بنابراین، زرتشتیان، ده روز را برای اینکه روح نیاکان خود را شاد کنند، گرامی می دارند. ممکن است این سنت که بعضیها قبل از نوروز به گورستانها میروند، ریشه در این باور داشته باشد.
قصههای دیگری در مورد مبدا نوروز نقل شده است. یک روایت این است که کیاخسرو، پسر پرویز بردینا، به تخت سلطنت نشست و ایرانشهر را به اوج شکوفایی خود رساند.
روایت دیگر آنکه در این روز خاص (اول فروردین)، جمشید، پادشاه پیشدادی، بر روی تخت طلایی نشسته بود در حالیکه مردم او را روی شانههای خود حمل میکردند. آنها پرتوهای خورشید را بر روی پادشاه دیدند و آن روز را جشن گرفتند.
روایتی دیگر به سلیمان برمیگردد که حلقه خود را گم کرد و در نتیجه حکومت خود را از دست داد. بعد از اینکه چهل روز به دنبال آن گشت، حلقه خود را یافت و دوباره به حکومت رسید. از این رو، مردم در آن روز فریاد برآوردند که، نوروز (روز نو) آمده است.
در زمانهای قدیم، جشن نوروز در اولین روز فروردین (21 ژانویه) شروع میشد، ولی مشخص نیست که چند روز طول میکشیده است. در بعضی از دربارهای سلطنتی جشنها یک ماه ادامه داشت. مطابق برخی از اسناد، جشن عمومی نوروز تا پنجمین روز فروردین برپا میشد، و جشن خاص نوروز تا آخر ماه ادامه داشت. شاید بتوان گفت در طی پنج روز اول فروردین جشن نوروز جنبه ملی و عمومی بود، در حالیکه طی باقیمانده ماه، هنگامی که پادشاهان مردم عادی را به دربار سلطنتی میپذیرفتند جنبه خصوصی و سلطنتی داشت .
بنام ایزد مهرورز و مهر انگیز
ای آنکه به تدبیر تو گردد ایام
ای آنکه به دست توست احوال جهان
ای دیده از تو دگرگون مادام
حکمی بنما که گردد ایام به کام
پیشاپیش نوروز 90 را به همه دوستان عزیز خانواده سبز تبریک می گوییم.
تهرانی های قدیمی به مراسم و آداب سنن گذشته، خاصه عید نوروز و برگزاری تمام آیین ها و حواشی آن علاقه و دلبستگی فراوانی داشتند. تهران در اسفند ماه به علت قابلیت ایجاد شغل های متفاوت، حالت شادی آفرین و شادی بخش و رنگارنگ به خود می گرفت تا پایتخت نشین ها احساس کسالت نکنند. یکی از آن شغل های ابداعی سالی یک روز یا سالی یک ماه، ظهور و حضور حاجی فیروزها و غول های بیابانی در سطح شهر و معابر عمومی بود که من خود شاهد هر دوی این شادی آفرینان بودم.
ریشه تاریخی حاجی فیروز، منسوب است به گروه
یا کسانی از دوران ارباب رعیتی و خوانین بزرگ و حرمسرا داری پادشاهان و
درباریان که تا زمان سلطنت احمد شاه و انقراض سلسله قاجار ادامه داشت و علت
آن این بود که پادشاهان قاجار در رقابت با پادشاهان ترکیه عثمانی، حداقل
چهل و گاهی تا چهارصد زن عقدی و صیغه داشتند و نگهداری آن جمع قابل ملاحظه
کاری بسیار مشکل و اداره امور داخلی و خارجی آن گاهی از عهده زنان حرمسرا
بر نمی آمد. در نتیجه ناچار بودند از مردان غیرایرانی برزنگی و خصی شده
استفاده کنند.
طبق توافقی نانوشته، این سیاهان را، اغلب با اصل و
نسب زنگباری (زنگبار جزیره ای در اقیانوس هند، نزدیک ساحل نیاگارا که در
1964 با تانزانیا به استقلال رسید) به صورت برده یا غلام و زرخرید به ایران
می آوردند و خصی می کردند و چون آنان قدرت نزدیکی به زنان حرمسرا را از
دست می دادند و زنان نیز غالبا از ایشان بی بهره می شدند، در دربار شاهان و
دیگر مراکز قدرت مثل روسای قبایل و خوانین بزرگ و منازل مسکونی وزرا و
وکلا، شغل های حواشی حرمسرا به آنان می دادند.
