خانه ای ایمن از سرقت

پلیس 110 هر 10 دقیقه یك گزارش مبنی بر یك سرقت خانگی دریافت می كند. شاید متن فوق آگهی تبلیغاتی یك شركت تولید كننده سیستم های حفاظتی باشد كه در روزنامه ها و مجلات به چاپ می رسد. البته آنها این مسئله را برای ترغیب بیشتر مشتری ها به خرید محصولاتشان عنوان می كنند. با این وجود حفظ امنیت خانگی از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد و كارهایی هست كه با انجام دادن آنها می توانید از دزدی های خانگی جلوگیری بعمل آورید و امنیت و آسایش را به خانه خود دعوت كنید.

هر خانه ای در معرض سرقت قرار دارد

در نظر داشته باشید كه هر كسی می تواند قربانی سرقت و دزدی شود و شما هم از این امر مستثنی نیستید. به همین دلیل تحت هر شرایطی می بایست امنیت خانه خود را حفظ كنید چراكه در صورت بروز هر گونه سرقت مطمئناً آرامش ذهنیتان برای مدت ها از بین خواهد رفت.

زمانیكه از خانه بیرون می روید از بسته بودن درب ها و پنجره ها اطمینان حاصل كنید. اگر تمایل به باز گذاشتن پنجره ها دارید، حتماً برای پنجره ها حفاظ در نظر بگیرید. بهتر است از حفاظی استفاده كنید كه بر روی دیوارنصب می شود نه پنجره؛ این نوع حفاظ ها دارای ایمنی بالاتری هستند.

استفاده از زنجیر شب بند برای پشت در

برخی از سارقین، گروگانگیر هم هستند و زمانی وارد خانه می شوند كه همه اعضای خانه در منزل به سر می برند. این سارقان حرفه ای ساكنان را گروگان گرفته و با به كار بردن ابزار تهدید و ارعاب كنترل امور را بدست می گیرند. مجرمان چون مسلح هستند تهدید به صدمه زدن و كشتن خانواده كرده و بعد به راحتی كلیه وسایل خانه را می ربایند.  قرار دادن زنجیر در پشت درب ورودی از ورود آنها به داخل خانه جلوگیری بعمل می آورد.

استفاده از چشمی

اگر روی درب چشمی داشته باشید می توانید ببینید چه كسی در حال در زدن است و اگر ناشناس بود و یا به او مشكوك شدید می توانید در را باز نكرده و به سرعت با پلیس تماس حاصل كنید.

برای سارقین مخفیگاه درست نكنید

بوته ها و شمشادهای انبوه بهترین مكان برای مخفی شدن هستند. بوته های اطراف محوطه ورودی را هرس كنید و اجازه ندهید بیش از اندازه رشد كنند. بوته ها و درختچه های پر شاخ و برگ بهترین جا برای مخفی شدن سارقان هستند.

سنسور هشداردهنده درب و پنجره

اگر احساس می كنید خانه تان در معرض سرقت قرار گرفته است، بی تردید یكی از این كیت های هشدار دهنده را خریداری كنید. این محصول قیمت بالایی ندارد، با باتری كار می كند، و دارای زنگ خطری است كه اگر پنجره و درب باز و یا شكسته شود زنگ آن به صدا در می آید.

وانمود كنید همیشه یك نفر در خانه هست

اگر قرار است به مسافرت بروید و یا برای چند روز در خانه نیستید، یكی از این تایمر های ارزان قیمت را خریداری كنید. این تایمر ها با توجه به زمانیكه برایشان تعیین می كنید وسایل برقی را به صورت اتوماتیك روشن و خاموش می كنند. آنها را به چراغ اتاق ها، رادیو و تلویزیون وصل كنید تا در طول شبانه روز این وسایل روشن و خاموش شوند.

همسایه ها می توانند زمانی كه شما در خانه نیستید مراقب اوضاع باشند. یك سگ كوچك هم می تواند نگهبان خوبی باشد و با پارس كردن دیگران را متوجه اوضاع كند.

نصب دوربین های مدار بسته

دوربین های حفاظتی در هر كجای خانه نصب می شوند. می توانید آنها را به كامپیوتر شخصی خود وصل كرده و حتی زمانیكه در خانه نیستید نیز آنها را چك كنید.

هشدار

اگر وارد خانه شده و متوجه سرقت شدید سریع از خانه خارج شوید و با پلیس تماس بگیرید.

در کدبانو گري معجزه کنيد!

کدبانوي ايراني (3)

قسمت اول ( فوت و فن کدبانو گري )

قسمت دوم(نگهداري مواد با روش کدبانو)

نگهداري صحيح مواد غذايي بهترين روش براي کمک به اقتصاد خانواده است:

تخم مرغ

- موقع چيدن تخم مرغ در يخچال سر تيز آن را رو به پايين بگذاريد. به اين ترتيب زرده در وسط قرار مي گيرد و بهتر مي ماند.

- براي اينکه بتوانيد مدت بيشتري تخم مرغ ها را در يخچال نگهداري کنيد، آنها را درون ظرف گودي ريخته و روي آنها مقداري روغن بريزيد يا پوسته تخم مرغ را چرب کنيد.

- براي نگهداري تخم مرغ در خارج از يخچال، آنها را در جايي خنک به طور مرتب بچينيد و روي آنها نمک بريزيد تا آنها را کاملاً بپوشاند.

- اگر به يخچال دسترسي نداريد و مي خوايد تخم مرغ ها را براي مدت طولاني سالم نگهداريد، تخم مرغ ها را در روغن زيتون فرو کنيد و بعد آنها را در خاکستر بغلطانيد. يا آنها را در آب آهک بريزيد و بعد بگذاريد خشک شوند. به اين ترتيب تا مدتها سالم باقي مي مانند.

- براي اينکه زرده تخم مرغ را چند روزي تازه نگه داريد روي زرده تخم مرغ هاي سالم را با آب سرد بپوشانيد و در يخچال نگهداري کنيد. سفيده ي تخم مرغ را نيز مي توانيد درون ظرف پلاستيکي ريخته در فريزر نگه داريد. هر فنجان سفيده، معادل 7 يا 8 سفيده تخم مرغ است.

گوشت

تکه هاي گوشت را شسته و خشک نماييد و هر قسمت را براي مصرف خاص بسته بندي کنيد. روي هر يک از بسته ها برچسبي با قيد وزن و نوع گوشت و تاريخ تهيه آن بچسبانيد.

- گوشت کبابي: گوشت راسته و فيله و گوشت ران به جز ماهيچه هاي آن براي کباب مناسب است. گوشت کبابي را از پشت دنده ها با سر کارد تيزي با ملايمت جدا کنيد و به قطعات منظم بريده و بسته بندي نماييد.

- گوشت چرخ کرده براي کباب:

- براي تهيه گوشت چرخ کرده بدون چربي از برش مغز ران استفاده کنيد.

-چربيهاي گوشت گوسفندي و خرد گوشت هاي اضافي روي دنده ها را جدا کنيد و با گوشت گوساله به نسبت مساوي مخلوط نماييد و دوبار از چرخ گوشت بگذرانيد. سپس به ازاي مصرف يک وعده بسته بندي کنيد.

