+ ۱۳۹۲/۰۶/۲۲

دعای فرج الهی عظم البلاء

[تصویر:  faraj%2012.jpg]

كفعمى در بلد الامين فرموده: اين دعاء حضرت صاحب الامر عَلَيْهِ السَّلام است كه تعليم فرمود آن را به شخصى كه محبوس بود، پس خلاص شد:


اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْکَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ

خدایا بلاء عظیم گشته و درون آشکار شد و پرده از کارها برداشته شد و امید قطع شد

وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَیْکَ

و زمین تنگ شد و از ریزش رحمت آسمان جلوگیرى شد و تویى یاور و شکوه بسوى تو است

الْمُشْتَکى وَعَلَیْکَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى

و اعتماد و تکیه ما چه در سختى و چه در آسانى بر تو است خدایا درود فرست بر

مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذینَ فَرَضْتَ عَلَیْنا طاعَتَهُمْ

محمد و آل محمد آن زمامدارانى که پیرویشان را بر ما واجب کردى و بدین سبب مقام

وَعَرَّفْتَنا بِذلِکَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَریباً کَلَمْحِ

و منزلتشان را به ما شناساندى به حق ایشان به ما گشایشى ده فورى و نزدیک مانند

الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ یا مُحَمَّدُ یا عَلِىُّ یا عَلِىُّ یا مُحَمَّدُ اِکْفِیانى

چشم بر هم زدن یا نزدیکتر اى محمد اى على اى على اى محمد مرا کفایت کنید

فَاِنَّکُما کافِیانِ وَانْصُرانى فَاِنَّکُما ناصِرانِ یا مَوْلانا یا صاحِبَ

که شمایید کفایت کننده ام و مرا یارى کنید که شمایید یاور من اى سرور ما اى صاحب

الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِکْنى اَدْرِکْنى اَدْرِکْنى السّاعَةَ

الزمان فریاد، فریاد، فریاد، دریاب مرا دریاب مرا دریاب مرا همین ساعت

السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ یا اَرْحَمَ الرّاحِمینَ بِحَقِّ

همین ساعت هم اکنون زود زود زود اى خدا اى مهربانترین مهربانان به حق

مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرینَ

محمد و آل پاکیزه اش *


                             دانلود دعای الهی عظم البلا /۱  

                                        دانلود دعای الهی عظم البلا /2




دعای سلامتی امام زمان


بسم الله الرحمن الرحیم

اللَّهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ‏ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ(عج)

خدايا بوده باش براى وليت حجة بن الحسن (عج)

صَلَوَاتُكَ عَلَيْهِ وَ عَلَى آبَائِهِ‏

صلواتت بر او و بر پدران او

فِي هَذِهِ السَّاعَةِ وَ فِي كُلِّ سَاعَةٍ

در اين ساعت و در هر ساعت

وَلِيّاً وَ حَافِظاً

سرپرست و نگهدار

وَ قَائِداً وَ نَاصِراً

و پيشوا و ياور

وَ دَلِيلاً وَ عَيْناً

و راهنما و ديده‏بان

حَتَّى تُسْكِنَهُ أَرْضَكَ طَوْعاً

تا او را در زمينت (به سلطنت) بنشانى به رغبت مردم

وَ تُمَتِّعَهُ فِيهَا طَوِيلا

و بهره دهى او را مدت بسيار









   برچسب‌ها: دعای الهی عظم البلا, فرج, دعای فرج, کارت پستال
   
+ ۱۳۹۲/۰۶/۲۲
باشگاه خبرنگاران: آشپزخانه یکی از مهمترین بخش هایی است که در خانه دیده می شود به طوری که از دیرباز تاکنون بخشی از خانه به آشپزخانه تعلق داشته است. معمولا آشپزخانه ها بخش چشم گیری را نیز از خانه به خود اختصاص می دهند.

از آنجایی که این روزها خانه ها کوچک تر از گذشته شده اند، آشپزخانه ها نیز باید کوچکتر شوند از این رو طرح های مختلفی برای آشپزخانه های آینده ارائه شده است که برخی از آن ها بسیار عجیب هستند.

