+ ۱۳۸۹/۰۷/۲۶

بزرگ كردن اتاق كوچك

 

 

 

 

 

 

اتاق های كوچك و همین طور فضاهای كوچك در منزل شما بهترین جا برای ایجاد كردن یك فضای دنج و آرام هستند. این اتاقها و فضاها در عین حال بسرعت به هم ریخته و شلوغ می شوند. اگر چند روش ساده زیر را در نظر داشته باشید قطعاً این فضای شما جادارتر و دنج تر خواهد شد.

- وقتی می خواهید برای اتاق كوچك طراحی رنگ داشته باشید، سعی كنید از رنگهای روشن استفاده كنید. از رنگهای روشن و سرد. مانند سفید یا آبی روشن بهره بگیرید. رنگهای روشن فضا را باز تر می كند و در ضمن باعث انعكاس نور بیشتر می شود. این در حالی است كه اگر شما از رنگهای تیره وكدر استفاده كنید نور اتاق را خواهد گرفت و اتاق را كوچك نشان می دهد. تلاش كنید وسایلی كه برای این اتاق دنج انتخاب می كنید از نظر رنگ به رنگ دیواری كه انتخاب كرده اید نزدیك باشد. این وسایل می تواند رنگ روكش صندلی، مبل و بالشهایی باشد كه برای اتاق انتخاب می كنید. با انتخاب رنگهای متفاوت ممكن است نوعی تناوب و تعدد رنگ ایجاد شود اما باز هم موجب كاهش حجم اتاق از نظر چشمی می شود. یعنی اتاقتان كوچك به نظر می آید.

- به جای اینكه تعداد بی شماری قاب عكس، تابلوی نقاشی و... از دیوارهای اتاق آویزان كنید یكی را انتخاب كرده و به دیوار بزنید. سعی كنید بزرگترین باشد. برای اینكه واقعاً اتاقتان بزرگ جلوه كند سعی كنید از آینه به جای آثار هنری مانند نقاشی استفاده كنید. آینه، نور، رنگ و تصویر را منعكس می كند و در ضمن كمك می كند اتاق جادارتر به نظر برسد.

- معمولاً خرت و پرت و اشیای كوچك هستند كه یك اتاق را بدریخت نشان می دهند. به طور مثال روزنامه های خوانده شده یا مجلاتی كه گوشه ای از اتاق جای گرفته اند. اگر خوب دقت كنید در اتاق كوچك اینگونه اشیا جاگیرتر به نظر می رسند. برای اینكه اتاق شما بزرگتر به نظر بیاید سعی كنید وسایل كوچك تزیینی مانند مجسمه ها، زیر سیگاریها و... را در اتاقتان محدود كنید. این وسایل شاید از نظر اندازه در ابتدای امر جاگیر به نظر نیایند ولی انبوه و تجمع آنها باعث اشغال فضای زیادی می شود.

- اما اگر به آینه علاقه ندارید و ذاتاً آدم هنری هستید و دوست دارید خانه تان را با آثار هنری و نقاشی پر كنید چاره ای نیست. لابد می خواهید این اتاق كوچك را هم با همین تابلوها تزئین كنید. بهترین راه برای استفاده این آثار در یك اتاق كوچك توجه به این نكته است. «یكی و بهترین» از میان تابلوهایی كه دارید یكی را انتخاب كنید و قطعاً برای این اتاق كوچك بهترین را باید انتخاب كنید. مبل و یا صندلی هایتان را با رنگ دیوارها طوری انتخاب كنید كه هارمونی داشته باشند.

- اما در مورد انتخاب مبل برای این اتاق. شما باید بین یك مبل راحتی بزرگ و مبل های كوچك راحتی انتخاب كنید. اگر شما مبل یا همان كاناپه بزرگ راحتی را انتخاب كنید فضای آزاد را به حداقل می رسانید. اگر مبل های كوچك را انتخاب كنید، آنگاه شما فضا برای قراردادن وسایل دیگر هم خواهید داشت.