- به گوشت چرخ کرده جهت بسته بندي در فريزر پياز اضافه نکنيد، زيرا طعم و بوي گوشت را تغيير مي دهد.

- گوشت چرخ کرده براي مصرف غير کباب: مخلوط مساوي گوشت گوساله و شتر را دو بار از چرخ گوشت بگذرانيد.

-گوشت آبگوشتي و سوپ: از ماهيچه ها و استخوان هايي که گوشت کمتري دارند براي تهيه سوپ و آبگوشت استفاده کنيد.

-گوشت خورش: گوشت گردن، ماهيچه ها، دنده هاي گوشت دار گوسفند براي خورش مناسب است. با گوشت استخوان دار خورش خوشمزه تر مي شود. از گوشت گوساله نيز مي توانيد براي تهيه خورش استفاده کنيد.

مرغ

ابتدا پوست مرغ را جدا کرده، سينه ي مرغ را از طول نصف کنيد و هر چه درون شکم آن است به خصوص جگرهاي چسبيده به استخوان پشت و سينه را در آوريد سپس مرغ را خوب بشوييد. براي قطعه کردن مرغ اول رانها و بعد بالها و گردن را جدا کنيد سپس پشت مرغ را از طول به دو نيم کرده و هر کدام را به دو قسمت تقسيم کنيد.

ران و سينه را به اندازه هر وعده در پاکت فريزر بگذاريد و بالها و گردن و استخوانهاي پشت مرغ را براي سوپ بسته بندي نماييد. اگر مي خواهيد مرغ را به صورت درسته استفاده کنيد سينه ي مرغ را تا استخوان جناق بشکافيد و از همان قسمتي که باز است درون شکم مرغ را خالي و تميز کنيد سپس آن را با دقت شسته و بسته بندي کنيد.

- جوجه کباب: گوشت هاي سينه و ران را از استخوان جدا کنيد. گوشت هاي قطعه قطعه شده را با سس مخصوص (نصف استکان روغن زيتون، نصف قاشق چايخوري زعفران، يک عدد پياز خلال شده، يک قاشق غذاخوري آبليمو، به اندازه ي لازم نمک و فلفل و يک عدد فلفل تند خرد شده) در ظرف گودي مخلوط کنيد. پس از نيم ساعت مخلوط را در داخل پاکت فريزر ريخته و بسته بندي کنيد و در فريزر قرار دهيد.

ماهي

- در هنگام پاک کردن ماهي روي آن کمي نمک بپاشيد. نمک به ماهي مي چسبد و از سر خوردن آن جلوگيري مي کند.

- براي پاک کردن ماهي ابتدا چند ورق روزنامه روي تخته کار پهن کنيد و ماهي را روي آن بگذاريد. با چاقو، برس سيمي يا فلس گير در جهت خلاف خواب فلس روي ماهي بکشيد تا پولک هاي آن جدا شود. پس از اينکه تمام فلس ها را پاک کرديد برگه رويي روزنامه را با فلس جمع کنيد و ماهي را روي لايه زيري روزنامه قرار دهيد.

- براي گرفتن فلس هاي ماهي مي توانيد ماهي را در يک ظرف آب نمک به مدت 5 دقيقه بگذاريد و بعد در همان ظرف فلس ماهي را بگيريد. در اين صورت هيچ فلسي نخواهد پريد.

- اگر مي خواهيد ماهي را درسته و شکم پر طبخ کنيد ماهي را به پهلو بخوابانيد و با يک دست آن را نگه داريد و با دست ديگر نوک کارد را زير آبشش هاي ماهي فرو کنيد و با حرکت نيم دايره در امتداد خط گرده، پوست را تا بالاي دم ماهي برش دهيد.  دقت کنيد استخوانهاي ماهي در سمت پايين قرار گيرد. سپس کارد را در شکاف، بيشتر فرو ببريد تا به حفره شکم برسيد. تمام مواد داخلي شکم ماهي را خالي کنيد و داخل و بيرون ماهي را کاملاً شسته و با نوک کارد خون و سياهي را از داخل حفره شکم بتراشيد. سپس ماهي را نمک بزنيد و نيم ساعت بگذاريد تا آب آن گرفته شود.

- براي تکه تکه کردن ماهي پس از گرفتن فلس، محل اتصال کله و زيرگلوي ماهي را با نوک کارد ببريد سپس کله را از لبه تخته کار بيرون بگذاريد و با يک دست ماهي را روي تخته نگه داريد و با دست ديگر کله را به پايين فشار دهيد تا مفصل استخوان جدا شود. با کارد کله را از تنه جدا کنيد سپس شکم ماهي را بشکافيد و داخل آن را کاملاً تميز نماييد. ماهي را به چند قسمت برش دهيد و هر برش را به صورت افقي به دو قسمت تقسيم کنيد. قطعات را شسته و خشک کنيد.

- براي بسته بندي، ماهي را در کيسه نايلون بگذاريد و پس از خالي کردن هواي کيسه در آن محکم ببنديد و روي آن برچسب بزنيد. نوع ماهي و تاريخ بسته بندي را بنويسيد.

- ماهي را دو تا سه ماه مي توان در فريزر نگهداري کرد.

ميگو

ابتدا ميگوها را در کمي آب بجوشانيد تا پوسته آن نرم شود سپس پوست ميگو را بگيريد و پس از جدا کردن پوست، سر ميگو را با دست جدا کنيد و با کارد يک شيار نازک پشت کمر آن ايجاد و با دست روده دراز و سياهي را که در آن شيار است بگيريد و ميگوها را با آب سرد شسته و در صافي بريزيد تا آب آن گرفته شود سپس آنها را به ازاي هر وعده بسته بندي کنيد.

منبع :کتاب گنجينه ي خانه داري

تنظيم براي تبيان :داوودي

یاد گرفتنش لازمه

اجداد ما برای خنک شدن از چیزی شبیه بادبزن‌های دستی استفاده می‌کردند یا بوته‌های مرطوبی جلوی خانه‌هاشان می‌گذاشتند تا هوای داغی که روی آنها می‌وزد خنک شود و خانه‌شان را خنک کند. بعدها با پیشرفت معماری، بادگیرها جای بوته‌ها را گرفتند و بعدتر، با کشف الکتریسیته، پنکه جایگزین آن بادبزن‌های اولیه شد و کولرهای آبی جای بادگیرها را گرفتند. امروزه اما برای خنک کردن خانه‌ها معمولا از کولرهای آبی یا گازی یا پنکه استفاده می‌شود. به نظر شما کدام‌یک از این گزینه‌ها سالم‌تر و کم‌خطرتر است؟ ...

خیلی‌ها فکر می‌کنند پنکه دیگر قدیمی شده و کاربرد ندارد اما هنوز هم طرفداران پنکه، کم نیستند. حرکت پره‌های اریب پنکه، هوای داخل خانه را جابه‌جا می‌کند و سبب تهویه محیط می‌شود. اگرچه باد پنکه به خنکی باد کولرهای آبی و گازی نیست اما برای آنهایی که در مقابل کولر‌های آبی دچار تن درد می‌شوند، گزینه مناسبی است.

