+ ۱۳۸۹/۱۰/۲۸

ماهی‌هایی که در غارهای تاریک زندگی می‌کنند، در طی تکامل خود از ماهی‌های آب‌های سطحی، چشم‌ها و رنگدانه‌های خود را از دست داده‌اند. این ماهیان نمونه‌های نادر و جالب برای مطالعه تکامل در بین جانوران هستند

 بر اساس نظریه تکامل و انتخاب طبیعی، موجودات در طی تکامل بر اساس تطابق و سازگاری بیشتر با محیط، تغییر کرده و گونه‌هایی موفق به ادامه بقا شده‌اند که بهترین سازگاری را با محیط پیدا کرده‌اند. اغلب این تغییرات به واسطه جهش ژنی در گونه‌ها اتفاق می‌افتد. یکی از بهترین موجودات برای مطالعه تکامل، ماهی‌هایی هستند که در غارهای تاریک زندگی می‌کنند.

به گفته محققین،‌ اجداد این ماهی‌ها چشم داشته‌اند اما ماهی‌های فعلی نه چشم دارند و نه رنگدانه. آن‌ها در غارهای تاریک زندگی می‌کنند و ظاهرا دیگر به چشم نیازی ندارند.

ماهی

بر اساس گزارش ساینس‌دیلی، در حال حاضر بیش از 80 گونه از ماهیان غارنشین روی زمین وجود دارند که اغلب آن‌ها نوادگان ماهی سطح‌نشین  به شمار می‌آیند. در این بین،‌ گونه‌ای از این ماهیان وجود دارد که هنوز اجداد سطح‌نشین آن هم به ندرت یافت می‌شوند. بدین ترتیب شانس مقایسه رفتاری و ژنتیکی آن‌ها با اجدادشان وجود دارد که خب شانس نادری است.

محققین می‌گویند در مقایسه، به جز چشم‌ها و رنگدانه‌ها، این دو ماهی تفاوتی با هم ندارند. به نظر می‌رسد این سازگاری با محیط است که این اختلافات را ایجاد کرده است. یکی از تفاوت‌های بارز ماهیان غارنشین با اجدادشان، ‌نحوه پیدا کردن غذا است.

این ماهی‌ها به سیستم توجه به لرزش مجهز شده‌اند. آن‌ها می‌توانند جایی که آب به هم می‌خورد را تشخیص بدهند و به سمت آن شنا کنند. در آب‌های تاریک غارها که شکارچیان بسیار کمی حضور دارند، این رفتار دردسری برای ماهی به دنبال ندارد و به او کمک می‌کند که در تاریکی غذای خود را پیدا کند، در حالی که برای اجدادش که در آب‌های پر از شکارچی زندگی می‌کردند، می‌توانست پر از خطر باشد، چون ممکن بود ماهی درست به سمت شکارچی حرکت کند و طعمه آن شود.



   برچسب‌ها: کشف سند تکامل در غار
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۲۸

در مورد تصویری که برای پروفایل فیس‌بوک خود انتخاب کرده‌اید، اندیشیده‌اید؟ چرا این تصویر را انتخاب کردید؟ چه مفهومی در پشت آن نهفته است؟ آیا اصلا این تصویر واقتی شماست که در آن‌جا قرار داده‌اید؟

روانشناسی تصاویر پروفایل‌ها اکنون یکی از چهار گزینه نهایی در برنامه شبکه 4 رادیوی بی‌بی‌سی به نام "خوب شما می‌خواهید یک دانشمند باشید" است. این برنامه نظرات بسیاری از علاقه مندان را در مورد موضوعات گوناگون دریافت کرده و در نهایت فرد برنده به عنوان «دانشمند آماتور سال از نگاه بی‌بی‌سی» دست پیدا می‌کند.

به گزارش بی‌بی‌سی، نینا جونز، دانش‌آموز 17 ساله از باکینگهام‌شایر انگلستان یکی از 4 فینالیست این برنامه است. اوایل سال جاری سوژه او به همراه سه موضوع دیگر از میان هزار و 300 عنوان پیشنهادی انتخاب شد و این شانس را پیدا کرد تا به یکی از پروژه‌های تحقیقاتی تبدیل شود.

نینا به همراه برنی هوگان، مربی خود از انستیتو اینترنت دانشگاه آکسفورد به یافته‌های جالبی در مورد تصاویر پروفایل فیس‌بوک دست پیدا کرده است. او در این باره می‌گوید: «من هر روز بعدازظهر زمان زیادی را در سایت فیس‌بوک گذراندم و به تصاویر پروفایل افرادی نگاه کردم که اصلا آن‌ها را نمی‌شناختم. درنهایت، متوجه شدم در پشت دلایل انتخاب برخی افراد برای تصویر فیس‌بوکشان انگیزه‌های جالبی وجود دارد. این موضوع جرقه‌ای در ذهن من زد که در نهایت به عنوان یک پروژه در برنامه "پس شما هم می‌خواهید یک دانشمند باشید" مطرح شد».