"ارمی ون اویرس" طراحی است که به تازگی یکی آشپزخانه کوچ و دو بعدی را طراحی کرده است. این آشپزخانه که به نام دیواری برای پخت غذا نیز شناخته می شود درون دیوار قرار گرفته و تمام امکانات را در محیطی بسیار کوچک در اختیار شما قرار می دهد.

این آشپزخانه به صورت لمسی کار می کند و شما تنها کافی است تا مواد اولیه را درآن قرار دهید سپس او غذا را برای شما درست میکند یا از مواد غذایی فاسد شدنی نگه داری خواهد کرد. به طور کلی تمامی وسایل آشپزخانه در این دیوار قرار خواهد گرفت.

شما برای استفاده از این آشپزخانه باید تنها دیوار را که تبدیل به صفحه لمسی شده است  لمس کنید. این طرح در آخرین مسابقات خانه و آشپزخانه توانست به مرحله نیمه نهایی برسد.







   برچسب‌ها: عکس, لمسی, دیدنی ها
   
+ ۱۳۹۲/۰۶/۲۲
خبرگزاری مهر:  























   برچسب‌ها: عکس, ماهی, خلیج فارس, اعماق آبهای خلیج فارس
   
+ ۱۳۹۲/۰۶/۲۱

نصیحت هایی برای رفتن به خواستگاری-طنز - آکا

آیا تا به حال به خواستگاری رفته اید؟ اگر رفته باشید مطمئنا با آداب و رسوم آن هم آشنا هستید اما جهت اطلاع دامادهای ناشی عرض می کنیم که خرید یک جعبه شیرینی (ترجیحا خامه ای) و یک دسته گل (چنانچه در سبد باشد با کلاس تر محسوب می شود) الزامی است. اما جناب آقای داماد، در حین ورود به خانه عروس خانم لازم است شرایطی را در نظر قرار دهید که بعدها مایه سرکوفت خوردنتان نشود.

- قبل از هر چیز یادتان باشد که بهتر است شما آخرین نفر وارد خانه عروس شوید و کفش هایتان را هم جفت کنید.

- سعی کنید خیلی عرق نکنید و لزوما سرخ هم نشوید. ضمنا از نگاه کردن به در و دیوار خانه جدا خودداری کنید چون به اندازه کافی وقت برای این کار خواهید داشت.

- چنانچه کار به گفت وگوی دو نفره رسید

اعتماد به نفس خود را حفظ کرده و از تپق زدن پرهیز کنید و در صورت امکان

از شرایط آب و هوا و سیاست صحبت نکنید چرا که این مسائل شما را از هدف اصلی بحث دور خواهند کرد.

- مواظب باشید تحت هیچ شرایطی انگشتتان را داخل دماغتان نکنید چون این امر جواب بله عروس خانم را به تاخیر خواهد انداخت.

- خیلی به بزرگترها چشمک و اشاره نکنید و بگذارید با خیال راحت در مورد فوتبال و آشپزی و خاطرات سفر به مشهد و…

صحبت کنند و وقتی در مورد اصل موضوع صحبت می کنند خونسردی خود را حفظ کنید

و دائم دستتان را داخل موهایتان نکنید.

- دائم به آشپزخانه زل نزنید و منتظر نباشید

که عروس خانم به شما چای تعارف کند و شما کنترل دستهایتان را در دست

بگیرید که مبادا چای روی شلوارتان بریزد چرا که اگر چنین فکری در سر دارید

معلوم است که یکی از طرفداران پر و پاقرص سریال های ایرانی هستید چون این روزها مد شده به جای عروس خانم شخص دیگری چای را تعارف می کند که ممکن است از شانس شما برادر چاق و سبیل کلفت وی این مسوولیت را بر عهده بگیرد.

- چنانچه در حین ورود دسته گلی در دست دارید

خیلی هول نشوید چون همه عالم و آدم می دانند که شما آن گل را برای عروس

آورده اید پس آن را به دست خود عروس ندهید و ترجیحا به پدر یا برادرش تقدیم کنید.

- در حین خوردن چای مراقب سر و صدای چای خوردنتان باشید. خصوصا شما داش مشتی ها ازهرگونه  هورت کشیدن چای و جویدن قند با صدای فجیع خودداری کنید چون هر آن ممکن است سکوت مهیبی مجلس را فراگیرد و همه نگاه ها روی شما زوم شود.