بعضی از سیاهان چهل سال
به بالا به بیرون دربار راه می یافتند و سرمایه ای فراهم می آوردند برای
روزگار پیری و کهولت، ولی اغلب دست به دهان باقی می ماندند، و بی مویی
صورتشان مزیدی می شد تا دست آویز و مضمونی شوند برای بچه های شیطان پایتخت
نشین و احیانا شهرهایی در جنوب یا شرق کشور و ...
هروقت خانی، اربابی، وکیلی و وزیری می مرد یا شاهی فرار می کرد یا کشته و عوض می شد، یکی چند غلام خصی شده هم به تصادف یا با خواهش و تمنا آزاد می شد و آن خصی شده آزاد شده، یا رانده شده، اگر شغل و حرفه ای نمی داشت و پول و سرمایه ای جمع نکرده بود، ویلان و سرگردان در کوچه پس کوچه های فقیر شهر ساکن می شد و به ناچار به خاطر بی مویی صورت و سیاهی چهره و نداشتن بعضی صفات مردانه ناچار با نوعی خفت و تحقیر بین عوام امرار معاش می کرد تا مگر به پول و سرمایه ای برسد.
برخی از آنان نیز که در حرمسرا دایره و تنبکی می زدند در مسیر لوطی ها و دنبک زنان قرار می گرفتند و آموزش می دیدند و به جرگه مطرب ها و گروه های روحوضی در می آمدند که اگر استعدادی بروز می دادند و با رقص و آواز خود بر اعتبار گروه رقصندگان و نمایشگران و در مجموع مطربان می افزودند و قلوب پولدارها و صاحبان مجالس را تسخیر می کردند کماکان در گروه مطرب ها یا همان بنگاه های شادمانی باقی می ماندند والا از فرط تنهایی و بی کاری و بی کسی در گوشه و کنار تهران در کپرها و بیغوله ها از فرط اعتیاد یا گرسنگی می مردند.
حضور رضا شاه در عرصه سیاست و کوچک شدن و تغییر شکل محتوای دربار، همزمان شد با از بین رفتن تدریجی تک تک سیاهان درباری ولی خاطره آنان در اذهان مردم باقی ماند. حتی گروهی از فرط فقر یا تفنن، سرنوشت محتوم آن بردگان زرخرید خصی شده را حرفه و پیشه خود ساختند و با سیاه کردن چهره و پوشیدن لباس سرخ و برگرداندن زبان، با نام حاجی فیروز، شغلی موقتی بوجود آوردند که به هرحال در شادی و شعف سیری ناپذیر مردم تهران موثر بود.
تهرانی ها لباس سرخ را به خاطر نشاط بخشی به
تن آنان اندازه زده و قواره کردند. نام فیروز را هم به خاطر شگون رنگ سرخی
روی آنان گذاشتند. شاید هم به مصداق اینکه به کچل می گویند زلفعلی، به آن
نگون بختان سیاه زنگباری، می گفتند فیروز حال آنکه فیروز یا پیروز نام سه
تن از شاهنشاهان ساسانی است. فیروز هم نوعی سنگ قیمتی است به رنگ سبز یا
آبی که در
جواهر سازی به کار می رود.
سیاهان خصی شده، در دربار، اسامی مستعاری مانند مبارک، سعادت، شربت، زمرد، الماس و یاقوت و امثال آن داشتند که هنوز هم در نمایش های سیاه بازی، گاه این اسامی به کار می رود. یکی از اسامی مهم، فیروز و حاجی فیروز بود. نام حاجی نیز از همراهی آنان با ارباب یا شاه و وزیر یا خان، در سفر حج نصیب آنان می شد گو که اغلب امکان زیارت نمی یافتند، اما مردم با نظر مساعد آنان را کماکان حاجی می نامیدند تا جنبه طنز انتقادی آنان پررنگ تر شود.
حاجی فیروزهای بدلی یا تقلبی که از اواسط دوره رضا شاه سر و کله شان پیدا شد، از سیزده اسفند تا سیزده فروردین (نوروز) اغلب به صورت انفرادی و گاهی هم دو نفری، دایره زنگی و تنبک زنان و رقصان دوره می افتادند و پولی عیدانه می گرفتند. آنان نوعی رقص و آواز با خود آوردند که به سبک سیاه بازی مشهور شد. آنان به تماشاخانه ها راه یافتند و در تکمیل کار و حرفه خویش اندام خود را با هر کلمه شعر و ضربۀ دنبک، مثل نسیمی پر جنبش و موج وار به پیچ خم و پس و پیش و دولا و راست و کج و معوج می کردند و می خواندند:
حاجی فیروزه،
سالی یه روزه،
همه می دونن،
منم می دونم،
عید نوروزه.