امروزه روی پشت‌بام بیشتر خانه‌های قدیمی‌ساز می‌توانید کولرهای آبی و کانال‌های مربوط به آن را ببینید. در کولر آبی، سرما با استفاده از تبخیر قطرات بسیار ریز آبی که با هوا آمیخته شده، تولید می‌شود. این نوع کولرها برای نقاطی که آب و هوایی خشک دارند، مناسب‌اند اما استفاده از آنها در مناطقی که رطوبت بالایی دارند (مثلا در شهرهای شمالی و جنوبی که شرجی هستند)، چندان مناسب نیست. کولرهای آبی اگرچه مزایایی دارند، مضراتی هم دارند که به نظر می‌رسد با توجه به آنها یا باید کولرهای گازی را جایگزین‌شان کرد یا اصول بهداشتی و ایمنی آنها را به طور کامل به اجرا درآورد. 

کولرهای گازی

کولرهای گازی برخلاف کولرهای آبی رطوبت محیط را افزایش نمی‌دهند و در مناطق مرطوب کارایی زیادی دارند. تا 10 سال پیش کولرهای گازی تنها در شهرهای جنوبی کشور استفاده می‌شد اما چند سالی است که استفاده از آنها تقریبا در همه جا رایج شده است. کولرهای گازی هوای درون خانه را به درون می‌کشند و خنک می‌کنند. بنابراین احتمال ورود آلودگی از بیرون خانه به درون خانه بسیار کمتر است اما مشکل اصلی این کولرها، مصرف بالای انرژی است که البته با نصب و نگهداری مناسب و با رعایت تناسب ظرفیت برودتی کولر با فضای موردنظر می‌توان این مشکل را نیز به حداقل رساند. کولرهای گازی به لحاظ شکل ظاهری و نوع کاربردشان به دو نوع اصلی تقسیم می‌شوند: پنجره‌ای و اسپلیت. برق مصرفی کولرهای پنجره‌ای 5/2 برابر اسپلیت است و اگرچه انواع اسپلیت از انواع پنجره‌ای گران‌ترند ولی این گرانی در طول چند سال و با توجه به قبض برقی که پرداخت می‌کنید، جبران خواهد شد.

6 توصیه به آنهایی که می‌خواهند کولر گازی بخرند

1 هنگام انتخاب نوع و قدرت کولر گازی،ابعاد اتاق‌هایتان را در نظر بگیرید.

2 موتور برخی کولرهای گازی برای مناطق جغرافیایی بسیار گرم و مرطوب ساخته شده و هیچ نیازی نیست در شهری مثل تهران از این کولرها تهیه کنید.

3 کولرهای گازی که به صورت قاچاق وارد می‌شوند، اگر چه ارزان‌ترند ولی ضمانت‌نامه ندارند و چندان قابل اعتماد نیستند.

4 از فروشنده بخواهید آدرس نزدیک‌ترین نمایندگی نصب و خدمات بعد از فروش کولر را زیر فاکتورتان قید کند.

5 استفاده از مواد ضدزنگ در کولرهای اسپلیت باعث طولانی شدن عمر دستگاه و تبادل سریع گرما و سرما می‌شود و در کاهش مصرف برق و راندمان نهایی نیز تاثیر متقابل دارد.

6 کولرهای گازی درجه تنظیم دما دارند. تنظیم این درجه روی 18 تا 22 سبب می‌شود وقتی هوای اتاق به این درجه رسید، خود به خود کولر خاموش شود و انرژی کمتری مصرف شود.

خانه داري با روش هاي معطر 

بدون استفاده از اسپري‌هاي خوشبو‌كننده، با تركيب موادي كه خود تهيه مي‌كنيد خانه را معطر و پاكيزه و به رايحه دلخواه دست پيدا كنيد.

با توجه به نقش حس بويايي، تاثيري كه خانه تميز و معطر در سلامت فكري و جسمي ما دارد بر كسي پوشيده نيست. طبيعت را دوست داشته باشيم و از مواد طبيعي براي اين منظور استفاده كنيم.

 با تركيب مساوي آب ليمو و آب و ريختن آن‌ها داخل يک اسپري تميز و خالي‌، مي توانيد يك يا دو بار در هفته براي ايجاد رايحه‌اي خوش آن را در جاهاي مختلف خانه ريخته يا هنگام آشپزي براي خلاص شدن از بوي غذايي كه حتي به نسوج پرده و فضاي آشپزخانه نفوذ مي‌كند، استفاده كنيد.

 روش ديگر استفاده از كمي دارچين، ميخك، زنجبيل تازه و سبزي‌هاي معطر داخل كمي آب و حرارت دادن آن‌هاست. براي آن كه رايحه‌اي خنك و تابستاني داشته باشيد.

 براي معطر كردن فوري اتاق‌ها، گلوله‌هاي پنبه را داخل مخلوط وانيل يا اسانس دلخواه فرو ببريد. آن‌ها را داخل ظرفي زيبا قرار داده و در هر جايي كه دوست داريد، بگذاريد. 

براي خوشبو شدن فضا و محيط خانه مي توانيد به روش زير عمل کنيد :

در يک نعلبکي کمي ادکلن خوشبو ريخته ويک حبه قند چهار گوش در آن بيندازيد ، طوري که ادکلن را خوب جذب کرده وقند خيس شود ، سپس قند را آتش بزنيد و وقتي ادکلن تمام شد قند را خاموش کنيد . با اين تدبير فضاي خانه بسيار معطر خواهد شد .

چند برگ نعنا نيز به 8 پيمانه آب اضافه كنيد، بعد از آن كه مخلوط كمي جوشيد حرارت را كم كنيد. مي‌توانيد روغن‌هاي خاصي به آن اضافه كرده يا به تنهايي استفاده کنيد.

هر درخت اكسي‍ژن لازم براي دو نفر را توليد مي كند. طبق تحقيق ناسا، برخي گياهان آپارتماني به دفع سموم خطرناك موجود در خانه كمك زيادي مي‌كنند. مطالعات ناسا سه نوع آلوده‌كننده داخل خانه يعني تري كلرواتيلن، فرمالدهيد و بنزن را تاييد  و ضرورت نگه‌داري به طور متوسط 15 گياه را تاييد مي‌كند. كار گياه كه در واقع فيلتر طبيعت است، توليد اكسيژن، دور كردن آلوده كننده‌ها از هواي خانه، ايجاد رطوبت لازم و جذب آلودگي‌هاست.

لابد براي شما هم پيش آمده که وقتي ميوه ها را در قسمت جا ميوه اي پايين يخچال قرار مي دهيد بعد از چند روز کم کم شروع به کپک زدن کرده وخراب مي شوند .علت آن هم آبي است که بتدريج در جا ميوه اي جمع مي شود و نيز رطوبت دائمي يخچال . چنانچه يک قطعه اسفنج –چه طبيعي وچه مصنوعي –را در جاميوه اي قرار دهيد رطوبت وآبها را جذب کرده ومانع کپک زدگي ميشود .

براي زود جوش آمدن آب سماور،ابتدا آن را تا نيمه از آب پر کنيد و پس از گرم شدن، بقيه آب را به آن اضافه کنيد.

