مواد لازم:
گوشت شترمرغ: 200 گرم
سس مايونز: دو قاشق غذاخوري
نمك: نصف قاشق چايخوري
سير: نصف قاشق چايخوري
فلفل سياه: نصف قاشق چايخوري
طرز تهيه:
گوشت را قبلا كباب ميكنيم،
سپس روي آن را با سس ميپوشانيم و بعد روي آن پودر سير، نمك و فلفل
ميريزيم. سپس 4 دقيقه هر دو طرف آن را كباب ميكنيم و در دماي 150 درجه
قرار ميدهيم زماني كه آب آن كشيده شد استيك ما آماده است. همچنين
ميتوانيد آن را سرخ كنيد.