اطلاعات عمومی

* گردوي تفت داده و خرد شده – نصف ليوان

* آرد – يک و سه چهارم ليوان

* پودر کاکائو- يک چهارم ليوان

* شکر- يک ليوان

* بکينگ پودر- يک قاشق مرباخوري

* جوش شيرين – يک چهارم قاشق مرباخوري

* نمک – يک چهارم قاشق مرباخوري

* چيپس شکلاتي – نصف ليوان

* تخم مرغ درشت – ۲ عدد

* کره نرم – نصف ليوان (۱۱۳ گرم)

* موز رسيده – ۳ عدد ( يک و يک دوم ليوان)

* مقداري وانيل

* فر را روي ۱۸۰ درجه سانتي گراد تنظيم کنيد و سيني فر را در وسط فر قرار دهيد.

* قالب را چرب کنيد و کمي آرد روي آن بپاشيد.

* در ظرف بزرگي، آرد، پودر کاکائو، شکر، بکينگ پودر، جوش شيرين و نمک را با هم الک کنيد.

* در ظرف ديگري موز له شده، تخم مرغ، کره و وانيل را با هم مخلوط کنيد.

* با استفاده از کاردک پلاستيکي مخصوص شيريني پزي به آرامي مواد را با هم مخلوط کنيد.

* گردو و چيپس هاي شکلاتي را نيز به مواد اضافه کنيد و در قالب آماده شده بريزيد و به مدت يک ساعت در فر قرار دهيد.