استفاده بهينه از سبزي خشک  چناچه قصد استفاده  از سبزي خشک در غذاها را داريد ، توصيه مي کنيم حدود سه –چهار ساعت قبل سبزي ها را درون آب سرد خيس کنيد تا بتدريج نرم شده و به صورت سبزي تازه در آيند .. 

چنانچه در پيک نيک قصد کرديد در قابلمه ، ماهيتابه يا کتري خود ، روي زغالهاي صحرايي غذا درست کنيد، و نگران سياه شدن بيرون ظرف خود هستيد ، توصيه مي کنيم به پشت ظروف خود کمي خمير ريش تراشي بماليد . با اين تدبير سياهي ناشي از دود زغال و اجاق به راحتي پاک خواهد شد ، بدون آنکه خراشي به ظروف شما وارد شود .

همشهري - خانواده  

گرداوري و تنظيم : کهتري

برچسب انرژي ، چرا؟

ناميده شدن امسال به سال اصلاح الگوي مصرف همگان را بر آن مي دارد که به سبک ها و رويه هاي مصرفي خود تجديد نظري داشته باشيم. يکي از راهنماهاي مهم در اين امر برچسب هاي انرژي بر روي کالا مي باشد. تصميم به خريد يك وسيله خانگي مي گيريد. وارد مركز خريد مي شويد و اولين گزينه اي كه به ذهنتان مي رسد، خريد كم هزينه ترين آيتمي است كه پيدا مي كنيد. اما آيا لزوماً اين كار رست است؟ خير. چرا؟ هزينه هر وسيله كه شما خريداري مي كنيد وابسته به سه مولفه متفاوت است: قيمت خريد، هزينه هاي تعميرات و نگهداري، هزينه هاي كاركرد.

به عنوان مثال اگر قصد خريد يك يخچال فريزر جديد را داشته باشيد، وقتي وارد بازار مي شويد با نمونه هاي بيشماري مواجه مي شويد با اينكه در ظاهر و كاربرد تفاوت چنداني با يكديگر ندارند اما داراي تفاوت هاي قيمتي زيادي هستند. اگر كمي دقيقتر نگاه كنيد متوجه اين تفاوت قيمت مي شويد. بله يكي از آنها دارا ي مصرف برق 600 كيلو وات در ساعت است و ديگري 800 كيلو وات برق مصرف مي كند. در حقيقت شما با خريد نمونه ي گرانتر، در دراز مدت پول خود را جمع كرده ايد و در هزينه ها صرفه جويي بعمل آورده ايد. به اين منظور محصولات برقي داراي برچسب هاي انرژي هستند كه با توجه به آن مي توانيد ميزان بهينه بودن مصرف آنها را تخمين بزنيد. در عين حال برخي از محصولات ديگر نيز هستند كه داراي برچسب ستاره انرژي مي باشند. به اين معنا كه اين وسايل نسبت به مدل هاي مشابه برق كمتري مصرف مي كنند.

چرا بايد به ميزان مصرف انرژي اهميت بدهيم؟

هر چقدر وسيله اي كه استفاده مي كنيد انرژي كمتري مصرف كند، هزينه هاي مصرفي برق شما كمتر مي شود. از اين گذشته مصرف كمتر انرژي براي حفظ و نگهداري محيط زيست ضروري است، از آلودگي هوا مي كاهد و به حفظ منابع طبيعي كمك مي كند و بستر سالم تري براي زندگي نسل هاي بعدي بشر بوجود مي آورد.

چه چيز وسايل برقي را مقرون به صرفه تر مي كند؟

بيشتر تفاوت ها به اجزاي داخلي موتورها بستگي دارد كه در اين ميان مي توان به كيفيت كمپرسور، پمپ، سوپاپ، واشر، و سنسورهاي الكترونيكي اشاره كرد. حتي اگر دو وسيله از نظر ظاهر و عملكرد مشابه باشند، يك تغيير كوچك در موتور كافي است كه هزينه هاي ماهانه شما تا ميزان بسيار زيادي كاهش پيدا كند.

برچسب انرژي چه اطلاعاتي را در اختيار من قرار مي دهد؟

اين برچسب به شما مي گويد كه ميزان كارآمدي يا مصرف سالانه انرژي مدلي كه مشاهده مي كنيد نسبت به انواع مشابه خود در كدام رده قرار دارد. به اين برچسب به ويژه بر روي وسايل پر مصرف خانگي نظير: ماشين لباسشويي، يخچال فريزر، و دستگاههاي گرم كننده و خنك كننده مركزي ساختمان دقت كنيد. اگر كالاي مورد نظر شما فاقد چنين برچسبي بود، مي توانيد از فروشنده در مورد آن سوال كنيد.

استراتژي هاي خريد

1- سايز و مدل مورد نظر خود را انتخاب كنيد. مقياس فضايي كه قصد داريد وسيله را در آن بگذاريد اندازه گرفته و مطمئن شويد كه به راحتي مي توانيد درب وسيله را باز و بسته نماييد.

2- محل دقيق خريد خود را مشخص كنيد. حتي الامكان سعي كنيد از مراكز خريد معتبر خريد كنيد.

3- بازده مدل ها و مارك هاي مختلف را با هم مقايسه كنيد. ببينيد كداميك از ويژگي هاي دستگاه برايتان مهمتر است. عملكرد مدل هاي مختلف را نيز مقايسه كنيد: آيا دستگاه پر سر و صداست؟ مشخصه هاي ايمني دستگاه چيست؟ تعميرات و خدمات پس از فروش آن چگونه است؟ اگر دستگاه نيازمند آب است مصرف آن چقدر است؟ مصرف برق چطور؟

نكاتي پيرامون كاهش مصرف ماهانه

يك مصرف كننده هوشمند انرژي بيشترين كارآيي را از ميزان انرژي كه مصرف مي كند دريافت مي كند. در اين قسمت راهكارهايي را به شما آموزش مي دهيم كه به واسطه آن بدون از بين رفتن رفاه فردي مي توانيد مصرف انرژي را كاهش دهيد.

صرفه جويي در مصرف برق : اگر يخچال نزديك گاز، دريچه خروجي هواكش و يا ساير وسايل گرم كننده است، جاي آن را عوض كنيد.

سيم هاي برق را هر 3 ماه يكبار تميز كنيد تا گرد و غبار موجود بر روي آنها پاك شود.

صرفه جويي در مصرف گاز: قابلمه ها را به اندازه شعله گاز انتخاب كنيد. هيچ گاه يك قابلمه و يا ماهيتابه كوچك را روي شعله بزرگ قرار ندهيد. هنگام طبخ درب قابلمه را روي آن گذاشته و با شعله كم غذاها را آماده كنيد.

صرفه جويي در مصرف آب:  ميزان آب مصرفي و درجه حرارت آب را در ماشين لباسشويي نسبت به لباس هايي كه مي شوييد تعيين كنيد. به خاطر 2 تكه لباس، ماشين لباسشويي را روشن نكنيد و اجازه دهيد ميزان رخت و لباس ها به اندازه كافي برسد.

