پرونده نیز در بن بست تحقیقاتی است.

پرونده حسابدار زن

تحقیقات پلیسی برای کشف راز قتل زن 30 ساله در حوالی خیابان میرداماد نیز همچنان بی نتیجه مانده است.

الهام که حسابدار یک شرکت خصوصی بود، صبح سه شنبه - 31 خرداد - در غیبت همسر و دختر خردسالش به طرز هولناکی به قتل رسید.

شوهر وی ابتدا به عنوان مظنون اصلی قتل مدتی بازداشت شد، اما سرانجام با اثبات بیگناهی اش آزاد شد. با این وجود گره کور این جنایت همچنان ناگشوده است.

قتل زن ناشناس

هشتمین جنایت کشف نشده امسال مربوط به پرونده قتل زن جوان ناشناسی است که پیکر بی جان و پتو پیچ او نیمه شب یکشنبه 11 تیر در کنار یکی از سطل های زباله شهرداری، حوالی خیابان میرداماد کشف شد.

کشف جسد سوخته در باغ متروکه

پنجم تیر امسال صاحب یک باغ متروکه در حوالی تجریش پیکر سوخته مرد ناشناسی را کشف کرد و موضوع را به پلیس خبر داد، اما با وجود گذشت چند ماه از جنایت مرموز، راز این معما نیز در هاله ای از ابهام قرار دارد.

راز جمجمه منجمد

مأموران کلانتری 154 چیتگر عصر پنجشنبه - 13 مرداد - سر منجمد یک انسان را که در کیسه پلاستیکی قرار داشت، در ضلع غربی ورزشگاه آزادی و کنار خیابان کشف کردند، اما هنوز تحقیقات پلیسی برای افشای راز این جنایت هولناک نیز در بن بست قرار دارد.

حوادث-خبر-داغ-جنایت-مرموز-تهران-راز-زد و خورد-مرگ و میر-10 جایت-در تهران-مشکوک

من همیشه از توالت های بین راهی می ترسیده ام اینکه آنجا به در و دیوارش چه کشیده باشند و چه نوشته باشند همیشه برایم رعب آور بوده است این است که معمولا خودم زودتر از بچه ها می روم آن تو در و دیوار را نگاهی می اندازم بعضاً هم شده است که با رژ لب و مداد چشمی که در کیف داشته ام صور قبیحه را خط بطلان کشیده باشم . اما این بار نمی دانم چه شد که خوش خیالی کردم بیزبیز زودتر پرید توی توالت و کار پیچ خورد.

خلاصه تا بیزبیز می گوید: بیا تو یک چیز خنده دار نشانت بدهم آه حسرت از نهاد بر می کشم که بیا تمام شد دخترک چیزی که نباید می دید را دید.

با پاهای لرزان در توالت را باز می کنم تا نگاهی بیاندازم حیرت می کنم یک اتاق دو در سه است. به چه دل گشایی! یک کاسه توالت کوچک میان این اتاق بزرگ کاملا اریب رو به یکی از زوایای دیوار گذاشته اند. با خودم می گویم: جل الخالق این را دیگر کدام ذهن آوانگاردی اینجا نشانده؟ با این حال کم نمی آورم به بیزبیز می گویم: کاسه را برای این کج گذاشته اند که رو به کعبه نباشد.

بیزبیز می خندد و می گوید: یعنی اگر رو به کعبه باشد خدا خشمش می گیرد؟ می گویم: نه دخترم ما می خواهیم احترام بگذاریم رو به کعبه اجابت مزاج نمی کنیم. می گوید: یعنی به نظر خدا پی پی کردن ما کار زشتی است؟ می گویم: به نظر خدا پی پی کردن ما کار زشتی نیست اما ما خودمان هیچ وقت جلوی آدم های دیگر این کار را نمی کنیم پس رو به سمتی که خانه ی خدا هست هم اینکار را نمی کنیم. بیزبیز می گوید: مامان چرا فکر می کنی چیزی که ما آدمها فکر می کنیم بد و زشت است برای خدا هم بد و زشت است. یعنی اگر خدا دوست نداشت که ما پی پی کنیم اصلا برای ما چنین چیزی را بوجود نمی آورد.