نینا سپس یک صفحه فیس‌بوک برای تحقیقات خود به راه انداخت. این صفحه در مجموع 3 هزار 500 عضو گرفت که هر کدام از آن‌ها در مورد دلایل خود برای انتخاب تصویر پروفایلشان صحبت می‌کردند. از این ایده‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد

• من این تصویر را انتخاب کردم تا به دیگران بگویم من پیچیده‌تر از آنی هستم که در واقعیت دیگران در مورد من می‌شناسند.
• من هیچ وقت خود را در پروفایلم به نمایش نمی‌گذارم. من نمی‌خواهم پیدا کردن من ساده باشد، چرا که شرایط کاری مرا مجبور به این کار می‌کند.
• من این تصویر را گذاشتم تا علاقه خود را به یکی از هنرمندان نشان بدهم.
• این یک تصویر از موتور من است.
• من اوایل تصویر ازدواج خود را در پروفایلم می‌گذاشتم، اما اکنون که جدا شده‌ام، ترجیح می‌دهم تصاویر دیگری روی پروفایلم بگذارم.
• من اردک‌ها را دوست دارم، خصوصا این اردک که تصویر پروفایل من است!

اما با کمک طراحی چند سوال خاص، نینا و هوگان به اطلاعات جالب‌تری دست پیدا کردند.

دکتر هوگان در این باره گفت: «نظریه‌‌ای که ما در حال کار روی آن هستیم این است که مردم دوست دارند طوری تصاویر پروفایل خود را انتخاب کنند که در نظر مردم جذاب به نظر برسند، اما آن‌ها این کار را به شیوه‌های بسیار متفاوتی انجام می‌دهند. برای مثال مردان با احتمال 50 درصد بیش‌تر از زنان تصاویر پروفایل خود را اصلاح و به اصطلاح روتوش می‌کنند و به احتمال 20 درصد کم‌تر در آن‌ها لبخند می‌زنند. اما اگر یک زوج همزمان در یک تصویر ظاهر شوند، احتمال لبخند زدن آن‌ها تا 35 درصد افزایش پیدا می‌کند. پاسخ دهندگان زیر 30 سال بیش‌تر تمایل دارند تصاویری از خود در مهمانی‌ها نشان دهند، در حالی که افرادی بالای 30 سال و آن‌هایی که ازدواج کرده‌اند بسیار تمایل دارند تصویر یک کودک را برای پروفایل خود انتخاب کنند».

دکتر هوگان ادامه داد: «فیس‌بوک در حال تبدیل شدن به یکی از روش‌های معمول برای ارتباط با دوستان و نشان دادن خود به دوستان و اعضای خانواده است. تصاویر فیس‌بوک در حقیقت اولین نقطه تماس و ارتباط با دیگران به حساب می‌آیند، به همین دلیل برای همه ما مهم است که چه پیامی را می‌‌خواهیم به دیگران منتقل کنیم».

نینا تصمیم دارد نتایج تحقیقات خود را به همراه سه فینالیست دیگر این برنامه، در فستیوال علوم بریتانیا در 14 سپتامبر در دانشگاه آستون ارائه کند. در نهایت یکی از این 4 نفر به عنوان دانشمند آماتور سال از نگاه بی‌بی‌بی تبدیل خواهد شد.

+ ۱۳۸۹/۱۰/۲۸

قرار دادن یک آهن‌ربای قوی روی سر باعث می‌شود تا شما به طور موقت چپ دست شوید.

در یک تحقیق عجیب، دانشمندان متوجه شدند در صورتی که سر انسان در یک میدان مغناطیسی قدرتمند قرار بگیرد به طور موقت باعث می‌شود که آن‌ها از دست دیگر خودشان برای انجام کارها استفاده کنند. البته این اثر فقط تا زمانی باقی می‌ماند که سر آن‌ها در معرض میدان مغناطیسی باشد و بعد از آن دوباره همه چیز به حالت عادی باز می‌گردد.
اوایل سال جاری نیز مطالعاتی انجام شده بود که نشان می‌داد استفاده از روشی موسوم به آهنربا درمانی باعث می‌شود شیوه قضاوت شما تغییر پیدا کرده و عاقلانه‌تر در مورد مسائل گوناگون فکر کنید.
در آخرین تحقیق، دانشمندان بررسی کردند که مغز انسان چگونه تصمیم می‌گیرد که از کدام دست استفاده کند. در این مطالعات محققان دانشگاه کالیفرنیا در برکلی از راست‌دست‌ها خواستند تا دست خود را به سمت اشیا روی میز دراز کرده و آن‌ها بردارند. سپس سر این افراد در معرض یک میدان مغناطیسی قوی قرار گرفت و دوباره آزمایش تکرار شد. این میدان مغناطیسی در قسمت‌های کوچکی از جمجمه اعمال می‌شود و باعث رد شدن جریان‌های ضعیف الکتریکی از مغز می‌شد.
در این تحقیقات مشخص شد زمانی که آهنربا در سمت چپ مغز قرار می‌گیرد، انسان‌ها بیش‌تر از دست چپ خود استفاده می‌کنند. اما قرار دادن آهنربا در سمت راست سر هیچ تغییری در عملکرد انسان‌ها به وجود نمی‌آورد.
دکتر فلاویو اولیویرا که این تحقیقات را انجام داده است در این باره گفت: ما متوجه شدیم که با تهییج مغز با کمک آهن‌ربا می‌توان انسان‌ها را وادار کرد به شکل دیگری در مورد انتخاب‌های خود تصمیم گیری کنند.

+ ۱۳۸۹/۱۰/۲۸

یک شرکت اسکاتلندی نوع جدیدی سیب زمینی را به صورت کاملا طبیعی کشت داده است که درونش به رنگ بنفش تیره است.