قصه شيرين صرفه جويي

صحبت از «صرفه‌جويي» كه مي‌شود، همه به ياد كم‌آبي و قطع برق در تابستان مي‌افتيم

انگار صرفه‌جويي فقط براي روزهاي گرم و بلند تابستان است. اگر خوب فكر كنيم هر روز به تعداد وسايل برقي و جديد در خانه‌ها افزوده مي‌شود. از طرفي در نيمه دوم سال كه هوا زودتر تاريك مي‌شود، ساعت‌هاي بيشتري از روز چراغ‌هاي خانه روشن است. بنابراين صرفه‌جويي و مصرف بهينه زمان خاصي ندارد. در اين باره اداره برق منطقه توصيه‌هايي را براي كاهش مصرف برق در منازل، اداره‌ها و اماكن در اختيار ما قرار داده است.

با به كار بستن توصيه‌هايي كه در اينجا مي‌خوانيد، مصرف و هزينه برق شما تا 30 درصد كاهش خواهد يافت.

توجه به برچسب انرژي: برچسب انرژي كه بر روي وسايل برقي الصاق مي‌شود به خريدار كمك مي‌كند كه در هنگام خريد وسيله‌اي را انتخاب كند كه در مقايسه با ساير وسايل موجود، مصرف انرژي كمتر و كارايي بيشتري داشته باشد. روي هر برچسب 7 فلش رنگي با حروف لاتين A تا G درج شده است. حرف A نشانگر كمترين مصرف انرژي و كارايي بالا و حرف G نشانگر بيشترين مصرف انرژي و كارايي كمتر است. در يخچال و فريزر به ازاي افزايش يك رتبه در برچسب انرژي حدود 14 درصد در مصرف برق صرفه‌جويي مي‌شود.

برفك‌هاي يخچال و فريزر بطور منظم آب شود، چرا كه با افزايش قشر برفك، مصرف انرژي بالا مي‌رود.

فضاي پشت يخچال و فريزر براي گردش هوا بايد حداقل به اندازه 20 سانتي‌متر با ديوار فاصله داشته و لوله‌هاي پشت آن سالي 2 بار حداقل گردگيري شود.

مواد غذايي  پس از سرد شدن كامل در يخچال و فريزر قرار داده شود تا فشار زيادي به موتور وارد نشود.

از كنار هم چيدن و چسباندن ظروف و مواد غذايي در يخچال و فريزر پرهيز شود، چرا كه اين كار گردش هوا را دچار اختلال كرده و سبب افزايش مصرف برق مي‌شود.

از باز و بسته كردن بيهوده در يخچال و فريزر اجتناب شود. موقع باز كردن در، مدت زماني زيادي باز نماند.

نوار لاستيكي در يخچال و فريزر به مرور زمان انعطاف و كارايي خود را از دست مي‌دهد. توصيه مي‌شود كه سالم بودن آنها سالي يك بار كنترل شود تا در صورت كوچك‌ترين نشت هوا، نسبت به تعويض آنها اقدام شود.

 بهينه‌سازي مصارف روشنايي

بهتر است از لامپ‌هاي كم‌مصرف به جاي لامپ‌هاي رشته‌اي استفاده شود. زيرا انرژي مصرفي آنها حدود 20 درصد لامپ رشته‌اي و عمر آنها 8 برابر لامپ رشته‌اي است.

در زماني كه رفت و آمدي در اتاق‌ها و راهروها صورت نمي‌گيرد، چراغ‌ها خاموش شوند.

از رنگ‌هاي روشن براي ديوار، سقف و پرده‌ها استفاده شود تا نياز به روشنايي بيشتر نباشد.

براي جلوگيري از روشن شدن تمام لامپ‌هاي لوستر از كليد دوبل استفاده شود تا در برخي مواقع بخشي از لامپ‌ها را بتوان خاموش كرد.

 تا حد امكان از نور طبيعي براي روشن كردن فضا در روز بهره گرفته و جهت جلوگيري از تابش نور مستقيم خورشيد از سايه‌بان و يا پرده كركره براي پنجره‌ها استفاده كرد.

با نصب كليدهاي زمان‌دار يا چشم‌الكتريكي در نواحي كم رفت و آمد مانند راه‌پله‌ها، انبار و... جهت خاموش كردن لامپ‌ها مي‌توان در مصرف برق صرفه‌جويي كرد.

 به منظور بهره‌مندي از نور بيشتر مي‌توان قاب و لامپ‌ها را هر 3 ماه يك بار تميز كرد.

آيا مي‌دانيد كه 90 درصد برق مصرفي لامپ‌هاي رشته‌اي به گرما و حرارت تبديل شده و فقط حدود 10 درصد برق مصرفي آنها به روشنايي تبديل مي‌شود.

آيا مي‌دانيد اوج مصرف سراسري برق در ايران يك ساعت و نيم قبل از اذان مغرب تا 4 ساعت بعد از آن است.

بهانه دیگه بسه

شما چه‌قدر به نگهداری از گل‏ها و گیاهان علاقه دارید؟ اصلا در خانه یا آپارتمان‏تان از گل و گیاه نگهداری می‏کنید؟ این روزها خیلی‏ها نداشتن حیاط و بالکن و کوچک بودن فضای آپارتمان را بهانه می‏کنند و می‏گویند نگهداری از گل‏ها و گیاهان در فضای کوچک آپارتمان‏های امروزی کار آسانی نیست و به دردسرش نمی‏ارزد اما اگر بدانید نگهداری از گل و گیاهان آپارتمانی چه‌قدر فایده دارد، برای اینکه پای گل و گیاه را به خانه‏تان باز کنید، هیچ بهانه‏ای نمی‏آورید. در مقالات بخش خانواده/ هنر در خانه سعی نموده ایم گیاهان مختلف را همراه با نحوه پرورش آنها به شما معرفی کنیم و در این مقاله شما را با آثار مطلوب گیاهان آشنا می کنیم.

گیاهان دی‏اکسیدکربن را به اکسیژن تبدیل می‏کنند. هوا را تصفیه می‏کنند و قادرند آلاینده‏های مضر را از بین ببرند. با وجود گیاهان هوا تمیزتر شده و رطوبت هوا به‌طور طبیعی حفظ می‏شود. گیاهان از نظر روانی هم فوایدی دارند. وجود گل و گیاه موجب شادی و کاهش استرس و افزایش کارایی می‏شود. وجود رنگ سبز گیاه در یک اتاق زیبایی و انرژی بیشتری در فضا ایجاد می‏کند. بررسی‏ها نشان داده است علایمی مانند سردرد، استرس، خواب‏آلودگی و سرماخوردگی در صورت وجود گل و گیاه در خانه کاهش پیدا می‏کند.

گیاهان هوای خانه را تمیز می‌کنند

هوای تمیز در خانه در سلامت افراد خانه تاثیر زیادی دارد. وجود گیاه در خانه موجب تصفیه هوا می‏شود. گیاهانی مانند پیچک، فیکوس، شیپوری، زنبق، سرخس، گل داوودی و نخل مرداب در از بین بردن آلاینده‏های شیمیایی موجود در هوای خانه مانند رنگ، محلول‏های شوینده و دود سیگار موثرترند. بررسی‏ها نشان داده است که گل و گیاهان آپارتمانی می‏توانند کیفیت هوا را بهتر ‏کنند. در واقع گیاهان آپارتمانی قادرند 87 درصد سموم هوا را طی 24 ساعت از بین ببرند.