- میزهای شیشه ای تنها حسنی كه دارد مدرن بودن آنها نیست. این میزهای شیشه ای علاوه بر این خاصیت كمك می كند شما به خواسته خودتان یعنی بزرگ تر جلوه دادن اتاق برسید. با استفاده از این گونه میزها شما می توانید آن طرف تر را نگاه كنید و ببینید و این به بزرگ تر شدن اتاق كوچكتان كمك می كند.

شاید با استفاده از این روشهای ساده بتوانید اتاق كوچك و دنجتان را كه برای لم دادن و استراحت كردن انتخاب كرده اید ، بزرگ و دلباز جلوه دهید. به هر حال این هم چند راهش است.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

کم هزینه اما شیک

 

 

 

 

 

 

تزئینات با کاغذ

شما می توانید با هزینه ای بسیار کم با استفاده از کاغذهای تزئینی و با طرح های زنده و شیک دکوراسیون خود را تغییر دهید.

 

1. خودنمایی کاغذها:

با استفاده از کاغذهای تزئینی و با طرحی شرقی، دیوارهای سفید آپارتمان و اثاثیه بی حس و حال را دگرگون کنید. اولین پروژه این است که یک نوار پهن از کاغذی رنگارنگ را به حباب ارزان قیمت آباژور با استفاده از چسب بچسبانید، سپس نوارهای باریکی از کاغذ را در بالا و پائین لبه آن اضافه کنید تا ظاهر آن تکمیل شود.

 

2.قابهایی از کاغذهای تزئینی:

می توانید یک اثر هنری از کاغذهای رنگارنگ خلق کنید، به این ترتیب که کاغذهایی طرح دار در ابعاد 30×30 سانتی متر را ببرید سپس روی قاب قرار دهید به طوری که 2 تا 3 سانتی متر از هر طرف اضافه باشد، با استفاده از چسب اضافات کاغذ را در پشت آن بچسبانید.

 

3.خلاقیت و نو آوری:

یک سینی شیشه ای مانند پنجره ای است که به شما فرصت نمایش یک کار هنری را می دهد. به این ترتیب که می توانید یک کاغذ طرح دار را در پشت این سینی بچسبانید و یا در کف آن به حالت آزاد، کاغذ را بخوابانید.

 

4.انتقال به سطوح نرم:

کاغذهای معمولی برای کار روی سطوح نرم و پارچه ای مثل کوسنها مناسب نیستند، برای اینکار باید از کاغذهای حرارتی استفاده کرد به این ترتیب که طرح با استفاده از اتو به پارچه منتقل می شود

 

5.وسایل شخصی:

فراموش نکنید که وسایلتان را با طرحهای اختصاصی زینت دهید. فقط پنج دقیقه نیاز است برای بستن یک کمربند کاغذی به دور کتابتان و چند ثانیه برای چسباندن یک قطعه کاغذ در قسمت عکس آلبومتان.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25پیشنهاد برای اتاق خواب محبوب شما

 

 

 

 

 

 

ما از میان تمام اتاق خوابهای با سبک مدرن و یا سنتی 25 مورد را بر گزیدیم تا برای داشتن اتاق خوابی زیبا به شما کمک کنیم.

 

1.کلاسیک و شیک:

آبی سرد و بنفش سنبلی رنگهای طبیعی هستند که در این اتاق خواب آرام انتخاب شده است که می تواند موجب سردی اتاق شود اما با حضور رنگ سفید و قهوه ای تیره که تا اندازه ای موجب گرمی اتاق شده اند، به تعادل رسیده اند.

چرا آنرا دوست داریم :

مبلمان کلاسیک اگر هماهنگ با سبک مدرن نباشد می تواند به زیبایی اتاق لطمه بزند، رنگ قهوه ای تخت و طرح های هندسی و تاج تخت بلند و رنگهای بکار رفته همگی موجب جذابیت بیشتر این اتاق شده اند.