 شرکت اسکاتلندی «آلبرت بارتلت» این نوع جدید سیب زمینی را تولید کرده است. این سیب زمینی حتی زمانی که کاملا پخته شده و به صورت پوره در می‌آید رنگ بنفش خود را حفظ می‌کند.

در ابتدا محققان دانشگاه کلورادو در آمریکا این سیب زمینی درون بنفش را توسعه دادند و این شرکت اسکاتلندی تصمیم به تولید انبوه آن گرفت.

امسال تنها 400 تن از این سیب زمینی تولید شده است اما این شرکت قصد دارد سال آینده تولید این محصول را افزایش دهد.

گیلیان کینوچ رئیس بخش توسعه شرکت آلبرت بارتلت در این خصوص توضیح داد: "این سیب زمینی واقعا یک فوق قهرمان است، به طوریکه یک منبع غذایی بسیار کامل و قوی بوده و به خوشمزگی بیشتر گونه‌های سیب زمینی است. این سیب زمینی در آشپزخانه کارایی بسیار زیادی دارند به طوری که می‌توان با استفاده از آن غذاهای خوش‌طعم و زیبایی را از پوره، سیب زمینی سرخ کرده تا چیپس و سیب زمینی برشته تهیه کرد که نه تنها طعم بسیار خوبی دارند، بلکه ظاهر بسیار زیبایی هم دارند.

براساس گزارش دیلی میل، علت رنگ بنفش این سیب زمینی سطح بالای ماده «آنتوسیانین» است. آنتوسیانین‌ها در توت سیاه، شاتوت، زغال اخته و بادمجان وجود دارند. گیاهان بنفش رنگی که محتوی این ماده هستند به میزان بسیار زیادی آنتی اکسیدان‌های نیرومند دارند.

این سیب زمینی بنفش با قیمت 1.50 پوند برای1.25 کیلوگرم وارد سوپرمارکت‌های اسکاتلند شده است.

سیب زمینی بفنش در حالت معمولی


 

پوره سیب زمینی بنفش


سیب زمینی سرخ شده بنفش


   برچسب‌ها: تصاویر سیب زمینی که درونش بنفش است
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۲۸

حس بویایی بسیار پیچیده است و مکانیسم‌های مغزی پردازش بو به دلیل غیرقابل کنترل بودن و تنوع بوها ناشناخته مانده‌اند.اما موش‌های جدید هاروارد می‌توانند نور را بو بکشند و مسیر بویایی مغز را نشان بدهند

حس بویایی یکی از پیچیده‌ترین حواس نه تنها در انسان، بلکه در سایر موجودات پیشرفته است. به دلیل تنوع بوها،‌ نحوه عملکرد این سیستم،‌ به خصوص مسیرهای عصبی که منجر به تمایز بوهای مختلف در مغز انسان می‌شوند،‌ همچنان ناشناخته مانده‌اند. در حقیقت،‌ بوها غیرقابل کنترل هستند و نمی‌توان از آن‌ها دست کم با اطلاعات فعلی به عنوان محرک آزمایشگاهی استفاده کرد تا بتوان رد این محرک‌ها را در مغز دنبال کرد.

همین محدودیت محققین دانشگاه هاروارد را به این فکر انداخت که سلول‌های بینی را تبدیل به سلول‌های گیرنده نوری،‌ مانند سلول‌های شبکبه چشم بنمایند!

به گزارش ساینس‌دیلی،‌ محققین دانشگاه هاروارد با دستکاری سیستم بویایی موش‌های آزمایشگاهی با استفاده از تکنیک‌های ژنتیک نوری، موش‌های را خلق کرده‌اند که نور را بو می‌کنند! در این روش،‌ از پروتئین‌های حساس به نور در سیستم‌های گیرنده حسی استفاده می‌شود که به طور معمول محرک‌هایی به غیر از نور را دریافت می‌کنند،‌ مانند سیستم بویایی. بدین ترتیب عملکرد سلول‌های گیرنده در این سیستم‌ها مشابه گیرنده‌های نوری شبکبه چشم خواهد شد.

چون نور کاملا قابل کنترل است، ‌این محققین امیدوار بودند که بتوانند مسیر عصبی پردازش و تمایز بو درون مغز موش را دنبال نمایند. اولین سوال این بود که پردازش این اطلاعات کجا و چه‌طور تنظیم می‌شود. سوال بعد این بود که تا چه حد سلول‌های همگون مغزی در پردازش محرک‌های مشابه، مشترک عمل می‌کنند.

اما مشخص شد که بر خلاف امیدواری این محققین، آرایش فضایی تشکیلات مربوط به سیستم بویایی در مغز،‌ نمی‌تواند جوابگوی این سوالات باشد. البته این مطالعه نشان داد که زمان‌بندی نفس کشیدن و بو کردن چه قدر در نحوه دریافت اطلاعات بویایی موثر است.

با این حال،‌ این مطالعه گامی بسیار مهم نه تنها در مطالعات آینده سیستم بویایی،‌ بلکه در استفاده از تکنیک‌های ژنتیک نوری در بررسی سایر حواس است.