می گویم: خوب در هر صورت خیلی خوب است که ما این کار را رو به قبله انجام ندهیم.

گویا حرف کاملا منطقی من مجابش نمی کند بنابراین راهش را می گیرد و می رود و در همان حال می گوید: هه شرط می بندم که خدا کاری به کارتون نداره اگه رو به قبله جیش کنید یا نکنید بس که سرش مشغول بقیه ی کارهای بدیه که رو به قبله انجام می دید.

یکی از مشکلاتی که در فصول سرد سال معمولاً گریبانگیر کودکان می شود، سرماخوردگی و عفونت های تنفسی است که گاه مدت زمان آن طولانی است و یا به طور مکرر بروز می نماید. این نوع بیماری علاوه بر آنکه عارضه ای ناراحت کننده و زجرآور است، با ایجاد التهاب دستگاه تنفس، تب، سرفه و سایر عوارض مربوطه، موجب آزار و شکنجه در کودکان می شود و با بستری کردن و غیر فعال نمودن آنان به افت تحصیلی و عقب ماندن کودکان از درس و مدرسه می انجامد.
تغذیه نامناسب، آلودگی هوا، کمبود تحرک و فعالیت جسمی، از عوامل مهمی هستند که می توانند موجب بروز، شدت و تکرر حمله این قبیل بیماری ها شوند. متأسفانه برخی از این عوامل، غیرقابل پیشگیری هستند، مثلاً شلوغی شهرها و آلودگی هوای این قبیل جوامع و آلاینده های محیطی، امری است که از اختیار و توان شهروندان خارج است و یا گرفتاری های فراوان زندگی و شلوغی شهرها، فرصت و امکانات کافی جهت ورزش و تحرک جسمی برای افراد فراهم نمی سازد، ولی حداقل در حیطه های مرتبط با سلامت و تقویت سیستم ایمنی که در اختیار ما است و می توانیم بر آن ها تسلط داشته باشیم، لازم است تلاش بیشتری در جهت پیشگیری از بیماری ها و حفظ سلامتی نماییم.
یکی از مهم ترین این عوامل، تغذیه است. در اینجا باید فاکتورهای غذایی را که در حفظ و تقویت قدرت ایمنی موثرند به خوبی بشناسیم، بدین معنا که بدانیم تغذیه چگونه می تواند ما را از گزند بیماری های مختلف عفونی، به خصوص عفونت های تنفسی که در این فصل از سال شیوع بیشتری در بین افراد دارند، مصون نگاه دارد. در اینجا لازم به ذکر است که مسأله قدرت ایمنی، یک موضوع چند بعدی است و با عوامل مختلف در ارتباط می باشد که البته یکی از مهم ترین آن ها عامل تغذیه ای است.
به طور کلی تغذیه کافی، متعادل و متنوع، عامل بسیار مهمی در حفظ مقاومت بدن و پیشگیری از بیماری ها می باشد، ولی برخی از عوامل، تأثیر بیشتر و اختصاصی تری بر قدرت ایمنی شخص دارند، که از جمله آن ها می توان به فاکتورهای زیر اشاره نمود:

انرژی، پروتئین، ویتامین های A و C، اسیدهای چرب امگا-3 و املاحی مانند روی و آهن.

انرژیبرای انجام تمام فعالیت های خارجی و داخلی فرد، نیاز به انرژی می باشد. از جمله، جهت انجام اعمال سیستم ایمنی لازم است مقدار کافی انرژی از طریق غذا به بدن انسان برسد، برای بازسازی و فعالیت گلبول های سفید و نیز آنتی بادی ها که وظیفه دفاع از بدن را در برابر میکروب ها بر عهده دارند هم نیاز به انرژی است.
منابع عمده انرژی عبارتند از: کربوهیدرات ها (مواد قندی – نشاسته ای) و چربی ها.

