مواد لازم :
زرده تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۵۰ گرم
قهوه ۲۰ گرم
خامه مقداری
طرز تهیه :
شیر را داخل ظرفی ریخته روی گاز با حرارت خیلی ملایم گرم میکنیم وقتی ولرم شد قهوه را به آن اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم .سپس شکر را به آن افزوده و مجددا هم میزنیم..بهد زرده های تخم مرغ را با هم زن میزنیم و آرام آرام همراه با هم زدن به مایه روی اجاق اضافه میکنیم..آنقدر هم میزنیم که مایه مانند ماست چکیده سفت شود بعد آن را درون ظرف ریخته (ترجیحا ظرفهای کوچک مثل پیاله )و بعد داخل یخچال میگذاریم تا خنک شود.بعد روی آن را با خامه و گردو تزئین میکنیم.
برچسب: آشپز آشپز آنلاین آشپز ایرانی آشپزی آشپزی آسان آشپزی ایرانی آشپزی با مایکروفر و ماکروویو آشپزی جدید آشپزی رزا آشپزی رزا منتظمی آشپزی سنتی آشپزی فرنگی آشپزی لازانیا آشپزی مدرن آشپزی2010 آمورزش آموزش آشپزی آموزش آشپزی ایرانی آموزش آشپزی برای مبتدی آموزش آشپزی نوین آموزش انواع دسر آموزش انواع غذا با مرغ آموزش انواع غذا با گوشت آموزش انواع کیک آموزش تزئین سفره افطار آموزش تزیین سفره افطار آموزش تزیین غذ آموزش تزیین غذا آموزش تزیین غذا برای مهمان آموزش تصویری آشپزی آموزش تهیه غذا آموزش تهیه غذاهای ایرانی آموزش تهیه غذای ایرانی
.:: This Template By : web93.ir ::.