ارباب خودم سلام علیکم،
ارباب خودم سرتو بالا کن،
ارباب خودم چشماتو واکن،
ارباب خودم لطفی به ما کن،
ارباب خودم بزبز قندی،
ارباب خودم چرا نمی خندی؟
بشکن بشکنه، بشکن،
من نمی شکنم، بشکن،
اینجا بشکنم یار گله داره،
اونجا بشکنم یار گله داره،
این سیاه بیچاره چقدر حوصله داره.
حاجی فیروزها، تماشاگران خیابانی یا
تماشاگران تماشاخانه ها و تئاترها را مسرور و شادمان می ساختند تا جایی که
طی چهل پنجاه سال گذشته بازیگرانی مثل مهدی مصری و سعدی افشار از میان ده
ها سیاه باز هنرمند مثل مرتضی عقیلی و دیگران ... شهرت و محبوبیت فراوانی
یافتند.
اکنون نسل آن حاجی فیروزهای هنرمند و متعهد به خواندن و رقصیدن،
تکه پرانی و متلک گویی به بزرگان رو به انقراض رفته است. نسل جدید خیابانی
آنان که از اواخر دوره رضا شاه مشغول کار شدند و هنوز هم هستند، هر روز
مفلوک تر و مافنگی تر و بی مزه تر می شوند تا جایی که در عصر جمهوری
اسلامی، دختر بچه های هفت هشت ساله پشت چراغ های قرمز چهار راه های شلوغ با
لچک یا روسری زیر گلو سنجاق شده، نقش سیاهان قدیم را بازی می کنند بی آنکه
جرات یابند همراه با خواندن شعر یا حتی گفتن «حاجی فیروزم، سالی یه روزم و
..» اقدام به رقصیدن کنند. به هرحال این تغییرات اغلب در تهران اتفاق می
افتاد. پایتختی که برای تفریح ساکنانش اجازه می دهد غول های بیابانی هم به
معابر بیایند و بزرگترها را بخنداند و بچه ها را بترسانند.
غول بیابانی در فرهنگ عوام غولی است که گمان می رود در بیابان زندگی می کند و مترداف غول بی شاخ و دم است.
غول های بیابانی در تهران هم نمایشگرانی بودند مثل حاجی فیروزها که برای سرگرمی پایتخت نشین ها از سیزده اسفند تا سیزده فروردین ظاهر می شدند. خودآرایی و آرایش های آنان بر خلاف حاجی فیروزها بسیار زمخت و خشن و مهیب بود. آنچه من در دوره نوجوانی در خیابان ناصرخسرو و حوالی مولوی و پامنار می دیدم، دو مرد با موهای ژولیده و ریش بلند با نیم تنه ای از پوست ببر یا پلنگ یا گوسفند و دامنی کوتاه و ساق و ران هایی سیاه و پشمالو با عصایی بلند و پاپوش هایی از پارچه های ضخیم وصله پینه ای بود که به قهوه خانه ها می رفتند یا با هماهنگی معرکه گیرها و پرده خوان ها، ناگهان از پشت سر مردم نعره ای گوش خراش می کشیدند و سپس گویی که از نظر فرم نمایش به مقابله حاجی فیروزها برخاسته اند با صدای نقالان و ورزشکاران باستانی می گفتند:
ما غول بیابانیم،
سرگشته و حیرانیم،
گاهی به تهرون، گاهی به شمرانیم،
ما نه دد و دیویم، نه غول بیابانیم،
ما سیرت زشت شما بر شما می نمایانیم،
ما روح شما زشتان،
از جمله شما نالان،
این گونه پریشانیم.
از ما چه بگریزید،
از خویشتن بپرهیزید.
تا خوی شما زشت است،
ما نیز ز زشتانیم،
هو حق مددی هی هی،
غولان بزرگ اینجا،(اشاره به بازار و مغازه ها و ساختمان های بزرگ)
ما کوچک غولانیم.
ما غول بیابانیم،
ما سرگشته و حیرانیم.
آنچه می توان بر آن تاکید ورزید، لحن
شوخ و شنگ، اما گله آمیز و انتقادی و اعتراضی حاجی فیروزها و غول های
بیابانی است که با محتوای اشعار هماهنگی دارد. هر دو هشداردهنده و نصیحت گو
است. حاجی فیروز می گوید ای ارباب سرت را بالا کن، چشماتو واکن و مرا نگاه
کن. من یک آدمی هستم پرحوصله که همه از من توقع کار و خدمت فراوان دارند و
کسی به درون من نگاه نمی کند تا خواسته های مرا از زندگی ببیند و ظلمی که
به من رفته مشاهده کند. آیا درون من سفید و چهره ام سیاه است؟
همین مضمون را بلکه واضح تر غول بیابانی تکرار می کند. او می گوید ما سیرت زشت شما را بر شما می نمایانیم. بر شمایی که در کنار غولان بزرگ پایتخت نشین زندگی می کنید. تهران بزرگ ساختمان های غول آسا، غول پیکر دارد و در آن غولانی با ظاهری فریبنده نشسته اند و عروسکان دست آموز خود را به حرکت در می آورند.
