كتلت عدس و زيره
+ ۱۳۹۰/۰۳/۰۶
مواد لازم:
گوشت چرخ‌كرده= 150 گرم
بلغور گندم پخته و عدس پخته= از هر کدام يك پيمانه
آرد سوخاري= دو قاشق غذاخوري
پياز= دو عدد
سير= چهار حبه
زيره= يك قاشق سوپخوري
نمك و فلفل و روغن= به ميزان لازم
طرز تهيه:
بلغور گندم را دو ساعت خيس كرده سپس با مقداري آب پخته و آبكش كنيد و آن را با گوشت چرخ‌كرده، عدس پخته، پياز رنده و سير خردشده مخلوط كرده و ورز دهيد. نمك، فلفل، زيره و آرد سوخاري را اضافه كرده و مخلوط كنيد. (مي‌توانيد عدس را به صورت پوره يا به همان شكل استفاده كنيد.) از مواد به اندازه گردو برداشته، گرد كرده و در مقداري روغن سرخ كنيد. سپس با سيب‌زميني خلال و سرخ‌شده سرو كنيد.
نكته:
اين كتلت را با سس هم مي‌توانيد سرو كنيد در اين صورت دو عدد گوجه‌فرنگي رنده‌شده و يك قاشق غذاخوري رب گوجه‌فرنگي را با كره تفت داده و روي كتلت بريزيد.


   

آخرین مطالب
  • اس ام اس و پیام تبریک روز ولنتاین، متن های زیبا تبریک ولنتاین به همسر و دوست
  • دانلود رایگان مجموعه کارت ویزیت لایه باز فوق العاده زیبا / بیش از 2000 کارت ویزیت رنگارنگ و حرفه ای
  • مقایسه ی روز /  گران‌ترین و ارزان‌ترین خودرو‌های بازار ایران کدامند؟ با عکس
  • سرگرمی قشنگ اینکه اگه زنای سلبریتی‌، مرد بودن چه شکلی می‌شدند؟خخخ
  • تست شخصیت شناسی جدید و واقعی ؛ کدوم حیوان را زودتر می‌بینی؟؟
  • چطوری یک پست وایرال با کیفیت در اینستاگرام بنویسیم؟
  • علی ضیا و حقیقت هایی که به کام مسئولین تلخ بوده است!!

    • درباره وبلاگ

    کافه فان / Cafefun.ir
    سایت اطلاعات عمومی و دانستنی ها

    موضوعات

    آرشیو مطالب

    تبليغات

    .:: This Template By : web93.ir ::.

    برچسب ها: اطلاعات عمومی ، آموزش ، موفقیت ، ازدواج ، دانستنی ، گیاهان دارویی ، تعبیر خواب ، خانه داری ، سخن بزرگان ، دانلود ، بازیگران ، روانشناسی ، فال ، اس ام اس جدید ، دکتر شریعتی ، شاعران ، آموزش یوگا ، کودکان ، تکنولوژی و فن آوری ، دانلود ، تحقیق ، مقاله ، پایان نامه ، احادیث ، شعر ، رمان ، عکس ، قرآن ، ادعیه ، دکوراسیون ، سرگرمی ، اعتیاد ، کامپیوتر ، ترفند ، ورزش ، کد آهنگ ، مقالات مهندسی ، طنز ، دانلود کتاب ، پزشکی ، سلامت ، برنامه اندروید ، زنان ، آشپزی ، تاریخ ، داستان کوتاه ، مدل لباس ، مدل مانتو ، مدل آرایش