 

2.تقاطع شرق و غرب:

تقارن و تناسب در اجزای این اتاق خواب کاملاً بر گرفته از طراحی شرقی می باشد، اما چوب خود رنگ و چرم مصنوعی به کار رفته شده ما را به هنر غربی می کشاند.

چرا آنرا دوست داریم :

در فضای زیر الهامی از چندین سبک رامی توان دید، بافتهای طبیعی به کار رفته شده و تقارن آنها و رنگ مایه مسی پرده ها و دیگر اجزای اتاق همگی به زیبایی و منحصر به فرد بودن اتاق کمک کرده اند.

 

3.تختخوابی با چهار ديرک در چهار گوشه آن:

در اولین نگاه پوستر های قاب شده بالای تخت توجه را به خود جلب می کنند. راحتترین راه برای خلق فضایی دراماتیک، زیبا و مدرن انتخاب مبلمان بزرگ سایز می‌باشد.

چرا آنرا دوست داریم :

تخت خواب با رنگهای طبیعی و خاص خودش باعث ایجاد فضایی آرام و ایستا و بی جنبش شده است، رنگ دلفریب دیوار(بنفش کم رنگ؟ خاکستری؟ خاکستری مایل به قهوه ای؟) و رنگ آجری لحاف روی تخت بسیار ماهرانه و فریبنده انتخاب شده است.

 

4.سبکی کاملاً شخصی:

تخت، نیمکت، میز ، بالشتکها و تاج تخت ترکیبی دارند که موجب گرایش اتاق به سمت افقی(فروتن و لطیف) شده اند که احساسی از نیمه های قرن را به ما می‌دهند. وسایل کنار تخت کمی از حالت افقی کاسته که باعث دلچسب شدن فضا می‌شود.

چرا آنرا دوست داریم :

اثاثیه موجود در اتاق حالتی افسانه‌ای به اتاق داده اند.ترکیب زیبایی از منسوجات و مبلمان سبکی منحص به فرد را خلق می‌کند که در هیچ فروشگاهی به هیچ قیمتی پیدا نخواهد شد.

 

5-پوششی ظریفانه:

این تخت خواب مجلل با لایه هایی از روتختی های زیبا پوشیده شده است که هر کدام لطیف تر و زیباتر از قبلی می‌باشد.

چرا آنرا دوست داریم :

بافتهای بسیار زیبا که بر روی تخت مشاهده می‌شود مثل تاج تخت با روکش زبر کتانی، بالشتکهای زیبای ابریشمی لطیف با صندلی دو نفره با روکش موهری ترکیبی زیبا ایجاد کرده اند. طرح و رنگ همیشه در دکوراسیون مهم هستند اما جذابیت این اتاق به وجود بافتهای متعدد می‌باشد که جلوه ای فوق العاده به آن داده است.

 

6.گرم و مدرن:

روتختی سفید و لوازم موجود در اتاق در تضاد با دیوار قهوه ای هستند تا اتاق خواب را فضایی مرموز و مهیج نشان دهند. بالشتکهای رنگارنگ کانون توجه در اتاق می‌باشند.

چرا آنرا دوست داریم :

اتاقهای بزرگ فضای خوبی برای ترکیب انواع سبکها مهیا می‌کنند. دراین اتاق، رنگهای زمینی، روتختی زیبا و هنر های دستی فضایی کامل ایجاد کرده‌اند که کاملاً مناسب و امروزی می‌باشند.

 

7.ساده و شیک:

آبی مه آلود دیوارها جو آرامی را در این اتاق با شیوه ای زنانه و بصیرانه خلق کرده است. گلچینی از مبلمان بسیار مدرن و عالی فضایی شخصی و جذاب به اتاق داده اند.

چرا آنرا دوست داریم :

کف با رنگ تیره انعکاسی از رنگ قهوه ای سقف است که بسیار گیرا و غیر منتظره می‌باشد و با چهلچراغ آویزان شده بسیار شیک تر و صمیمی‌تر شده‌است.