پروتئین هاترکیب اصلی و اساسی بدن انسان را بعد از آب، پروتئین ها تشکیل می دهند. یکی از وظایف مهم پروتئین، حفظ سلامت انسان از طریق نقشی است که در تشکیل، بازسازی و فعالیت سلول های ایمنی بر عهده دارد. ماده اصلی سازنده گلبول های سفید و آنتی بادی ها را پروتئین تشکیل می دهد، بنابراین کمبود این ماده مغذی می تواند سیستم ایمنی را ضعیف و غیر فعال کند و موجب بروز بیماری های مختلف در انسان شود.
منابع غذایی پروتئین ها به دو دسته حیوانی (شامل انواع گوشت قرمز،جگر، دل، قلوه، گوشت سفید مانند مرغ و ماهی، شیر و لبنیات و تخم مرغ) و گیاهی (شامل حبوبات، مغز دانه ها و غلات) تقسیم می شوند.
لازم به ذکر است که منابع حیوانی پروتئین، ارزش بیولوژیکی بالاتری نسبت به منابع گیاهی آن داشته و کاربرد بیشتری در حفظ سلامت انسان دارند، ولی نباید در مصرف منابع حیوانی پروتئین افراط کرد، زیرا به سلامت شخص لطمه می زنند.

ویتامین Aیکی از اثرات مهم ویتامین A، تأثیر آن در عملکرد سیستم ایمنی است، ضمناً چون این ویتامین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، در پیشگیری از بسیاری بیماری ها دارای نقش قابل توجهی است و کمبود آن موجب کاهش تعداد سلول های ایمنی و نیز اختلال در غشاءهای مخاطی می گردد که مجرای تنفسی، گوارشی و سایر دستگاه های بدن را در برمی گیرد و موجب افزایش آمادگی شخص برای ابتلا به عفونت های باکتریایی، ویروسی یا انگلی می شود. این اختلال در مجرای تنفسی شایع تر است. قابل توجه آنکه کمبود ویتامین A و عفونت رابطه علت و معلولی دارند، به این ترتیب که کمبود ویتامین A موجب بروز عفونت، به خصوص عفونت های تنفسی، و عفونت موجب تخلیه ذخیره ویتامین A از کبد می شود و این سیکل معیوب آنقدر ادامه پیدا می کند که شخص را به ورطه نابودی می کشاند. عفونت های تنفسی ناشی از کمبود ویتامین A در کودکان و سالمندان بسیار خطرناک می باشند و چنانچه به خوبی و سریعاً درمان نشوند، می توانند مشکلات مهم و گاه غیرقابل جبرانی به بار آورند.
منابع ویتامین A به دو دسته منابع حیوانی (شامل جگر، کره و زرده تخم مرغ) و منابع گیاهی (شامل سبزی های دارای برگ سبز، سبزی های زرد و نارنجی مانند هویج، گوجه فرنگی و میوه هایی مانند طالبی، زردآلو، هلو و آلو) تقسیم می شوند.

ویتامین C
این ویتامین نیز مانند ویتامین A خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و در حفظ سلامت انسان بسیار موثر است. نقش ویتامین C در حفظ قدرت ایمنی از طریق تأثیر در فعالیت لکوسیت ها، تولید اینترفرون (که وظیفه دفاع در برابر میکروب ها و حفظ مقاومت بدن را به عهده دارد) و تأثیر در سلامت غشاءهای مخاطی به خصوص مخاط دستگاه تنفس می باشد و موجب عملکرد مناسب ریه و پیشگیری از عفونت های تنفسی می شود.
منابع غذایی ویتامین C عمدتاً مواد گیاهی از قبیل سبزی های دارای برگ سبز و سبزی هایی مانند گوجه فرنگی، فلفل فرنگی، فلفل دلمه ای و نیز میوه هایی مانند انواع مرکبات (پرتقال، نارنگی، لیموشیرین، لیموترش، گریپ فروت و نارنج)، توت فرنگی و کیوی می باشند.
توجه داشته باشیم که ویتامین C بسیار آسیب پذیر است و طی فرآیند آماده سازی، طبخ و نگهداری، کاهش قابل توجه می یابد، بنابراین بهتر است منابع این ویتامین تا حد امکان به صورت خام میل شود. از پوست کندن، خرد کردن و قرار دادن منابع ویتامین C در حرارت محیط باید خودداری شود. به هنگام آماده سازی و طبخ نیز لازم است توجه کافی مبذول گردد تا از اتلاف این ویتامین جلوگیری شود.

