خورشت گل کلم
+ ۱۳۸۹/۰۸/۱۳
خورشت گل کلم

خورشت گل کلم

 

مواد لازم:

* روغن زيتون – يک قاشق غذاخوري

* هويج خرد شده- ۳ عدد متوسط

* برنج – يک ونيم ليوان

* زنجبيل تازه رنده شده – يک قاشق غذاخوري

* آب – ۵/۲ ليوان

* گل کلم خرد شده – يک عدد متوسط

* نخود پخته – يک ليوان (به دلخواه)

* جعفري خرد شده – نصف ليوان

* ماست کم چرب – يک چهارم ليوان

* پياز خرد شده – يک عدد متوسط

* نمک و فلفل – به مقدار لازم

* پودر کاري – يک قاشق غذاخوري

طرز تهيه:

* روغن را داغ کنيد، هويچ و پياز را به آن اضافه کنيد، بگذاريد تا سبزي ها کمي طلايي و نرم شوند.

* برنج را طبق روال معمول درست و دم کنيد.

* زنجبيل، پودر کاري و نمک و فلفل را به سبزي ها اضافه کنيد و به مدت ۳ دقيقه بپزيد. آب را به سبزي ها اضافه کنيد و به جوش بياوريد. در اين مرحله نخود و گل کلم را اضافه کنيد و بگذاريد به مدت ۲۰ دقيقه روي حرارت کم بپزد.

* به هنگام سرو کردن، جعفري و ماست به آن اضافه کنيد و با برنج سرو کنيد.


   

آخرین مطالب
  • اس ام اس و پیام تبریک روز ولنتاین، متن های زیبا تبریک ولنتاین به همسر و دوست
  • دانلود رایگان مجموعه کارت ویزیت لایه باز فوق العاده زیبا / بیش از 2000 کارت ویزیت رنگارنگ و حرفه ای
  • مقایسه ی روز /  گران‌ترین و ارزان‌ترین خودرو‌های بازار ایران کدامند؟ با عکس
  • سرگرمی قشنگ اینکه اگه زنای سلبریتی‌، مرد بودن چه شکلی می‌شدند؟خخخ
  • تست شخصیت شناسی جدید و واقعی ؛ کدوم حیوان را زودتر می‌بینی؟؟
  • چطوری یک پست وایرال با کیفیت در اینستاگرام بنویسیم؟
  • علی ضیا و حقیقت هایی که به کام مسئولین تلخ بوده است!!

    • درباره وبلاگ

    کافه فان / Cafefun.ir
    سایت اطلاعات عمومی و دانستنی ها

    موضوعات

    آرشیو مطالب

    تبليغات

    .:: This Template By : web93.ir ::.

    برچسب ها: اطلاعات عمومی ، آموزش ، موفقیت ، ازدواج ، دانستنی ، گیاهان دارویی ، تعبیر خواب ، خانه داری ، سخن بزرگان ، دانلود ، بازیگران ، روانشناسی ، فال ، اس ام اس جدید ، دکتر شریعتی ، شاعران ، آموزش یوگا ، کودکان ، تکنولوژی و فن آوری ، دانلود ، تحقیق ، مقاله ، پایان نامه ، احادیث ، شعر ، رمان ، عکس ، قرآن ، ادعیه ، دکوراسیون ، سرگرمی ، اعتیاد ، کامپیوتر ، ترفند ، ورزش ، کد آهنگ ، مقالات مهندسی ، طنز ، دانلود کتاب ، پزشکی ، سلامت ، برنامه اندروید ، زنان ، آشپزی ، تاریخ ، داستان کوتاه ، مدل لباس ، مدل مانتو ، مدل آرایش