 

8.بدو ن تجمل گرایی:

انتخاب ماهرانه مبلمان و رنگ بندی خنثی فضایی بسیار شیک ایجاد کرده است و قرار دادن تخت به صورت مورب و اثاثیه بزرگ سایز فضا را خاص و دراماتیک کرده است.

چرا آنرا دوست داریم :

ترکییب زیبای رنگ سفید و قهوه ای و نوع اثاثیه، بسیار با هم منطبق هستند که مایه‌ی شگفتی فرد می‌شود.

 

9.استراحتگاهی حکیمانه:

رنگ پرده ها،تاج تخت و دیوارها زمینه ای آرام را ارائه داده اند که با رنگ سفید ساده کتانی لوازم موجود اتاق را به سمت آرامش کشانده است.

چرا آنرا دوست داریم :

یک انتخاب عالی برای اتاق خواب رنگهای محدود برای دکوراسیون آن می باشد. تنها نقشی که می توان یافت طرح راه راه بالشتکهای روی تخت است که بسیار هماهنگ با سفیدی تخت می باشد.

 

10.ترغیب برای خواب:

دراین اتاق،تخت خواب نقش اول را دارد، این در حالی است که وسایل اتاق محدود است. تخت با سادگی خود بسیار عالی در برآمدگی سقف جای گرفته است و توجه را به سمت خود می کشاند.

چرا آنرا دوست داریم :

رنگ بسیار ساده دیوار و تخت و تزئینات بکار رفته به معماری اتاق اجازه می دهد که خودی نشان دهد.

 

11.ساده اما شاهانه:

این اتاق خواب گویی برای پادشاه تزئین شده اما شما هم می توانید در آن اقامت کنید! تاج تخت بسیار بزرگ بسیار عالی با روتختی مخملین گرم و نرم با رنگ گرم جفت شده است.2 صندلی کوچک در پای تخت بر این لطافت و ظرافت افزوده و به شما پیشنهاد می کند کفش خود را درآورده و استراحتی کنید.

چرا آنرا دوست داریم :

درخشندگی کاغذ دیواری گلدار و همانگی رنگها بر دولتمندی اتاق افزوده است.

 

12.جای خواب شیک:

2 آینه بلند در دو طرف تخت، چراغ خوابهای منحصر به فرد و میزهای کنار تخت با سبک امروزی و تقارن موجود در آن،سنت و مدرنیته را درهم آمیخته است.

چرا آنرا دوست داریم :

قسمتی از این پنجره وسیع با صفحه ای مات پوشیده شده است که می تواند هم اجازه دهد که نور کافی به اتاق وارد شود هم به تخت حالتی دنج داده است.

 

13 .طرحهای شاد:

رنگ قرمز و صورتی بالشتکها و کاغذدیواری آبی با طرح شبکه ای زمینه جذابی را برای یک تاج تخت راه راه و بلند آماده کرده است.

چرا آنرا دوست داریم :

ترکیب قرمز و سفید و آبی و... و صورتی؟؟ ریسکی می باشد که در این اتاق شده است، متفاوت بودن و ترکیب رنگهای غیر منطقی که به نظر هماهنگ نیستند گاهی فضاهایی منحصر به فرد به وجود می آورند.

 

14.رنگ های گرم:

در این اتاق با انتخاب تخت خواب صورتمه ای و کنار تخت هایی که گویی ورم کرده اند کمی از حالت سنتی فاصله گرفته اما با انتخاب فرشی با طرح کلاسیک و عکسهای بالای تخت به تعادل رسیده است. گلهای تازه در اتاق توجه هر بیننده ای را به خود جلب می کند.

چرا آنرا دوست داریم :

اثاثیه بزرگ سایز این اتاق کوچک را بزرگتر نشان می دهد.استفاده از رنگهای گرم در وسایل و رنگ دیوار فضای دلنشینی را ایجاد کرده است.