   برچسب‌ها: خلق موش‌هایی که نور را بو می‌کنند
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۲۸
برای همه ما جالب است چیزهایی درباره راز طول عمر بدانیم و به اسراری برای برخورداری از زندگی سالم، همراه با نشاط و شادمانی بیشتر پی ببریم.
در اینجا راه‌هایی به شما پیشنهاد می‌شود كه با خواندن آن می‌توانید تا حدودی به این اسرار دست یابید:

برای خود فعالیت ورزشی منظمی ترتیب دهید

با توجه به این‌كه اغلب ما در زندگی روزانه، سرمان بسیار شلوغ است و وقت كمی برای توجه به خودمان در نظر می‌گیریم و اكثر ما دچار روزمرگی‌های تكراری و همیشگی شده‌ایم، اگر بتوانیم زمانی را به ورزش كردن اختصاص دهیم، به طرزی موثر و قابل توجه شاهد نتایج و فواید آن خواهیم بود. سعی كنید در ابتدای هر سال، الگوی خاصی را برای سلامت خود  به صورت تعیین رژیم غذایی خاص و سالم و همچنین یك برنامه ورزشی منظم  در نظر  بگیرید.

یك راه ساده برای شروع، پیاده‌روی است. مطالعات نشان می‌دهد 2 مایل پیاده‌روی در روز خطر بروز حملات قلبی را تا نصف كاهش می‌دهد.

همچنین 30 دقیقه ورزش روزانه باعث می‌شود ریسك (احتمال)‌ ابتلا به حملات قلبی تا میزان قابل توجهی كاهش یابد.

هیچ‌گاه یادگیری را ترك نكنید

یكی از مهم‌ترین علائم طول عمر در دنیا عادت دادن خود به كسب تعلیم و آموزش در هر مقطع از دوران زندگی است. به نظر می‌رسد اگر شما در مدرسه یا هر مكان آموزشی دیگری تحت تعلیم و تربیت صحیحی قرار بگیرید و از لحاظ فیزیكی نیز تمرینات منظم ورزشی داشته باشید؛ به علاوه تغذیه‌ای خوب و خوابی كافی نیز داشته و سیگار هم نكشید از شانس بیشتری برای طول عمر بیشتر برخوردار خواهید بود.

برای خوابتان جدول زمانی خاصی‌ در نظر بگیرید

این موضوع خیلی مهم نیست كه شما چند ساعت بخوابید، مساله مهم‌تر از آن، كیفیت خواب شماست و این‌كه طی خواب بتوانید تا چه حد انرژی و قوای از دست رفته خود را تامین كنید و به اصطلاح خوب بخوابید.در واقع خواب خوب این امكان را برای شما فراهم می‌آورد تا بدنتان بتواند به آسانی قوای تحلیل رفته خود را بازیابد.اگر چه خواب شما در طول روز به‌گونه‌ای منظم و در حد كافی نباشد، سلامت ذهن و جسم شما به طوری جدی به خطر خواهد افتاد.

روابط صمیمانه خود را همیشه حفظ كنید

تحقیقات نشان می‌دهد افرادی كه دوستانی صمیمی دارند یا با همسر و دوست نزدیك‌شان، رابطه خوبی دارند، از شانس طول عمر بیشتری نیز برخوردارند، زیرا چنین افرادی از لحاظ جسمی و روحی در شرایط مطلوب‌تری قرار می‌گیرند، بدین ترتیب كه با توجه به این‌كه آنها كسی را دارند كه می‌توانند همیشه روی كمك و همراهی او حساب كنند، از لحاظ روحی قوی‌تر هستند و در شرایط بهتری به سر می‌برند؛ بنابراین شرایط جسمانی سالم‌تری نیز خواهند داشت.

به مقدار كافی آب بنوشید

یكی دیگر از رازهای طول عمر و مجهز شدن به سلاح‌هایی موثر در مقابله با سموم مختلف و انواع بیماری‌‌ها، نوشیدن مقدار زیادی آب است. در واقع هیچ تاثیری مشابه تاثیری كه نوشیدن آب بر بدن می‌گذارد، نمی‌تواند موثر واقع شود.

عوامل استرس‌زا و افسردگی را تا حد ممكن كاهش دهید

داشتن استرس‌ و نگرانی تاثیر بسیار بدی بر سلامت شما دارد و ضربه بزرگی بر سلامت فیزیولوژی بدن می‌گذارد؛ بنابراین غلبه یافتن بر استرس را بیاموزید.

سعی كنید به وسیله تكنیك‌های ساده و گوناگون ریلكسیشن‌، راه‌های مختلف رسیدن به آرامش را بیاموزید.
یكی از بهترین و موثرترین راه‌های رسیدن به آرامش دریافت هوای تازه و اكسیژن بیشتر از طریق نفس كشیدن‌های عمیق است.

سیگار كشیدن و مصرف دخانیات را برای همیشه فراموش كنید!‌

مصرف هر نوع دخانیات برای سلامت شما مضر است. شما هر چقدر هم كه از این‌گونه مواد مصرف كنید باز هم ضرر دارد؛ تا جایی كه حتی تمام كارخانجات ساخت سیگار و تنباكو نیز اذعان می‌كنند كه مصرف دخانیات برای سلامت شما مضر است، آنها حتی روی برچسب‌ مواد تولیدی خود نیز این جمله را به مصرف كنندگان هشدار می‌دهند!‌

به علاوه، مصرف دخانیات باعث مرگ زود هنگام شده و سلامت شما را نیز تهدید می‌كند. بنابراین سعی كنید با هر روشی كه می‌شناسید (مانند استفاده از آدامس نیكوتین یا...) مصرف دخانیات را ترك كنید.

