سالاد الويه رژيمي
مواد لازم: تخم مرغ آبپز: يك عدد، گوشت سينه مرغ پخته شده: يك عدد، نخودفرنگي، هويج خرد شده و ذرت پخته شده: يك پيمانه، خيارشور خرد شده: نصف ليوان، ماست كمچرب: 2 يا 3 قاشق غذاخوري، روغن زيتون: يك قاشق غذاخوري، نمك، فلفل و آبليمو: به مقدار لازم.
طرز تهيه: تخم مرغ آبپز را خرد كرده سپس سينه مرغ را به صورت ريزميكنيم و با خيارشور و سبزيجات پخته و خرد شده مخلوط ميكنيم. سپس روغن زيتون، ماست، نمك، فلفل و آبليمو را به آن اضافه و خوب مخلوط ميكنيم و ميگذاريم به مدت 30 دقيقه در يخچال بماند تا جا بيفتد. بعد از گذشت اين مدت روي الويه را با گوجهفرنگي تازه، جعفري و نخود فرنگي تزئين ميكنيم. حالا غذا آماده خوردن است.