 

15.به یاد دریا:

تخته های سفید و کاغذ دیواری آبی پررنگ ما را به یاد نیروی دریایی می اندازد و زمینه ای عالی برای تخت خواب الهام شده از دریا ایجاد می کنند.تزئینات کنار تخت و تصویرهای ساده در بالای تخت موضوع دریا را تقویت می کنند و مفروش استفاده شده کاملاً از شنهای ساحل دریا الهام گرفته شده است.

چرا آنرا دوست داریم :

این اتاق توسط عناصر بصری از جمله پالت رنگی مناسب و تزئینات متناسب با موضوع و البته بدون استفاده از فانوس دریایی؟؟ به موضوع مورد نظر خود که دریا می باشد کاملاً نزدیک است.

 

16.ظرافتی زنانه:

مخمل خواب دار تاج تخت، بنفش کمرنگ دیوارها و چلچراغ بسیار ظریف و عالی حالتی زنانه به اتاق داده است. ترکیب غیر معمول رنگهای اتاق و همچنین طرح های به کار رفته بر روی تخت جذابیتی فوق العاده به اتاق داده است.

چرا آنرا دوست داریم :

رنگبندی استفاده شده در اتاق بسیار مطابق با مد روز می باشد که بسیار با سلیقه و حیرت آور است و شخصیتی خاص به اتاق داده است.

 

17.استفاده ای عالی از اتاقک زیر شیروانی:

هنرهای کلاسیک و صنایع دستی موجود در اتاق گاه ویژگی اصلی یک اتاق می باشند. برای نگهداشتن احساس کلاسیک در اتاق زیر شیروانی، سقف با سفید رنگ آمیزی شده که بسیار با نوع معماری اتاق هماهنگ است تخت با رنگهای گرم در زیر پنجره قرار گرفته است.

چرا آنرا دوست داریم :

ترکیب سقف و تزئینات داخل اتاق احساس بسیار خوشایندی به فرد می دهد که این نشانه همانگی اجزای اتاق می باشد.

 

18.در وسط صحنه:

این اتاق چند سطحی، جذاب و مجلل می باشد. دیوارهای خاکستری روشن یک مکمل زیبا برای بافت گلدار زرد می باشد.پنجره های بلند نور زیادی را وارد اتاق می کنند که به شکوه این اتاق خواب می افزاید.

چرا آنرا دوست داریم :

استفاده از رنگ قهوه ای تیره درکفپوش اصلی فضایی مهیج به اتاق داده است و مفروش اتاق با کفپوش فرعی اتاق از لحاظ رنگی بسیار هماهنگ می باشد.

 

19.دستی بر مدرنیته:

این اتاق خواب در حین سادگی بسیار خبره و ماهرانه چیده شده است.استفاده از تختی با چهار دیرک در اتاق با چیدمان آن بسیار امروزی و مدرن می باشد.

چرا آنرا دوست داریم :

رنگ مفرغین دیوار آجری و کفپوش چوبی گذشته ای از ساختمان را به ما می گوید که در تضادی بسیار زیبا با مبلمان امروزی درون اتاق می باشد.

 

20.رنگ وطرح:

طرح گلدار زرد رنگ با طرح راه راه تخت و بالشتکهای گلدار نشان دهنده بی باک بودن چیدمان اتاق است و آن فضایی خاص و زیبا داده است.

چرا آنرا دوست داریم :

گاهی اوقات جای آن است که بسیار بی باک با طرح و رنگ بازی کرد.

 

21.گلدار و شکیل:

رنگ یاسی با سفید تخم مرغی به همراه دیگر رنگهای رنگ پریده حالتی جذاب برای یک اتاق خواب مطابق با مد روز می‌آفریند.کادرهای روی دیوار فضایی زیرکانه برای نصب قابهای کوچک و زیبا فراهم کرده است.طرح های روی بالشتک ها توجه را به خود جلب می‌کنند.