برای خود زندگی سالمی را انتخاب كنید

سعی كنید همیشه از فعالیت‌های پرخطر و داشتن ارتباطات ناسالم و شركت در اجتماعات غیر سالم و خطر‌آفرین پرهیز كنید. مثلا از همنشینی با افرادی كه همیشه دنبال دردسر هستند و از روش‌های درستی امرار معاش نمی‌كنند، اجتناب كنید.

چك آپ سالانه را فراموش نكنید!‌

سعی كنید هر سال، چك آپی كلی از وضعیت جسمانی خود داشته باشید و از سلامت كامل خود مطمئن شوید.پیشگیری كردن از بیماری‌ها و شناسایی زود هنگام بعضی بیماری‌های كشنده می‌تواند شما را حتی از خطر مرگ رهایی بخشد.

در هیچ كاری زیاده‌روی نكنید!

مصرف بیش از اندازه در هر زمینه‌ای مضر است؛ از خوردن غذا و نوشیدنی گرفته تا مصرف دارو و پرداختن به هر كار دیگری؛ حتی استفاده زیاد از انواع مسكن (مانند تایلنول)‌‌ نیز خطرناك است. فراموش نكنید كه نباید از كافئین نیز بیش از حد استفاده كنید.هر دارویی (حتی آسپیرین)‌ اگر بیش از اندازه مصرف شود با خطر كاهش طول عمر همراه خواهد بود.بنابراین سعی كنید از خواص و فواید مواد غذایی آگاه باشید.

شما می‌توانید این اطلاعات را با خواندن برچسب روی مواد غذایی به دست آورید، زیرا اغلب روی آنها این اطلاعات نوشته شده است.

در واقع آگاهی داشتن از كیفیت مواد غذایی (یافتن خواص و مضرات آنها)‌ به معنای دست یافتن از میزان خواص و مضرات آنهاست.

اما كلید اصلی یافتن سلامتی، میانه‌روی و حفظ اعتدال در انجام هر كاری است.

از پوست خود در برابر آفتاب محافظت كنید

سعی كنید همیشه از پوست خود در برابر سرما و گرما محافظت كنید. حتی اگر پوست بدن شما تیره است و سابقه سرطان پوست نیز در خانواده‌تان ندارید،‌ باز هم باید در مقابل اشعه UVA و UVB مجهز باشید و برای پوست خود در مقابل اشعه آفتاب پوشش مناسبی را برگزینید.هر كس بیش از 15 دقیقه در مقابل آفتاب قرار بگیرد و بیرون از منزل یا محل كار باشد باید از ضد آفتاب استفاده كند. بهتر است برای این منظور،‌ ضد آفتابی را با30SPF یا بیشتر انتخاب كنید.

از ترس‌های بیهوده حذر كنید

بدترین استرسی كه به طور جدی به شما وارد می‌شود ناشی از ترس‌های بیهوده‌ای است كه گاه سراغ ما می‌آید.
هنگامی كه شما دچار ترس‌های بیهوده و نگرانی و تشویش (Phobias) هستید، شما حتی از یك مورچه هم ناتوان‌تر و شكننده‌ترید زیرا ترس، قوای ذهنی و انرژی جسمی شما را زایل می‌سازد. سعی كنید با یافتن پاسخ‌هایی برای سوالات مبهم و مجهولاتی كه در ذهنتان دارید بر ترس‌های ناشی از ناآگاهی خود غلبه كنید.اما شما در مقابل حوادث بزرگی مانند زمین لرزه، سیل، سقوط هواپیما یا حوادث ناشی از رانندگی چاره‌ای ندارید،‌جز این كه آنها را بپذیرید.

در وقع ترس، یك ابزار است كه گاهی هم می‌‌تواند ما را كمك كند. اما در اغلب موارد اگر درست به‌آن توجه نشود،‌ بدترین چیزی است كه سلامت شما را به خطر می‌افكند؛ بنابراین با بالا بردن سطح آگاهی خود، بر ترس‌های وجودی‌‌تان غلبه كنید.

چای بنوشید

2 نوع چای سبز و سیاه وجود دارد كه نوشیدن هر دو برای سلامت بدن مفید است. اما خواص چای سبز (به دلیل فرآوری كمتر)‌ بیشتر است و خوردن آن فواید زیادی ازجمله جلوگیری از بروز حملات قلبی و سرطان دارد و به افرادی كه كلسترول و چربی خون بالایی دارند توصیه می‌شود حتما از آن استفاده كنند. از دیگر خواص آن این است كه چون سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد برای افرادی كه قصد كاهش وزن را دارند مناسب است.

چای سیاه نیز این خواص را دارد؛ البته به میزانی كمتر سعی كنید روزانه 5 فنجان چای سبز بنوشید. استفاه از چای كیسه‌ای نیز بهتر است زیرا نوشیدن چای پررنگ برای سلامت بدن مناسب نیست. فراموش نكنید كافئین یكی از مواردی است كه تاثیری منفی بر طول عمر انسان دارد.

شكلات سیاه (تلخ)‌ بخورید

خوردن یك تكه شكلات سیاه در روز برای بدن مفید است و می‌تواند تاثیر خوبی بر سلامت قلب و رگ‌های قلبی داشته باشد. شكلات سیاه به دلیل داشتن آنتی‌اكسیدان بیشتر، نسبت به انواع دیگر مفیدتر است.

همچنین خوردن شكلات می‌تواند به داشتن احساس شادمانی در شما كمك كند (در صورتی كه شما قبلا چنین فكر نمی‌كردید!)