- چنانچه خانواده عروس بیش از یک دختر دارند

قبلا دختر مورد نظرتان را مشخص کنید در غیر این صورت عواقب بعدی به عهده شخص خاطی خواهد بود.

- هنگام لباس پوشیدن بسیار مراقب باشید و توجه لازم را مبذول بدارید، اگر دیر برسید بهتر از این است که اوضاعتان ناجور باشد.

- چنانچه یک کت و شلوار دارید که مدت هاست آن را نپوشیده اید از چند روز قبل آن را پرو کنید تا در چاقی اخیر شما دردسر ساز نشود، هیچ لباسی را به زور تنتان نکنید.

- اگر شلوار پسرخاله تان را قرض گرفته اید

که ۲ سایز از شما کوچکتر است با زور آن را نپوشید چرا که ممکن است وسط خواستگاری شکافته شود و مشکلات عظیمی برایتان ایجاد کند.

- در هنگام میوه خوردن هم توصیه می شود

مانند خوردن چای رفتار کنید و از خوردن میوه های صداداری مثل خیار و گوجه سبز خودداری کنید و اگر درست و حسابی بلد نیستید میوه پوست بکنید از پوست کندن پرتقال های سفت خودداری کنید. چون ممکن است دست و بالتان کثیف شود و پدر عروس خانم فورا دستمال کاغذی را به سمت شما بیاورد و توجه همه به عدم تبحر شما در پوست کندن میوه جلب شود. اگر پیراهن سفید پوشیده اید اصلا مجبور نیستید که انار بخورید و لباستان را کثیف کنید. چون این مسائل در مشورت عروس با خانواده اش تاثیر بسزایی خواهد گذاشت.

- سعی کنید به هیچ وجه اضطراب نداشته باشید چون اضطراب موجب می شود که میزان دستشویی رفتن های شما افزایش پیدا کند.

- بنابراین جهت خودداری از دستشویی رفتن های مکرر قبل از رفتن به خواستگاری آب زیاد و چای ننوشید و اضطراب را هم از خودتان دور کنید!

- هیچ گاه گرسنه به خواستگاری نروید چون سکوت دسته جمعی در مراسم خواستگاری غیرقابل پیش بینی است.

و هر آن ممکن است صدای قار و قور شکمتان شما را شرمنده خاص و عام کند همچنین گرسنگی زیاد باعث خواهد شد شما اقدام به پرخوری فراوان کنید و ذهنیت یک داماد شکمو را در خانواده عروس ایجاد کنید.

+ ۱۳۹۲/۰۶/۲۱

فروشگاه شوهر برای دختران مجرد - آکا

 

یک فروشگاهی که شوهر می فروشد تنها در نیویورک باز شده جائیکه یک زن ممکن برای انتخاب یک شوهر آنجا برود. مابین دستورالعمل ها در وروی یک توضیحی در مورد عملکرد فروشگاه وجود دارد.(شما ممکن فروشگاه را فقط یک بار ویزیت کنید) 6 طبقه موجود است با ویژگیهای مردان که هر چه خریدار بالا می رود ویژگیها افزایش می یابد. اما یه شرطی است:شما ممکن مردی را از یک طبقه ویژه انتخاب کنید یا ممکن شما رفتن به طبقه بالاتر رو انتخاب کنیداما شما نمی توانید به طبقه پایین تر بر گردید مگر برای خروج از ساختمان .

 

طبقه ی اول

این مردان شغل دارند و خدارو دوست دارند.

 

طبقه ی دوم

این مردان شغل دارند-خدا وبچه هارو دوست دارند.

 


طبقه ی سوم

این مردان شغل دارند-خدا و بچه هارو دوست دارند وخیلی خوش قیافه هستند.

 

 

طبقه ی چهارم

این مردان شغل دارند-خدا و بچه هارو دوست دارند-خوش قیافه هستند و در کار خانه کمک می کنند.
قبولش برام واقعا سخته...باورم نمیشه
هنوز او می رود به طبقه پنج و شرایط را می خواند.

 

طبقه ی پنجم

این مردان شغل دارند-خدا و بچه هارو دوست دارند-مجلل هستند-در کار خانه کمک می کنند و حرکات قوی رمانتیک دارند.
او خیلی فریفته شد اما به طبقهء ششم رفت وشرایط رو خواند.