چرا آنرا دوست داریم :

زیبایی یک اتاق خواب به چیدمان زیبا و منحصر به فرد آن است نه به کارگیری اجناس گران قیمت .

 

22.خارج از قوانین:

تخت خواب مدرن به همراه عسلی هایش در کنار صندلی چرمین و فلزی جلوه خاصی دارند و رنگ هر دو که رنگهایی گرم دارند زیبایی آنرا دوچندان میکند.

چرا آنرا دوست داریم :

تابلوی بالای تخت در عین غیر معمول بودن به امروزی کردن اتاق کمک کرده است و فضایی منحصر به فرد ایجاد کرده است که می توانید با یافتن چنین آثاری فضایی این چنینی به اتاقتان بدهید.

 

23.عاشقان کتاب:

این اتاق گویی انباری است که دوستداران کتاب چه برای مطالعه و چه برای دکوراسیون می توانند از آن لذت ببرند.اما طاق قوسی بالای تخت به دنج بودن تخت کمک کرده تا کمی از هیاهوی کتابخانه فاصله بگیرد.

چرا آنرا دوست داریم :

کانون اصلی توجه، کتابخانه می باشد اما با استفاده از رنگ بندی ساده و تقریباً سفید از شلوغی بیشتر اتاق کاسته شده است.

 

24.سمساری شیک:

با ترکیب و تطبیق(البته بیشتر ترکیب) اثاثیه سمساری این اتاق سطحی بالا از مهارت انتخاب را به رخ می کشد. هر کدام از اثاثیه (بوفه کنار اتاق،صندلی پای تخت و حتی خود تخت) به نوعی شخصیتی ویژه به اتاق داده اند.

چرا آنرا دوست داریم :

گذشته از قدیمی بودن اثاثیه، این سمساری جذاب موفق شده است فضایی بسیار دلفریب و زیبا ایجاد کند.

 

25.پر کردن فضای خالی:

طرح سقف ساده و شیک می باشد اما عکس آن آدم غول پیکر چه؟؟ این تصویر بزرگ سایز مثلث جالبی با تخت و کفپوش ایجاد کرده و از نظر بصری جلوه ای خاص به اتاق بخشیده اند.

چرا آنرا دوست داریم :

فضاهای بزرگ نیازمند حرکتهایی بی باک می باشد. تصویر قاب شده ،آینه بالای تخت و تاج تخت هر کدام به نوبه خود حجم وسیعی از اتاق را به خود اختصاص داده اند و اتاق را به نحوی زیبا پر کرده اند.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

بسته بندي در فريزر

 

 

 

 

 

 

انجماد مواد غذايي از روش‌هاي نگهداري بلندمدت آن‌هاست. در اين مطلب به چگونگي بسته‌بندي‌هاي مواد غذايي فريزري اشاره شده است.

 

چه نوع پوششي براي بسته بندي مواد غذايي مناسب است؟

ـ پوشش بسته بندي بايد ضد رطوبت و تبخير باشد، با دوام بوده و چکه نکند. در دماي پايين چروک نشده و شکننده نشود. در برابر روغن، چربي غذا و يا آب مقاومت كند. از جذب طعم و يا بوي سايرغذاها جلوگيري نمايد. به سادگي بسته و سفت شود و به راحتي بتوان آن را علامتگذاري كرد. وسايل بسته‌بندي خوب شامل، ظروف محکم از جنس آلومينيوم و شيشه و پلاستيک، مقواهاي ضخيم و موم اندود، کيسه‌هاي نايلوني و ورق‌هاي بسته‌بندي ضدرطوبت/ تبخير و کاغذهاي سلفون مخصوص منجمد کردن است.

 

آيا از فويل آلومينيومي مي‌توان به عنوان بسته بندي فريزر استفاده کرد؟

ـ از فويل‌هاي آلومينيوم ضخيم مي‌توان به عنوان بسته بندي استفاده کرد، زيرا مي‌توان آن را به سادگي پاره يا سوراخ کرد. عاقلانه است که از يک لايه اضافي هم استفاده كنيد. فويل‌هاي آلومينيومي نازک(نوع خانگي) براي انجماد مواد غذايي مناسب نيستند، زيرا به راحتي پاره مي‌شوند.