اسیدهای چرب امگا-3
این اسیدهای چرب که عمدتاً در ماهی و محصــولات دریایــی، همچنین در سبزیجات و برخی مغز دانه ها وجود دارند، از عوامل بسیار مهم و موثر در حفظ سلامت و پیشــــگیــری از بســـیاری از بیماری هــای شایع می باشند. اثر مثبت و مفید اسیدهای چرب امگا-3 در پیشگیری از بروز بیماری های مختلف از جمله بیماری های عفونی امری ثابت شده است، بنابراین باید سعی شود در برنامه غذایی خانواده به خصوص کودکان، از منابع این نوع اسیدهای چرب به مقدار بیشتری (در مقایسه با چربی های حیوانی) استفاده گردد.

روی
روی از مواد معدنی مهم و تأثیرگذار در سلامت انسان به خصوص در حفظ قدرت ایمنی است. در کمبود روی، کاهش مقاومت بدن در برابر عفونت ها مشاهده شده است، بنابراین برای حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری های عفونی از جمله عفونت های تنفسی، لازم است مقدار کافی روی از طریق غذا دریافت گردد.
منابع غنی روی شامل پروتئین های حیوانی و پروتئین های گیاهی می باشد.

آهن
این ماده معدنی یکی از مهم ترین فاکتورهای موثر در سلامت است و کمبود آن در اکثر جوامع، به خصوص کشورهای در حال پیشرفت، شایع است.
این عنصر در بسیاری از واکنش های بیولوژیکی بدن شرکت فعال داشته، در فرآیند تنفس سلولی دخالت دارد و برای عملکرد سلول های ایمنی، وجود آن ضروری می باشد.
از بهترین منابع غذایی این عنصر، می توان به جگر، دل و قلوه، محصولات دریایی، گوشت قرمز کم چربی و ماکیان اشاره نمود. منابع گیاهی آهن را حبوبات، سبزیجات، مغز دانه ها و میوه های خشک تشکیل می دهند.
جذب آهن گیاهی بازدهی خوبی ندارد و فقط حدود 5-2 درصد و حداکثر 10 درصد آن قابل جذب در دستگاه گوارش می باشد. برای افزایش جذب آهن موجود در منابع گیاهی، استفاده از منابع ویتامین C (از قبیل مرکبات) همراه با آهن گیاهی بسیار مفید است. همچنین وجود منابع حیوانی آهن (حتی به میزان کم) به همراه منابع گیاهی، جذب آن را افزایش می دهد.

کلام آخر آنکه با تغذیه صحیح، کافی و متنوع می توانیم مقاومت بدنمان را در برابر عفونت ها افزایش دهیم و از شر بیماری های عفونی شایع در این فصل در امان بمانیم.

سرما-سرماخوردگی-تغذیه-ویتامین-درمان

مواد لازم برای 1 نفر

فیله یا سینه ی مرغ: 100 گرم
پیاز رنده کرده: 1 عدد کوچک
زعفران حل کرده: 1 قاشق سوپ خوری
پودر زنجفیل: یک دوم قاشق چای خوری
روغن زیتون: 1 قاشق سوپ خوری
خمیر پیتزا: یک عدد
پنیر موزارلا: 90 گرم
پنیر گودا: 30 گرم
قارچ خردکرده: 50 گرم
فلفل دلمه ی رنگی و خلال کرده: 30 گرم

روش تهیه

* ابتدا فر را با دمای 250 درجه ی سانتی گراد، گرم نمایید.
* خمیر را در قالب پهن کنید و روی خمیر یک دوم قاشق سوپ خوری روغن زیتون بمالید.
* مرغ را به قطعه های 2 سانتیمتری خرد نمایید و با پیاز، زعفران و پودر زنجفیل مخلوط سازید و 5 دقیقه در فریزر یا جا یخی یخچال قرار دهید.
* حالا پنیر موزارلا و گودا را با یکدیگر مخلوط کنید و 90 گرم از آن را روی خمیر پخش نمایید.
* سپس قطعه های مرغ مزه دار کرده را به صورت خام روی پنیر بچینید و در فاصله ی بین فلفل دلمه ای و قارچ بچینید.
* اکنون 30 گرم پنیر باقی مانده را بیفزایید و به مدت 15 دقیقه در فر بپزید.