فکر می کنم همه قبول دارید شاید یک زمانی فرهنگی غنی و سرشار از عشق داشته ایم، فرهنگی که آداب خوب آن حتی بعد از نابودی آن فرهنگ (به دلایل تاریخی از جمله حملات مغول ها و…) سینه به سینه به ما ارث رسیده و درست در زمانی که ما نیازمندش هستیم به ما کمک می کنند.
یکی از سنت های بسیار خوب و عاطفه برانگیز ما، تخم مرغ رنگی ست که به نظر من، نماد عشق ورزیدن و دوست داشتن است. البته در مقابل فرهنگ بدی هم داریم به نام ماهی کشون که نمی خواهم در موردش حرفی بزنم. اما دلیل از نوشتن تمام این ها، معرفی روش پخت دیگری است که در قسمت هایی از چین مرسوم است.

تخم مرغ ویرجین یا تخم مرغ های ادرار پز، یکی از رسم های سال نو در استان ژجیانگ چین است. مردم این استان برای استقبال از بهار، تخم مرغ ها را در ادرار پسران جوان که هنوز ازدواج نکرده و کودک محسوب می شوند می جوشانند.
درست در فصلی که بوی گل های تازه شکفته، در سرتاسر جهان به مشام می رسد در شهری مثل Dongyang چین بوی ادرار انسان را خفه می کند. در اکثر نقاط چین رسم است که تخم مرغ ها را در سس سویا و سرکه بپزند ولی این رسم در استان ژجیانگ جور دیگری اجرا می شود. آن ها سطل های مخصوصی در سرتاسر دبستان ها و مدارس ابتدایی پسرانه قرار می دهند تا کودکان پسر برای دستشویی رفتن از آن ها استفاده کنند البته فقط کودکان سالم. برای پخت هم ترک هایی در تخم مرغ ها ایجاد می کنند تا خوب طعم بگیرند این به اصطلاح تخم مرغ یک روز باید در ادرار حرارت ببیند تا خوب ادرار پز شوند.


این عنوان خبری بود که هفته گذشته پس از وقوع زلزله مهیب و سونامی در ژاپن روی خروجی خبرگزاریها و سایتهای اینترنتی قرار گرفت.
در لحظات اولیه پس از وقوع زلزله 8/9 ریشتری در ژاپن، بسیاری تصور کرده بودند کابلهایی که خطوط اینترنت ژاپن را به جهان خارج متصل میکند، قطع شده باشند اما چند روز پس از وقوع زلزله مشخص شد این خطوط آسیب ندیدهاند. بنابر گزارش خبرگزاریها ساعاتی پس از وقوع زلزله، ژاپنیها توانستند خویشاوندان خود را از سلامت خود آگاه کنند. گفته میشد که اپراتورها برای اطلاع مردمی که همچنان از وضعیت خانوادههایشان بیخبر بودند به فعال کردن سرویس وویس میل برای کاربران اینترنتی خود متوسل شدند زیرا تا چند روز پس از وقوع زلزله اخیر در ژاپن امکان برقراری ارتباط توسط تلفن همراه برای همه مقدور نبود.
بنا بر گزارشها 2 روز پس از زلزله چند شرکت فناوری ژاپنی به سرعت شبکههای وای فای خود را بازسازی و دسترسی رایگان به آنها را ممکن کردهاند. تلاش برای تأمین برق نواحی آسیب دیده هم کماکان ادامه دارد تا مشکلی برای اتصال به اینترنت و شبکههای تلفن همراه وجود نداشته باشد. اما در ایران وضعیت اینترنت بهگونهای دیگر است؛ حتی در زمانی که حوادث طبیعی رخ نداده است اینترنت کشور با سرعت بسیار پایین خدمات خود را در اغلب مراکز دولتی و الکترونیک ارائه میکند.
این بدان معناست که در شرایط عادی در ادارات دولتی و دفاتر الکترونیک پس از چند ساعت انتظار بهدلیل کندی سرعت اینترنت یا بعضا قطعی اینترنت به کارهای ارباب رجوع رسیدگی میشود. در واقع کاری که ظرف یک ربع انجام میشود بهدلیل وضعیت موجود اینترنت در ایران یک ساعت طول خواهد کشید.