 

آيا کاغذهاي مومي براي پوشش، بسته بندي مناسب هستند؟

ـ خير، کاغذهاي مومي ضدتبخير و رطوبت نيستند.

 

آيا مي‌توان از کيسه‌هاي پلاستيکي زيپ‌دار براي پوشش استفاده کرد؟

ـ بله، در صورتي که براي فريزر طراحي شده و بر روي جعبه آنها عبارت «براي استفاده در فريزر» درج شده باشد.

 

آيا مي‌توان از کارتن‌هاي پنير يا ظروف شير براي انجماد مواد غذايي استفاده كرد؟

ـ کارتن‌هاي مقوايي پنير، خامه يا شير به طور کامل ضد رطوبت و تبخير نبوده و براي انجماد طولاني مدت در فريزر مناسب نيستند. بهترين دما براي نگهداري مواد غذايي در فريزر صفر درجه فارنهايت (17 ـ درجه سانتيگراد) است.

 

در صورتي که سبزيجات را حرارت نداده باشيم، آيا مي‌توان با خيال راحت از آنها استفاده کرد؟

ـ بله، آنها براي خوردن سالم هستند، اگر چه کيفيت ( رنگ، طعم و بافت) آنها تقليل يافته است. حرارت دادن باعث کندي يا توقف فعاليت‌هاي آنزيم هايي مي‌‌شود كه طعم، رنگ و بافت سبزيجات را تغيير مي‌دهند.

 

چگونه مي‌توان ذرت درسته را حرارت داد تا طعم چوب آن را نگيرد؟

ـ بلال درسته را طبق زمان توصيه شده حرارت دهيد، سپس آن را در آب يخ به سرعت سرد كنيد، به طوري که دانه‌هاي ذرت کاملاًَ سرد شوند و قبل از پخت کمي يخ آن را ذوب كنيد.

 

آيا يخ سبزيجات منجمد قبل از پخت بايد کاملاً ذوب شود؟

ـ براي بيشتر سبزيجات خير، اگر يخ آنها را ذوب نکنيد، طعم تازه تري خواهند داشت. ولي در مورد ذرت درسته و سبزيجاتي که داراي برگ هستند، بهتر است کمي قبل از پخت، يخ آنها را ذوب کنيد.

 

آيا لازم است نخود و باقلا را قبل از خارج كردن از غلاف بشوييم؟

ـ خير، هيچ سبزي را نبايد قبل از درآوردن پوسته، يا جدا کردن مواد زايدشان مانند آشغال، حشرات، برگ ها و... شست.


   

درباره وبلاگ

کافه فان / Cafefun.ir
سایت اطلاعات عمومی و دانستنی ها

موضوعات

تبليغات

.:: This Template By : web93.ir ::.

برچسب ها: اطلاعات عمومی ، آموزش ، موفقیت ، ازدواج ، دانستنی ، گیاهان دارویی ، تعبیر خواب ، خانه داری ، سخن بزرگان ، دانلود ، بازیگران ، روانشناسی ، فال ، اس ام اس جدید ، دکتر شریعتی ، شاعران ، آموزش یوگا ، کودکان ، تکنولوژی و فن آوری ، دانلود ، تحقیق ، مقاله ، پایان نامه ، احادیث ، شعر ، رمان ، عکس ، قرآن ، ادعیه ، دکوراسیون ، سرگرمی ، اعتیاد ، کامپیوتر ، ترفند ، ورزش ، کد آهنگ ، مقالات مهندسی ، طنز ، دانلود کتاب ، پزشکی ، سلامت ، برنامه اندروید ، زنان ، آشپزی ، تاریخ ، داستان کوتاه ، مدل لباس ، مدل مانتو ، مدل آرایش