خوش‌بین باشید

داشتن روحیه خوش‌بینی و داشتن احساس خوشایند نسبت به محیط اطراف، می‌تواند به سلامت شما كمك كند. افرادی كه سعی می‌كنند همیشه به نیمه پر لیوان بنگرند، برای حل مشكلات از انعطاف بیشتری برخوردار بوده و مشكلات كمتر آنها را از پای درآورده و سلامت آنها را به خطر می‌افكند.

خوردن ماهی را فراموش نكنید

خوردن 2 تا 3 بار ماهی سالمون در هفته می‌تواند خطر بروز سكته‌های قلبی را تا 30 درصد كاهش دهد و همچنین احتمال بروز بیماری‌هایی مانند دیابت را كم كند.

همیشه فعالیت داشته باشید

ثابت شده است افرادی كه كار می‌كنند و همیشه در حرفه و شغل خود فعال هستند و برای انجام كارها داوطلب می‌شوند، از طول عمر بیشتری برخوردارند؛ بنابراین سعی كنید هیچ گاه كار و فعالیت خود را رها نكنید، زیرا بیكاری و احساس رخوت و كسلی می‌تواند عامل بروز بسیاری از بیماری‌ باشد.

ذهن را فعال نگه دارید

اگر شما بتوانید همیشه ذهنی فعال و پویا داشته باشید، این پویایی ذهن باعث می‌شود كه بتوانید بهتر تصمیم بگیرید و از موفقیت‌های بیشتری برخوردار باشید؛ بنابراین هیچ گاه فعالیت‌های ذهنی و فكری خود را ترك نكنید، زیرا به این وسیله می‌توانید بیشتر از زندگی لذت ببرید.

در واقع كسانی كه بیشتر می‌خوانند و مطالعه می‌كنند و به این ترتیب ذهنشان را فعال و پویا نگه می‌دارند، نسبت به دیگران آمادگی كمتری برای ابتلا به آلزایمر  دارند.

سبزیجات و میوه فراموش نشود

خوردن 5 وعده سبزیجات و میوه در روز برای شما بسیار مفید است. پس استفاده از آنها را افزایش دهید و هیچ گاه این گونه مواد غذایی را از رژیم خود حذف نكنید.

لبخند بزنید

لبخند زدن تاثیری شبیه ریلكس ساختن و آرام‌سازی بدن را دارد. زیرا استرس و نگرانی را از شما دور ساخته و حالت روحی‌تان را عوض می‌كند و آن را بهبود می‌بخشد.به این ترتیب وقتی شما خندان باشید و روحیه خوب و شادابی داشته باشید، مردم نیز بیشتر از مصاحبت شما لذت می‌برند.

تحقیقات نشان می‌دهد افراد مثبت‌اندیشی كه اغلب لبخند بر لب دارند و روحیه شاد و سرخوشی دارند،
7 سال بیشتر ازدیگران زندگی می‌كنند؛ بنابراین همیشه لبخند خود را حفظ كنید!


   برچسب‌ها: اسرار طول عمر
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۲۸

بزرگی و کوچکی مغز هوش را تعیین نمی‌کند؛ چرا که زنبورها با مغزهای مینیاتوری‌شان موفق شدند کامپیوتر را شکست بدهند. تحقیقات نشان می‌دهد زنبورهای عسل می‌توانند مسائل پیچیده ریاضی را به سرعت حل کنند؛ در حالی که کامپیوترها برای حل این مسائل چند روز زمان نیاز دارند. محققان موسسه رویال هالووی دانشگاه لندن می گویند، این حشرات یاد می گیرند کوتاه‌ترین مسیر را برای پرواز بین گل‌ها پیدا کنند. به این ترتیب زنبورها در کمترین زمان ممکن به گل هایی که قرار است از شهد آن ها استفاده کنند، می‌رسند. در عوض کامپیوترها برای چنین محاسبه ای باید طول همه مسیرهای احتمالی را اندازه گیری و سپس یکی را به عنوان کوتاه ترین راه انتخاب کنند.

مغز زنبورها کامپیوتر را شکست داد

زنبورها برای رسیدن به همان راه حل از مغزی که به کوچکی تخم علف است، استفاده می‌کنند. دکتر نایجل راین از مدرسه علوم زیست شناختی موسسه رویال هالووی می‌گوید:

  «زنبورهای جست‌وجوگر هر روز مشکل جست‌وجوی خود را سریعا حل می کنند. آن ها از گل‌ها در محل های مختلف بازدید می‌کنند و از آنجا که پرواز انرژی زیادی می‌طلبد، آن ها راهی را می یابند که به کمترین پرواز نیاز داشته باشد.» دانشمندان برای بررسی رفتار زنبورها و پی بردن به این موضوع که آیا زنبورها هر روز ساده ترین راه را انتخاب می‌کنندیا خیر، از گل‌های مصنوعی کنترل شده توسط کامپیوتر استفاده کردند. بعد از شناسایی محل گل ها، زنبور خیلی سریع بهترین مسیر برای ذخیره وقت و انرژی را پیدا می‌کند و جالب تر این که هر روز همین اتفاق تکرار می‌شود. این محققان مصمم هستند از این شیوه عمل زنبورها برای کمک به زندگی انسان معاصر که به شبکه هایی نظیر جریان ترافیک، اطلاعات اینترنت و زنجیره های تامین خدمات بازرگانی متکی است، در یافتن اهداف مورد نظر خود کمک کنند.