 

 

طبقه ی ششم

شما 4363012 مین بازدید کننده ی این طبقه هستید...در این طبقه هیچ مردی وجود ندارد و این طبقه فقط برای این ساخته شده که ثابت کنه راضی کردن زنان غیر ممکن است

 

با تشکر از خرید شما از فروشگاه شوهر ...لطفا هنگام خروج مراقب باشید که زیاد از کوره در نرید...

روز خوبی داشته باشید.

+ ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
کارهایی که رشد موهای تان را بیشتر می کند
از دم اسبی کردن محکم در بالای سر، فر کردن زیاد یا سشوار کشیدن اجتناب کنید. گرما بیشترین آسیب را در طول زمان به موها وارد کرده و می تواند رشد مو را کم کند.

گوشت بخورید
مو بیشتر از کراتین ساخته شده که پروتئین است. بنابراین به منظور رشد مو بهتر است پروتئین بیشتری بخورید. گوشت، ماهی، تخم مرغ، خشکبار، سویا و لوبیا را در وعده های غذایی خود بگنجانید تا به اندازه کافی پروتئین به بدن برسد.
موها را ببافید نه اینکه بسوزانید!
از دم اسبی کردن محکم در بالای سر، فر کردن زیاد یا سشوار کشیدن اجتناب کنید. گرما بیشترین آسیب را در طول زمان به موها وارد کرده و می تواند رشد مو را کم کند. در صورت امکان بگذارید موها به صورت طبیعی خشک شوند و یا آنکه خنک ترین درجه سشوار را انتخاب کنید. بهتر است در عین حال که مراقب بلند شدن موهای خود هستید به رنگ موی طبیعی خودتان پایبند باشید.
ویتامین مصرف کنید، به ویژه ویتامین B
کمبود ریبوفلاوین و بیوتین می تواند منجر به ریزش مو شود. بنابراین غذاهای حاوی ویتامین B نظیر موز، سیب زمینی، جودوسر و اسفناج موها را هنگام بلند شدن سالم نگاه می دارد.

از روبالشتی ابریشمی استفاده کنید
نه تنها احساس یک شاهزاده خانم به شما دست می دهد بلکه روبالشتی های ابریشمی برای مو خوب است. پرشین وی نوشت ابریشم منجر به اصطکاک نمی شود در صورتی که پارچه های کتان این مشکل را دارند. فیبرها به ساقه های مو برخورد کرده و همچنان که در خواب تکان می خورید موجب شکستگی و مو خوره می شود.
از شستشوی مداوم موها بپرهیزید
شستشوی هر روز مو روغن های طبیعی لازم برای رشد مو را از بین می برد بنابراین بهتر است از شستشوی زیاد آنها دست بردارید تا موهای سالمی داشته باشید.
نوک موها را قیچی کنید
شاید در وهله اول به نظر برسد که موهایی که می خواهید بلند شود را کوتاه می کنید ولی کوتاه کردن مرتب نوک موها از موخوره و آسیب موها جلوگیری می کند. بهتر است به آرایشگر خود نیز گوشزد کنید که در نظر دارید موهایتان را بلند کنید تا او با آزادی تمام قیچی را به کار نبرد!
صبور باشید
انتظار نداشته باشید که یک شبه موهایتان بلند شود. ممکن است چند سال طول بکشد تا موهایی به راستی بلند داشته باشید.

دست از استرس بردارید
این عامل شاید یکی از سخت ترین بخش رعایت این نکات باشد ولی استرس از رشد مو جلوگیری می کند

پوست سر را ماساژ دهید
ماساژ روزانه پوست سر جریان خون را تحریک کرده و سلول های مرده پوست در ریشه ها را پاک می کند و به موهای جدیدتر اجازه رشد می دهد. با نوک انگشتان دست با کمی فشار ماساژ دهید (البته مراقب باشید آنقدر شدید نباشد که خراش ایجاد کند وگرنه جز ساقه موهای شکسته نتیجه ای در بر نخواهد داشت!)


منبع : salamatnews.com

+ ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
لوازم ضروری که به هنگام مسافرت باید بخرید - آکا
اگر می خواهید سفری راحت و خوب داشته باشید آیتم های زیر را فراموش نکنید.