گیاهان شادی می‏آورند

وجود گل‏ها و گیاهان موجب شادی و آرامش و کاهش استرس در افراد می‏شود. برونو کورتیس، متخصص قلب دانشگاه شیکاگو می‏گوید: «گیاهان موجب می‏شوند افراد احساس آرامش بیشتری کنند و مثبت اندیش‏تر شوند.» بررسی‏ها نشان داده است بیماران بستری در بیمارستان که تخت‏شان روبه‌روی پنجره‏ای با نمای باغ است، خیلی سریع‏تر از بیمارانی که تخت‏شان رو به دیوار هستند بهبود پیدا می‏کنند.

گیاهان موجب افزایش کارایی می‏شوند

بررسی‏ها نشان داده است در محیط‏های کاری که از گیاه استفاده شده سلامت جسم و روان کارکنان ارتقا پیدا کرده است. طبق مطالعه‏ای که نتایج آن در مجله هنر و توان‌بخشی آمریکا به چاپ رسیده‏است خلاقیت و کارایی کارمندان شرکت‏ها و موسساتی که در دفاتر کاری‏شان گیاه قرار می‏دهند، بیشتر است.

 

گیاهان خستگی و سرماخوردگی را از بین می‏برند

طبق نتایج تحقیقات پژوهشگران دانشکده کشاورزی دانشگاه نورتو، گل‏ها و گیاهان آپارتمانی می‏توانند با افزایش رطوبت و کاهش گرد و غبار مشکلاتی مانند خستگی، سرفه، گلودرد و سایر علایم و مشکلات مرتبط با سرماخوردگی را تا 30 درصد کاهش دهند. فرمالدیید در محصولات چوبی، دود سیگار، گاز طبیعی و نفت وجود دارد. تماس با آن موجب تحریک بینی، چشم و گلو می‏شود. بنزن در جوهر، روغن و برخی انواع رنگ وجود دارد و تماس طولانی مدت با آن موجب سردرد، خواب آلودگی و در برخی افراد کاهش اشتها می‏شود. رنگ و جلادهنده‏ها هم منبع اصلی تریکلرواتیلن در خانه هستند. این مواد در تمیزکننده‏ها، عطرها و مبلمان و وسایل خانه هم وجود دارند. با استفاده از گل و گیاهان آپارتمانی می‏توان علایم ناشی از تماس با این آلاینده‏های شیمیایی را که شبیه علایم سرماخوردگی هستند کاهش داد.

با قرار دادن یک یا دو گیاه می‏توان هوای یک اتاق را تازه نگه‏داشت و برای مساحت 9 مترمربع حداقل یک گیاه آپارتمانی لازم است اما هنگام نگهداری از گل و گیاهان آپارتمانی لازم است نکات ایمنی و بهداشتی هم مورد توجه قرار گیرد. مثلا برخی گیاهان سمی‏اند. قرار دادن گلدان‏ها جایی دور از دسترس کودکان و عدم استفاده از سنگ‏ها و وسایل تزئینی جذاب در خاک گلدان‏ها از دیگر مواردی است که برای پیشگیری از حوادثی مانند خفگی و مسمومیت در کودکان باید به آنها توجه داشت.

سلامت

تنظیم برای تبیان: کهتری

روش هاي صحيح شستشوي لباس

کدبانوي ايراني (3)

براي مطالعه ي قسمت قبل اينجا کليک کنيد.

نکته هايي براي شستشو بهتر پوشاک

- در هنگام شستشو ابتدا لباسها را برحسب جنس و رنگ طبقه بندي نماييد و هرگز آنها را با هم مخلوط نکنيد.

- قبل از شستن پوشاک آنها را لکه گيري کنيد.

- بهتر است لباسهاي زير با دست شسته شود.

- براي رفع زردي زيرپيراهن هاي نايلوني آنها را پس از شستن، در آبي که دو قاشق سوپ خوري آب اکسيژنه 10 درصد ريخته ايد بگذاريد و پس از مدتي بيرون آورده آبکشي کنيد. وايتکس را در اين مورد به کار نبريد چون زردي آن را بيشتر مي کند.

- براي شستن لباسهاي سفيد مي توانيد از وايتکس استفاده کنيد.

لباس نوزاد: لباس نوزاد و لباسهاي زير را با ساير لباسهاي نشوييد.

- لباس نوزاد را با صابونهاي کم قليايي بشوييد چون ممکن است پودر رختشويي سبب حساسيت پوستي نوزاد شود.

- لباس نوزاد را با آب سرد، با ملايمت و بدون چنگ زدن شسته و آبکشي نماييد.

آستين و يقه لباس: آستين و يقه پيراهن را قبل از شستشو به صورت مجزا با برس و صابون گليسيرين دار تميز نموده و آبکشي کنيد.

- ملافه نو: هيچ گاه براي نرم کردن ملافه نو که حالت خشک دارد از آب گرم استفاده نکنيد زير هم رنگ آن زرد مي شود و هم همانطور خشک باقي مي ماند. براي نرم کردن ملافه آن را يک شب تا صبح در آب صابون بخيسانيد بعد آبکشي و خشک نماييد.

-پرده هاي توري: پرده هاي توري که در اتاقها آويزان مي شوند مخصوصاً آنهايي که در اتاق نشيمن هستند، خيلي زود گرد و خاک را به خود جذب مي کنند. براي اينکه اين گرد و غبار کاملاً از پرده هاي توري خارج شوند در آب شستشوي پرده ها مقدار کمي نمک اضافه نماييد.

- براي شستن پرده توري ابتدا آن را چند بار با آب سرد بشوييد تا خاک و دوده آن از بين برود. مقدار کمي ماده سفيد کننده در داخل آب بريزيد و پرده را در آن خيس کنيد و بعد از مدتي آب بکشيد. سپس پرده را با پودر لباسشويي شسته و آبکشي نماييد.

- براي جلوگيري از چروک شدن پرده ها، پرده هاي توري را به صورت نمدار آويزان کنيد. در اين صورت احتياجي به اتو زدن آنها نيست و پرده ها هم مرتب مي ايستند.

- پارچه حرير: اگر مي خواهيد پارچه حرير بعد از شستن درخشندگي اوليه خود را داشته باشد کمي سرکه و الکل را با آب مخلوط کنيد و پارچه ها را بعد از شستن در آن آب بکشيد.

- لباسهاي پليسه دار: هيچ گاه لباسهاي پليسه دار را در ماشين لباسشويي نيندازيد، زيرا گردش ماشين به پليسه ها صدمه مي زند. اين قبيل لباسها را اگر جنس پارچه آن طبيعي و از جنس ترگال است در طشت بشوييد و لبه آنها را بدون اينکه فشار دهيد به چوب لباس آويزان کنيد تا خشک شود.

- پوشاک چرمي: براي شستن پارچه هاي چرمي کمي پودر رختشويي را داخل آب سرد حل کنيد و پارچه را در آن قرار دهيد و بعد از ربع ساعت با ملايمت روي آن دست بکشيد. سپس پارچه را آب بکشيد. پارچه چرمي را هرگز چنگ نزنيد و نچلانيد. بعد از اين مرحله پارچه را در آبي که کمي پودر صابون در آن حل کرده ايد قرار دهيد تا نرم و لطيف گردد. سپس پارچه را آبکشي کرده و آويزان کنيد تا خشک شود.