منبع:http://aligholombeh.mihanblog.com/





   برچسب‌ها: مغز زنبورها کامپیوتر را شکست داد
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۲۸

مردانی که به اندازه کافی ورزش نمی‌کنند، اما بیش از حد کار می‌کنند با احتمال بیش‌‌تری بر اثر حمله قلبی جان خود را از دست خواهند داد.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد مردانی که بیش از 45 ساعت در هفته کار می‌کنند، اما به اندازه کافی به تحرک بدنی و ورزش کردن توجه ندارند با احتمال دو برابر بیش‌تر ممکن است بمیرند.

دانشمندان معتقدند ورزش کردن می‌تواند به عنوان یک روش طلایی از مرگ و میر مردان پیشگیری کند.
این نتیجه با انجام مطالعاتی روی 5 هزار مرد بین 40 تا 59 سال در 14 شرکت مختلف و به مدت 30 سال به دست آمده است.
میزان آمادگی جسمی هر کدام از کارمندان این شرکت‌ها با تست دوچرخه به دست آمد و جزئیات ساعت کاری آن‌ها نیز ثبت شد. نزدیک به 70 درصد مردان بین 41 تا 45 ساعت در هفته کار می‌کردند، در حالی که 20 درصد باقی‌مانده بیش از این میزان را به کار کردن اختصاص می‌دادند.
در طول مدت تحقیقات نزدیک به 587 مورد مرگ و میر اتفاق افتاد. به این ترتیب دانشمندان متوجه شدند مردانی که ورزش نمی‌کنند و به مدت طولانی در هفته کار می‌کنند با احتمال بیش‌تری ممکن است دچار حمله قلبی شوند و جان خود را از دست بدهند.
اما در عوض مردانی که ورزش می‌کردند و حتی آن‌هایی که زمان کمی را به تحرک بدنی اختصاص می‌دادند با احتمال بسیار کم‌تری بر اثر کار طولانی‌مدت ممکن بود دچار بیماری‌های قلبی شوند.
انگلیسی‌ها یکی از پرکارترین کارمندان در قاره اروپا محسوب می‌شوند و به طور متوسط 41.4 ساعت در هفته کار می‌کنند. این میزان نزدیک به 1.5 ساعت بیش‌تر از متوسط اروپاست.

   برچسب‌ها: مردان پرکار زود می‌میرند
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۲۸

افراد چپ دست کسانی هستند که به طبع،طرف راست نیمکره مغزی آنها فعال تر است.

شاید افراد چپ دست این کار را درست انجام می دهند؟
افراد چپ دست تنها افرادی هستند که مغز درستی دارند.!خارج از مزاح به راستی چرا بعضی افراد چپ دست هستند؟

بسیاری از صاحب نظران معتقدند که اگر کودک چپ دست باشد و تمایل داشته باشد که کارهایش را با دست چپ انجام دهد و اگر عملکرد او با دست چپ درست باشد، نباید بابت این مسئله نگران بود. متاسفانه قبلا تصور می شد که این نوعی اختلال است و یا باعث می شود که فرد در زندگی دچار لغزش شود. حتی نوشتن نام خدا را با دست چپ گناه می دانستند و کودکان را وادار می کردند که هر طور شده قلم در دست راست گیرند.دو تئوری در مباحثات وجود دارد که گویای این حقیقت است که چرا 4% از مردم چپ دست هستند. یک تئوری دررابطه با این حقیقت مربوط به نیمکره های مختلف مغز است. نیمکره راست و چپ مغز که مسلما عملکرد متفاوتی دارند. پزشکان معتقدند که نیمکره چپ به نیمکره راست برتری و تسلط دارد. ریشه این اعتقاد این است که اعصابی که از مغز خارج می شوند به دو سمت متفاوت بدن می روند و اعصاب سایر بخش های مغز متقابل و برابر هستند. نتیجه این مطلب این است که نیمکره چپ مغز عملکرد طرف راست بدن را کنترل نموده و برعکس. برتری نیمکره چپ مغز که عملکرد طرف راست بدن را اداره می کند به این دلیل است که چنین افراد راست دستی در خواندن، نوشتن، صحبت کردن و کارکردن ماهرتر هستند و افراد چپ دست کسانی هستند که به طبع طرف راست نیمکره مغزی آنها فعال تر است.تئوری دوم عدم تقارن طبیعی بدن را توجیه می کند. این عدم تقارن از سر تا انگشتان پا به صورت خفیف و ظریف وجود دارد. مثلا طرف راست صورت کمی متفاوت تر از طرف چپ صورت است. پاهای راست و چپ از نظر قدرت متفاوت هستند و حتی سایز پاها کمی فرق می کند. یکی از جنبه های این عدم تقارن این است که بیشتر افراد دست راست قوی تری دارند. بی تردید بسیاری از تجهیزات و اشیاء مثل دستگیره در، ملاقه، قیچی ، قفل، پیچ گوشتی، اتومبیل، دکمه های لباس ، وسایل موسیقی برای 96% مردم راست دست طراحی شده است. ولی افراد چپ دست این نابرابری را با تعلق داشتن به جامعه نخبگان جبران می کنند ، نخبگانی مثل لئونارد داوینچی و میکل آنژ.