ماه آخر تابستان یکی از ماه های پر از مسافرت است. اگر می خواهید با خیال راحت سفر کنید با ما همراه شوید. با توجه به این که هوای بیشتر مناطق مسافرتی در حال سرد شدن است لازم است که برای مسافرت تان یک سری وسایل را فراموش نکنید. این وسایل عبارتند از :

یک بلوز پنبه ای و نرم
یکی از لوازم ضروری هنگام سفر همراه داشتن یک بلوز از جنس پنبه و بسیار نرم می باشد. این بلوز هم قابل استفاده درآب وهوای سرد بوده وهم در کنار یک شلوار ک به عنوان یک لباس ورزشی متناسب درآب و هوای گرم در نظر گرفته می شود وهم چنین قابل استفاده در یک شب زمستانی می باشد.
لوازم ضروری که به هنگام مسافرت باید بخرید - آکا 
شلوار چسب از جنس کتان
داشتن یک شلوارچسب و در عین حال نرم و از جنس پارچه کتانی با یک ژاکت گرم و راحت در طول سفر برای شما بسیار واجب است. این لباس نه تنها لباسی بسیار راحت می باشد بلکه بسیار شیک است و در رنگ های مختلف هم موجود می باشد.
لوازم ضروری که به هنگام مسافرت باید بخرید - آکا 
ژاکت بلند
در هنگام سفر نباید تعداد زیادی از وسایل اضافی را با خود ببرید و برای خود دردسر درست کنید. درعوض، برداشتن یک کت از جنس پلی استر که چند منظوره بوده و برای هر دمای هوایی می توان از آن استفاده کرد به همراه یک کفش پاشنه بلند و یک شلوار جین بسیار لازم است.
 لوازم ضروری که به هنگام مسافرت باید بخرید - آکا
کیسه ی کفش
قبل از این که کفش خود را در چمدان قرار دهید بهتر است آن را در یک کیسه ی مخصوص کفش بگذارید تا از هر گونه آسیب در امان باشد و از خراش روی آن و ساییده شدن آن جلوگیری کنید . یکی دیگر از مزیت های استفاده از کیسه کفش کثیف نشدن لباس های تان است.
لوازم ضروری که به هنگام مسافرت باید بخرید - آکا
seemorgh.com

+ ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
ژله رنگین کمانی، دسری شیک و آسان
این ژله غوغا می کنه . وقتی سر میز می آرید همه چشمها رو نوازش می ده . به همون اندازه که زمان می بره به همون اندازه هم ازش تعریف می شه . طعمش هم دست کمی از شکلش نداره .

این ژله غوغا می کنه . وقتی سر میز می آرید همه چشمها رو نوازش می ده . به همون اندازه که زمان می بره به همون اندازه هم ازش تعریف می شه . طعمش هم دست کمی از شکلش نداره . بالاخره از من گفتن بود می تونید امتحان کنید و ببینید چه جوابی می ده .

در ضمن هر وقت جایی مهمونی رفتید و از این ژله ها براتون درست کرده بودن بدونید که برای صاحبخونه خیلی عزیز هستید که انقدر براتون زمان گذاشته .

درست کردن این ژله زمان می بره البته نه اینکه فکر کنید کار سختی هست نه . زمان بسته شدن ژله ها باعث می شه که درست کردنش طول بکشه ولی ... موقعی که از قالب در آوردید همه خستگی ها از تنتون در می آد . خودتون کلی ذوق می کنید . به امتحان کردنش می ارزه .

مواد لازم :
ژله  آلبالو یک بسته (ژله آلبالو قرمز خوش رنگی می ده من از اون استفاده کردم )
ژله پرتقال یک بسته
ژله موز یک بسته
ژله لیمو یک بسته
ژله تمشک آبی یک بسته
بستنی وانیلی دو لیوان (برای هر لایه 1/3 لیوان بستنی لازم هست پس حدودا" دو لیوان لازم داریم )
قالب ژله  ( اگه از قالب در آوردن براتون سخته ، می تونید داخل گیلاس هم درست کنید خیلی خوشگل می شه )

طرز تهیه :
 برای درست کردن هر رنگ به این ترتیب عمل می کنیم :
هر بسته ژله رو به صورت 2/3 و 1/3 تقسیم کنید :
قسمت 2/3 رو با نصف لیوان ( هر لیوان رو ۲۰۰ سی سی در نظر بگیرید ) آبجوش مخلوط کنید بعد نصف لیوان آب سرد بریزید . بعد داخل قالبتون بریزید و بذارید توی یخچال تا ببنده . برای اینکه سریعتر پیش برید می تونید داخل فریزر هم قرار بدین .