- هيچ گاه پارچه را روي رادياتور شوفاژ و لوازم گرم کننده قرار ندهيد زيرا باعث خشک شدن چرم مي شود.

- هيچ گاه در شستشوي لباسهاي چرمي از وايتکس استفاده نکنيد.

- پوشاک پنبه اي و کتاني: اين نوع پوشاک را مي توانيد هنگام شستن خوب چنگ بزنيد و سپس آبکشي کرده و در هواي آزاد خشک نماييد.

- براي پوشاک سفيد مي توانيد از ماده رنگبر نيز استفاده کنيد.

- در شستشوي اين نوع پوشاک سفيدها را با هم و رنگي ها را با هم بشوييد و هرگز آنها را با هم مخلوط نکنيد.

- اگر اين نوع پوشاک لکه دارند حتماً قبل از شستشو لکه زدايي نماييد.

- هيچ وقت براي پاکيزگي پارچه کتاني از آب وايتکس استفاده نکنيد.

- براي شستشوي اين نوع پوشاک مي توان از آب گرم و براي سفت ايستادن از آهار استفاده کرد.

- اين نوع پارچه ها را کمي مرطوب از روي طناب برداريد و از پشت اتوي داغ بکشيد.

- پوشاک نخي: اين نوع پارچه ها را مي توانيد با ماشين و يا با دست بشوييد.

- دماي آب مي تواند حداکثر 60 درجه باشد.

- از اسيدها و بازها قوي در شستشو و لکه زدايي در آنها استفاده نکنيد.

- لباسهاي رنگي و سفيد را جدا از يکديگر بشوييد.

- پوشاک نايلوني همراه با پوليستر و پنبه :اين نوع پارچه ها را بايد با آب سرد آبکشي کنيد.

- اگر جنس اين نوع پوشاک فقط نايلوني است توصيه مي شود آن را با دست بشوييد.

- لباسهاي سفيد و رنگي را جدا از يکديگر بشوييد.

- از بکار بردن آب اکسيژنه و يا هر ماده رنگبر ديگر روي آن خودداري کنيد.

چشم همه را متحير کنيد

1- تميز کردن چرخ خياطي

اگر مي خواهيد چرخ خياطي شما عمر بهتري داشته باشد، هميشه آن را تميز کنيد. اطراف آن را بافشار ضعيف جاروبرقي تميز کنيد و براي داخل آن از يک قلم مو کمک بگيريد.

2- خط اتو انداختن

اگر مي خواهيد شلوار خود را با اتو خط بيندازيد که چشم همه را متحير کنيد، با اسفنج آغشته به آب و سرکه سفيد محل مورد نظر را مرطوب کنيد، سپس اتو بزنيد.

3- روان شدن زيپ

اگر زيپ لباس شما سخت حرکت ميکند، قطر هاي روغن خياطي يا کمي صابون به آن بماليد.

4- تيز کردن سوزن خياطي

اگر سوزن چرخ خياطي شما کند شده است. يک ورقه سمباده را زير دستگاه قرار دهيد و يک رديف روي آن برويد تا سوزن تيز شود.

توصيه مي کنيم اگر مي خواهيد دکمه ي شما راحت کنده نشود، از نخ دندان براي دوخت آن استفاده کنيد.

6- تيز کردن قيچي

هيچ چيز بدتر از داشتن يک قيچي کند موقع برش پارچه نيست. قيچي بعد از استفاده ي زياد، رو به کندي ميرود. براي تيز شدن قيچي هاي کند و قديمي اين راهکار را امتحان کنيد. با قيچي چند ورق آلومينيومي يا کاغذ سمباده را ببريد. اين کار باعث تيز شدن تيغه هاي قيچي خواهد شد.

7- تازه کننده ي هوا

چرا پول خود را براي خريد اسپر يهاي تاز ه کننده و بوگير هوا خرج کنيد؟ بياييد خودتان در منزل آن را تهيه کنيد. چهار پيمانه آب را با چهار قاشق چايخوري جوش شيرين مخلوط کرده و در يک اسپري آب بريزيد و در هوا اسپري کنيد. اين محلول بوي هوا را از بين مي برد. مخلوط يک قاشق چايخوري جوش شيرين، يک قاشق غذاخوري سرکه و دو پيمانه آب هم براي از بين بردن بو و تازه کردن هواي اتاق توصيه ميشود.

8- روکش کردن کوسن ها

کشيدن مجدد رويه ي کوسنها پس از شست و شو يا تعويض کاري است که گاهي خانمها را با مشکل مواجه مي کند و اگر آقايان به کمک نيايند، وقت زيادي را از خانمها خواهد گرفت. براي سهولت اين کار توصيه مي کنيم، ابتدا کوسن خود را با پارچه هاي پلاستيکي و پلي استر رويه کنيد تا زماني که روکش هاي تنگ و چسبان کوسن را روي آن مي کشيد اين کار، راحت و سريع انجام شود.

9- تميز کردن گلهاي مصنوعي

براي تميز کردن گلهاي مصنوعي ظرف پاکتي را از نمک آشپرخانه پر کنيد و گل را داخل نمک فرو کنيد. پاکت را خوب تکان دهيد. گل هاي شما تميز خواهد شد.

10 - لکه ي شمع بر روي کفپوش پارکت

پارافين ريخته شده را با تکه اي يخ سفت کرده و سپس با نوک جسمي تيز پارافين جامد شده را برداريد. مراقب باشيد بر روي کف پوش، خطي ايجاد نشود سپس کمي پوليش مخصوص کف پوش را بر روي آن ناحيه از سطح کف پوش ماليده و پس از آن با پارچه اي نرم، آثار باقي مانده را تميز کنيد.

 استفاده از لامپ ها با بازده بالاتر مانند لامپ هاي فلورسنت که نور سفيد توليد مي کنند، علاوه بر ايجاد نور بيشتر، انرژي الکتريکي کمتري را به گرما تبديل خواهد کرد. به طور متناوب، وسايل برقي را بررسي کنيد و در صورت نياز، آنها را در اسرع وقت تعمير کنيد. استفاده ي بهينه از لوازم برقي، راه حل مناسب ديگري است. به عنوان مثال، از باز و بسته کردن مکرر در يخچال و فريزر اجتناب کنيد و در صورت امکان، مواد غذايي مورد نياز را در يک نوبت در داخل يخچال قرار داده يا از آن خارج نماييد. فاصله ي مناسب ميان وسايل سرمازا و گرمازا را حفظ کنيد. به عنوان نمونه، از قراردادن يخچال و اجاق گاز در کنار يکديگر خودداري کنيد. در فصول سرد سال، با استفاده از درزگيرها و پرده از ميزان تلفات حرارتي بکاهيد و در هر زمان از

پوشش مناسب آن آب و هوا استفاده کنيد. مي توان به جاي گرم کردن بيش از حدّ خانه ازپوشش گرم بهره گرفت. از تابش طبيعي نور خورشيد براي گرم کردن خانه و نيز ايجاد روشنايي استفاده کنيد. آفتاب مانند يک اتوي برقي شما را در خشک کردن لبا سهاي خيس ياري خواهد کرد.