منبع: سلامت نیوز


   برچسب‌ها: چرا بعضی افراد چپ دست هستند
   
+ ۱۳۸۹/۱۰/۲۸
خودروهای پرنده ، کوله پشتی جت دار ، لیزر مالاریا ، و آی پد از جمله اختراعاتی هستند که نشریه تایم در لیست برترین اختراعات سال 2010 معرفی کرده است.

این لیست به بخش های تکنولوژی ، حمل و نقل، پزشکی و سلامت ، مهندسی زیستی ، انرژی سبز، پوشش ، روبات/نرم افزار، ارتش و متفرقه تقسیم شده است.

برترین ابداع سال 2010 تایم در بخش تکنولوژی می تواند بر محبوبیت یکی از دوست داشتنی ترین تبلت های جهان بیافزاید زیرا این ابداع «آی پد» شرکت اپل است به گفته تایم ، اپل اولین شرکتی است که به جای تبدیل کردن یک رایانه معمولی به یک رایانه بدون صفحه کلید، توانسته است اولین سخت افزار و نرم افزار بسیار حساس و تمام لمسی را در صنعت رایانه ابداع کند.

رتبه دوم بخش برترین های تکنولوژی به نرم افزاری اختصاص داده شده که در حال رقابتی بسیار نزدیک با نرم افزارهای اپل است. نرم افزار Flipboard به خاطرتوانایی بالایی که در به روز رسانی، اشتراک اطلاعات و برقراری ارتباط دارد، یکی از قدرتمند ترین رقبای نرم افزارهای اپل به شمار می رود.

دوربین تصویربرداری «لوکسیه» که بر روی گوش فرد نصب می شود، وب سایت خیریه و بشردوستانه «کیک استارتر» ، کارتخوان «اسکوئر» که گوشی های تلفن همراه را به یک دستگاه ATM تبدیل می کند و دوربین آلفا A55 سونی نیز به خاطر ایجاد تغییر در سیستم آیینه های دوربینهای دیجیتال و به وجود آوردن توانایی عکاسی با سرعت بیش از 10 فریم بر ثانیه از دیگر برترینهای ابداعات سال 2010 نشریه تایم به شمار می روند.

در بخش حمل و نقل قطار زیستی «آمترک» که روزانه در خط میان اکلاهاما سیتی و فورتورث در رفت و آمد بوده و از دیزل زیستی ساخته شده از چربی گوشت گاو تامین انرژی می کند، سیستم رانندگی بدون راننده گوگل و جت پوشیدنی مارتین که تا سال 2011 با ارزش 100 هزار دلار در دسترس عموم قرار خواهد گرفت، سه ابداع برتر انتخاب شده اند.

در بخش پزشکی و سلامت نیز لیزر کشنده پشه ها و پشه های ضد مالاریا به خاطر افزایش دادن قدرت انسان در غلبه بر روی یکی از کشنده ترین بیماری های جهان رتبه اول، محفظه نگه داری از کودکان نوزاد «نیونورچر» که برای حفظ و نجات جان نوزادان زودرس بسیار کاربردی و حیاتی خواهند بود، رتبه دوم و پاهای الکترونیکی که هوشمند بوده و می توانند حرکات نشانه ای دست کاربر خود را درک کرده و قدم زدن طبیعی انسان را شبیه سازی کند رتبه سوم را به دست آورده اند.

اولین سلول مصنوعی زنده جهان در بخش مهندسی زیستی، کایت های زیر آبی که از جریان آب اعماق اقیانوس ها انرژی جمع آوری می کند، در بخش انرژی سبز، پارچه زیستی ، الیافی که از باکتری ها ساخته شده اند در بخش پوشاک، روبات فریبکار OK که با در نظر گرفتن شرایط موجود ، بهترین عکس العمل را انتخاب کرده و اجرا می کند در بخش روبات / نرم افزار ، اَبَر جاذب، ابزاری با توانایی برش آبی بمب ها و سطوح فلزی در بخش نظامی و معبد دانه ها که با هدف جمع آوری بیشترین تنوع زیستی گیاهی در میان 60 هزار رشته فیبر نوری در اکسپوی چین به نمایش گذاشته شده بود، در بخش متفرقه به عنوان برترین ابداعات سال 2010 معرفی شده اند.


   برچسب‌ها: اختراعات برتر 2010 را بشناسید
   

درباره وبلاگ

کافه فان / Cafefun.ir
سایت اطلاعات عمومی و دانستنی ها

موضوعات

تبليغات

.:: This Template By : web93.ir ::.

برچسب ها: اطلاعات عمومی ، آموزش ، موفقیت ، ازدواج ، دانستنی ، گیاهان دارویی ، تعبیر خواب ، خانه داری ، سخن بزرگان ، دانلود ، بازیگران ، روانشناسی ، فال ، اس ام اس جدید ، دکتر شریعتی ، شاعران ، آموزش یوگا ، کودکان ، تکنولوژی و فن آوری ، دانلود ، تحقیق ، مقاله ، پایان نامه ، احادیث ، شعر ، رمان ، عکس ، قرآن ، ادعیه ، دکوراسیون ، سرگرمی ، اعتیاد ، کامپیوتر ، ترفند ، ورزش ، کد آهنگ ، مقالات مهندسی ، طنز ، دانلود کتاب ، پزشکی ، سلامت ، برنامه اندروید ، زنان ، آشپزی ، تاریخ ، داستان کوتاه ، مدل لباس ، مدل مانتو ، مدل آرایش