بعد قسمت 1/3 رو با 1/3 لیوان آبجوش مخلوط کنید سپس 1/3 لیوان بستنی بریزید . بعد از اینکه ژله قبلی بسته شد ژله بستنی رو به آرامی و با قاشق روی ژله قبلی بریزید .

نکته : بستنی رو از فریزر در بیارید تا کمی آب بشه .

نکته :
استفاده از ژله بستنی فقط برای اینه که یه جدایش بین دو رنگ ایجاد کنه و از تداخل دو رنگ جلوگیری کنه .

نکته :
ژله ها بیش از اندازه بسته نشن ( مثلا" دو روز به حال خودش نذارین بعد از دو روز لایه بعدی رو درست کنید) چون موقعی که از قالب در می آرید لایه ها از هم جدا می شن .

به همین طریق همه لایه ها رو با رنگهای مختلف درست می کنید . برای واضح بودن مطلب مجددا" لایه آخر ( رنگ آبی ) رو با شکل قرار دادم که مراحل انجام هر لایه رو ببینید .
ze04.jpg (386×289)


ze05.jpg (386×289)

نکته :
توجه داشته باشید که ژله مون موقع ریختن روی لایه قبل سرد شده باشه وگرنه لایه قبل رو تو خودش حل می کنه .
ze06.jpg (386×289)


ze07.jpg (386×289)


ze08.jpg (386×289)

 بعد از اینکه مرحله آخر تمام شد اجازه بدین یک روز داخل یخچال بمونه تا کاملا ببنده .
برای اینکه ژله رو از قالب در بیارید بدین ترتیب عمل کنید :

دور تا دور ژله رو با استفاده از یه چاقو از قالب جدا کنید . بعد قالب رو بمدت ۳۰ ثانیه داخل یه ظرف آبجوش بذارید بعد روی ظرف مورد نظر برگردونید . اگه برگشت که فبها وگرنه مجددا" داخل آبجوش قرار بدین ( بمدت ۱۰ ثانیه دیگر ) و تا زمانیکه ژله از قالب در بیاد این مرحله رو تکرار کنید ( اگه قالبتون فلزی باشه تا حالا دیگه باید ژله از قالب در اومده باشه ) .

نکته :
ممکنه بخاطر قرار دادن در آبجوش کمی از ژله قرمزتون آب بشه و داخل ظرفتون بریزه اصلا" خوتون رو ناراحت نکنید و با یه دستمال کاغذی اونا رو پاک کنید .

و این هم ژله رنگین کمان خوشگل ما :






منبع : baharsite.com
گردآوری آشپزی آکاایران

+ ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
15 پیشنهاد عالی برای لاغرها
در این مطلب راه‌هایی برای افزایش کالری وعده‌ها و میان‌وعده‌های غذایی پیشنهاد می‌شود.

شاید این سۆال، سۆال شما هم باشد: افراد لاغری که اشتهای کافی برای خوردن غذا ندارند، از چه طریقی می‌توانند بدون اضافه کردن حجم غذا یا میان‌وعده خود، کالری غذایشان را افزایش دهند و وزنشان را بالا ببرند؟
متاسفانه برخی از افراد برای افزایش وزن غذاهای پرکالری، چرب ولی بدون ارزش تغذیه‌ای مصرف می‌کنند ولی بعد از مدتی که به وزن دلخواه رسیدند، دچار مشکلات فراوانی می‌شوند. به همین دلیل در این مطلب راه‌هایی برای افزایش کالری وعده‌ها و میان‌وعده‌های غذایی پیشنهاد می‌شود.