12 - شيوه صحيح کوبيدن ميخ

 ميخ را در قطعه ي کاغذ سخت سمباده يا مقوا فرو کرده و از اين کاغذ براي نگه داشتن ميخ در محل مورد نظر استفاده کنيد. قبل از آنکه ميخ کاملاً در سر جايش محکم شود، کاغذ را پاره کنيد.

نگاهی به زیر پاهای مبارک

فرش در خانه اکثر ایرانی‌ها یکی از وسایل ضروری خانه به حساب می آید. اگر شما قصد خرید فرش برای منزلتان را دارید پیشنهاد می‌کنیم ابتدا این مطلب را بخوانید تا درنهایت با وجود تنوع بسیار طراحی و نقشه فرش در بازار دچار سردرگمی نشوید...

فرش‌های دستباف در ایران در سه قالب اصلی بافته می‌شوند: ترنج، خشتی و افشان. که در این میان لچک‌ترنج از طرفداران بیشتری برخوردار بوده است. در واقع می‌توان گفت فرش‌هایی که در اکثر خانه‌های ایرانیان دیده می‌شود با حاشیه‌ای پهن در اطراف و طرحی بیضی یا دایره در میان، طرح ترنج است که مورد استقبال زیادی قرار گرفته است. این نوع طرح از معماری ساختمان‌های سده آخر دوره اشکانیان الهام گرفته شده است و نمادی از حیاط ساختمان‌های آن دوره است. لچک‌های فرش باغچه‌های سبزی‌کاری خانه‌ها و بیضی وسط Tحوض حیاط است. در طرح افشان، لچک و ترنج حذف شده و با حفظ همان حاشیه کناری در وسط فرش طرح گل و ساقه و برگ دیده می‌شود. در طرح خشتی نیز تمام سطوح داخلی به مستطیل‌های مساوی تقسیم شده و در داخل هریک نقشه‌ای بافته شده است. هرچه طرح درون خشت‌ها تکراری نباشند نشانه مرغوبیت نقشه است. در کنار این فرش‌ها طرح‌های دیگری نیز وجود دارد که در شهرهای دیگر ایران بافته می‌شوند و از آن جمله می‌توان به گبه، فرش‌های ترکمن و ... اشاره کرد.

چه فرشی برای چه جور جایی؟

پیش از آنکه برای خرید فرش اقدام کنید لازم است به برخی نکات نظیر نوع کفپوش خانه، وسعت محیط، میزان نورگیری، رنگ دیوارها و روکش مبلمان‌ها و پرده‌ها، میزان تردد در محیط و سبک فضای خانه دقت کنید. این نکات شما را در این زمینه راهنمایی می‌کند:

• اگر اتاق شما به اندازه کافی نورگیر نیست، فرش با ترکیب رنگی روشن انتخاب کنید. هر چه فرش روشن‌تر باشد فضا نورانی‌تر به نظر می‌رسد.

• به هنگام انتخاب رنگ فرش به پالت رنگی موجود در فضا شامل رنگ دیوارها، پارچه روکش مبلمان، پرده‌ها و حتی رنگ چوب لوازم و از همه مهم‌تر رنگ کفپوش توجه کنید. اگر در فضای مدنظر شما، دیوار، کفپوش یا مبلمان طرح‌دار وجود دارد، فرشی با طرح‌های خلوت انتخاب کنید تا تعادل طرح و نقش در کف محیط حفظ شود.گبه به لحاظ سبک طراحی بهترین انتخاب برای محیط‌های رنگی و شلوغ است.

• قبل از خرید فرش به سنتی یا مدرن بودن خانه خود نیز توجه کنید. مثلا اگر خانه شما کفپوش پارکت دارد، گبه روی آن زیباتر می‌شود اما برای فضاهای سنتی‌تر، طرح لچک‌ترنج مناسب‌تر است.

ماشینی بخریم یا دستباف؟

اگر توجه کرده باشید اکثر پدرها و مادرهای ما در خانه‌هایشان فرش دستباف دارند و آن را بسیار با ارزش‌تر از فرش ماشینی قلمداد می‌کنند. گر چه هم‌اکنون فرش‌های ماشینی بسیار زیبایی وارد بازار شده است و به دلیل ارزانی آن نسبت به فرش دستباف بسیار مورد استقبال قرار گرفته اما باید به این نکته اشاره کنیم که فرش دستباف مزایای بسیاری در مقایسه با فرش ماشینی‌ دارد و بهای بیشتر پرداخت کردن برای آن از نظر بسیاری از افراد به صرفه‌تر است. در اینجا برخی مشخصات این دو نوع فرش را با هم مقایسه می‌کنیم:

• فرش‌های دستباف از دور و نزدیک جلوه بسیار خوبی دارند اما فرش‌های ماشینی تنها از دور جلوه دارند و از نزدیک چندان مرغوب به نظر نمی‌رسند.

• گذشت زمان رنگ‌های فرش دستباف را جلا می‌دهد اما از جلوه فرش ماشینی می‌کاهد.

• فرش دستباف در زمستان گرم و در تابستان سرد است اما فرش ماشینی به دلیل آنکه از مواد پلاستیکی تهیه شده است، این خاصیت را ندارد.

• فرش ماشینی به مرور زمان ارزش خود را از دست می‌دهد ولی فرش دستباف به مرور زمان ارزش پیدا می‌کند.

چگونه عمر فرش را افزایش دهیم؟

مانند هر شی دیگری فرش نیز نیاز به نگهداری دارد. با رعایت برخی نکات می‌توانید طول عمر فرش خود را افزایش داده و برای مدت بیشتری آن را نو نگاه دارید:

1) اجازه ندهید نور مستقیم خورشید روی فرش بتابد.

2) فرش را در نزدیکی منابع حرارتی و آتش‌زا قرار ندهید.

3) برای جابه جا کردن فرش آن را رول کنید و هرگز اقدام به تا کردن فرش ننمایید چون سبب شکسته شدن آن می‌شود.

4) فرش را در مکان‌های مرطوب قرار ندهید زیرا رطوبت باعث پوسیدگی فرش می‌شود.

5) وسایل سنگین نظیر مبلمان و کمد را روی فرش قرار ندهید زیرا سبب فشردگی الیاف در یک نقطه می‌شود و در صورت اجبار به این کار، هر چند وقت یکبار نیز جای وسایلی که روی فرش گذاشته‌اید را تغییر دهید.

6) هفته‌ای یکبار فرش را با جاروبرقی تمیز کنید.

7) هر چند وقت یک‌بار فرش را سر و ته کنید تا در معرض سایش قرار نگیرد.

8) فرش را در زیر درها به گونه‌ای پهن کنید که در تماس مداوم با آن نباشد.

9) شستن فرش را به شرکت‌های معتبر قالیشویی بسپارید و از شستن آن در خانه حذر کنید.

10) اگر فرش را روی سرامیک یا موزاییک پهن کرده‌اید و این امر سبب حرکت فرش می‌شود می‌توانید از چسب‌های مخصوص فرش یا همان ترمز فرش یا آسترهای اسفنج مانند استفاده کنید.