مواد لازم :
آرد 300 گرم
پودر شکر 350 گرم
روغن جامد200 گرم
روغن مایع2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ 3 عدد
کشمش ریز پلویی 100 گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
طرز تهيه :
روغن جامد و پودر شکررا با میکثر می زنیم تا کاملا سفید شود تخم
مرغها را دانه به دانه اضافه می کنیم با هر بار اضافه کردن یک تخم مرغ
مجددا با میکثر مخلوط می کنیمسپس روغن مایع را اضافه می کنیم و بعد کشمش و
وانیل . و در آخر هم آرد را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا خمیر کش
پیدا کند. دیس را چرب کرده و خمیر را داخل قیف با ماسوره ساده ریخته و با
فاصله رو دیس می ریزم .
درجه فر 190 درجه سانتیگراد مدت پخت 15 دقیقه
* اگر از فرهای خانگی استفاده می کنید مدت پخت کم یا زیاد می شود بنابراین
مراقب شیرینی داخل فر باشید . باید درجه فر به دمای 190 برسد و سپس شیرینی
را داخل فر بگذارید.