1 - پودر مغزها + نان و پنیر یا کره و مربا
از صبحانه شروع می‌کنیم که می‌توانید در آن مقداری مغز بادام، بادام زمینی، گردو، فندق و پسته خام را با هم آسیاب کنید و هر روز صبح حدود 2 قاشق غذاخوری از این پودر پرانرژی و سرشار از خاصیت را روی لقمه نان و پنیر یا کره و مربایتان بریزید.

2 - موز + کره بادام زمینی
کره بادام زمینی طعم شیرینی دارد و صبحانه مورد علاقه بیشتر بچه‌ها و افراد لاغر محسوب می‌شود. شما می‌توانید انرژی این صبحانه خوشمزه را با افزودن موز و کنجد به آن تا 2 برابر افزایش دهید.

3 - خرما و پسته + شیر
بهتر است افراد لاغر به جای چای، در وعده صبحانه خود شیر بنوشند. شیر کم‌چرب که با خرمای پوست‌کنده و پودر مغز پسته خام مخلوط شده باشد، پرانرژی‌ترین و مقوی‌ترین نوشیدنی برای صبحانه یک فرد لاغر است.

4 - موز و عسل + شیر
اگر تمایلی به خوردن شیر و خرما ندارید یا ترجیح می‌دهید شیر جزو اجزای تشکیل‌دهنده میان‌وعده صبحتان هم باشد، می‌توانید یک لیوان شیر 2/5 درصد چربی را با یک موز و یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و بخورید تا کالری دریافتی میان‌وعده‌تان بیشتر شود.
خیلی از افراد عادت دارند همراه غذا ماست یا دوغ بخورند. برای افزایش کالری ماست و دوغ می‌توان کمی گردوی خرد شده به آن‌ها اضافه کرد

5 - عسل + میوه‌ها
اگر لاغر هستید و می‌خواهید یک یا دو میوه در میان‌وعده صبح مصرف کنید، بهتر است آن‌ها را پوست بکنید و با یک قاشق غذاخوری عسل، طعم دارشان کنید. البته به شرطی که شیر موز را با عسل نخورده باشید.

6 - کنجد + برنج
یکی از راه‌های بالا بردن کالری برنج این است که به ازای هر 3 قاشق غذاخوری برنج پخته، یک قاشق چای‌خوری کنجد خام به آن اضافه کنید. کنجد علاوه بر خوش‌طعم کردن برنج و بالا بردن کالری آن، باعث تامین بخشی از نیاز روزانه بدن به اسیدهای چرب غیراشباع و ضروری هم می‌شود.

7 - ذرت و نخودفرنگی + سالاد
ذرت و نخودفرنگی از سبزی‌های نشاسته‌ای هستند و کالری‌شان از سایر سبزی‌ها بالاتر است. به همین دلیل به افراد لاغر توصیه می‌شود این سبزی‌های خوش‌رنگ و خوش‌طعم را همراه روغن زیتون در سالاد بریزند تا کالری دریافتی‌شان از طریق مصرف سالادها هم افزایش یابد.

8 - تخم‌مرغ آب‌پز + سالاد
یکی دیگر از راه‌های افزایش کالری سالاد سبزی، افزودن یک عدد تخم‌مرغ پخته رنده شده و متوسط به یک بشقاب سالاد است. می‌توانید این سالاد را با سسی که مخلوطی از مایونز کم‌چرب، روغن زیتون، ماست کم‌چرب و آویشن است، میل کنید. این سس هم می‌تواند به بالاتر رفتن کالری سالاد کمک کند.

9 - پوره سیب‌زمینی + مرغ و ماهی
اگر تمایلی به خوردن سالاد با غذاهایی مانند مرغ یا ماهی ندارید، می‌توانید یک پوره سیب‌زمینی متفاوت را به عنوان کنار بشقابی تهیه کنید. پوره سیب‌زمینی همراه مرغ و ماهی باید با ترکیبی از یک سیب‌زمینی متوسط پخته و رنده شده، یک هویج متوسط نیم‌پز و رنده شده، 1 قاشق غذاخوری ذرت پخته، کمی آویشن و یک قاشق غذاخوری مایونز کم‌چرب تهیه شده باشد. این پوره خوشمزه علاوه بر افزایش اشتها، کالری دریافتی را هم تا حد قابل قبولی بالا می‌برد.

10 - گردو + ماست و دوغ
خیلی از افراد عادت دارند همراه غذا ماست یا دوغ بخورند. برای افزایش کالری ماست و دوغ می‌توان کمی گردوی خرد شده به آن‌ها اضافه کرد.

11 - کره + سیب‌زمینی تنوری
اگر 3-2 ساعت پس از صرف ناهار احساس گرسنگی کردید، خوردن یک عدد سیب‌زمینی پخته یا تنوری که با کره، آویشن یا پونه و نمک به صورت پوره درآمده است، را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

12 - کیک خانگی + چای
خوردن یک برش متوسط کیک خانگی یا کیک اسفنجی ساده همراه چای یا شیر عصرانه، کالری این میان‌وعده را بالا می‌برد. بهتر است افراد لاغر، انواعی از کیک اسفنجی را انتخاب کنند که مغز گردو، کشمش یا کنجد هم داشته باشد.

13 - مغزها + بستنی
خوردن بستنی به عنوان عصرانه به بیشتر افراد لاغر توصیه می‌شود. این افراد می‌توانند بستنی ساده را با انواع مغزها از جمله گردو، بادام، کنجد، فندق یا حتی پسته، طعم دار کنند و کالری‌اش را بالا ببرند.

14 - پنیر پیتزا + غذاهای حاضری
پنیر پیتزا یکی از پرکالری‌ترین انواع پنیرهاست که بد نیست در رژیم غذایی افراد لاغر گنجانده شود. خوردن انواع کتلت، کوکو، ساندویچ، سیب‌زمینی پخته، مرغ سوخاری، پیتزا و حتی پاستا و ماکارونی با پنیر پیتزا هم اشتهای این افراد لاغر را زیاد می‌کند و هم کالری دریافتی‌شان را افزایش می‌دهد.

15 - پنیر صبحانه + تخم‌مرغ
اگر دوست دارید یک تخم‌مرغ پخته یا نیمرو را به عنوان شام میل کنید، بهتر است با حداقل 2 کف دست نان و حدود 1 قوطی کبریت پنیر صبحانه باشد. افزودن کمی پونه به تخم‌مرغ و پنیر، طعم فوق‌العاده‌ای به آن می‌دهد. با افزودن پنیر به تخم‌مرغ، هم کالری آن را بالا می‌برید و هم دیگر نیازی به افزودن نمک نخواهد بود.


منبع : salamat.ir

+ ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
مواد لازم :
* تخم مرغ 1 عدد
* شکر 120 گرم
* نشاسته 1 قاشق غذاخوری
* آرد 1 قاشق سوپخوری
* شیر 1 لیوان
* کره 30 گرم
* وانیل کمی

shirini3


طرز تهیه :نشاسته و آرد را در شیر حل کنید و روی حرارت قرار دهید 0 تخم مرغ را با شکر مخلوط کرده و کمی هم بزنید و به مواد بالا اضافه کنید . مواد را روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود .سپس از روی حرارت بردارید و کره و وانیل را بیافزایید و بعد از سرد شدن استفاده کنید .

ویرایش و تلخیص:آکاایران

درباره وبلاگ

کافه فان / Cafefun.ir
سایت اطلاعات عمومی و دانستنی ها

موضوعات

تبليغات

.:: This Template By : web93.ir ::.

برچسب ها: اطلاعات عمومی ، آموزش ، موفقیت ، ازدواج ، دانستنی ، گیاهان دارویی ، تعبیر خواب ، خانه داری ، سخن بزرگان ، دانلود ، بازیگران ، روانشناسی ، فال ، اس ام اس جدید ، دکتر شریعتی ، شاعران ، آموزش یوگا ، کودکان ، تکنولوژی و فن آوری ، دانلود ، تحقیق ، مقاله ، پایان نامه ، احادیث ، شعر ، رمان ، عکس ، قرآن ، ادعیه ، دکوراسیون ، سرگرمی ، اعتیاد ، کامپیوتر ، ترفند ، ورزش ، کد آهنگ ، مقالات مهندسی ، طنز ، دانلود کتاب ، پزشکی ، سلامت ، برنامه اندروید ، زنان ، آشپزی ، تاریخ ، داستان کوتاه ، مدل لباس ، مدل مانتو ، مدل آرایش