زمانی که در ژاپن متخصصان اینترنتی به سرعت شبکه وایفای خود را بازسازی کردهاند تا مردم بتوانند به راحتی و بهطور رایگان با اقوام خود از طریق وویس میل تماس گرفته و از سلامت آنان با خبر شوند در ایران حتی برای چک کردن حساب بانکی نیز افراد با مشکل مواجه میشوند. در حالی که در ژاپن سالهاست افراد در منازل خود دیگر حتی از ایدیاسال استفاده نمیکنند در ایران بیشتر مردم از خطوط دایل آپ غیررایگان استفاده میکنند.
حال فرض کنید زلزلهای به این قدرت در ایران رخ دهد و فرض کنید ساختمانهای شهر تهران نیز از هر جهت مقاوم بوده و سخنان دکتر عکاشه بزرگترین کارشناس زلزله ایران مبنی بر نابودی تهران به واقعیت نپیوندد و همچنان زندگی در پایتخت جریان داشته باشد آن گاه آیا همچنان خطوط اینترنت کمسرعت در ایران برقرار خواهد بود؟
آیا مردم تهران خواهند توانست مانند ژاپنیها اقوام خود را از سلامت بودن خویش پس از وقوع زلزله مطلع کنند؟
پاسخ به این پرسشها کاملا منفی است زیرا با توجه به آنچه درباره سرعت اینترنت و نحوه اتصال شهروندان ایرانی به شبکه وب گفته شد بعید مینماید در شرایطی که زلزله در ایران رخ دهد، مردم بتوانند از شبکه اینترنت آن هم بهصورت رایگان استفاده کنند.
با نگاهی گذرا به وضعیت پهنای باند اینترنت در ایران که گفته میشود از نظر سرعت در میان152 کشور استفادهکننده از اینترنت در رتبه144 قرار دارد میتوان به راحتی دریافت که استفاده از شبکه اینترنت در ایران حتی در شرایط عادی هم با دشواری انجام میشود.
اینترنت در ایران
پهنای باند ورودی به ایران از دومنبع عمده تأمین میشود؛ یکی ماهوارهها و دیگری فیبرنوری. پهنای باند ورودی به ایران توسط شرکت ارتباطات زیرساخت تهیه میشود و قیمت فروش آن به شرکتهای ارائهکننده خدمات اینترنتی یکی از دلایل بهای بالای دسترسی به اینترنت در ایران دانسته شده است.
در اکتبر 2008 رئیس انجمن شرکتهای اینترنتی ایران اعلام کرد که کل پهنای باند وارد شده به ایران برابر با مجموع پهنای باند دو دانشگاه در سوئد است. در تاریخ 27 تیرماه 89، کشور ایران از لحاظ آپلود در مکان 170 و از لحاظ دانلود در مکان 172 در جهان قرار داشت. در شش ماهه نخست سال 2010 از میان 152 کشور بررسی شده، ایران پس از کشورهایی چون ونزوئلا، نیجریه، بولیوی، عراق و پاراگوئه، با سرعتی برابر 61/0 مگابیت بر ثانیه در رتبه 144 قرار گرفت.
در بهمن 1389 مخابرات ایران اعلام کرد که از 28 میلیون کاربر اینترنت در کشور، تنها 700 هزار نفر از اینترنت پرسرعت استفاده میکنند و مابقی، یعنی معادل 98درصد از اینترنت دایل آپ استفاده میکنند. اما آیا همین شرایط نیز در ژاپن صادق است؟
ژاپن
ژاپن از بهترین زیرساختهای موجود در جهان برای ارائه خدمات اینترنت پرسرعت برخوردار است زیرا این کشور نیز از شبکههای فیبرنوری بهره میبرد.
سرمایهگذاری اولیه ژاپن در زمینه ایجاد زیرساختهای قدرتمند مخابراتی و ارتباطاتی موجب شده تا این کشور از تمامی کشورهای جهان برتر باشد.
بنیاد فناوری اطلاعات و نوآوری در حالی کاربران ژاپن را دارای ارزانترین نرخ دسترسی به اینترنت در سراسر جهان اعلام کرد که 2 سال پیش شهروندان این کشور با ضریب نفوذی حدود 21 درصد تنها یک هزارم متوسط حقوق ماهانه خود را برای اینترنت پرداخت میکردند.
براساس تحقیقات دو دانشگاه اروپایی، ژاپن با کمک شبکه فیبرنوری خود بهترین زیرساخت جهان برای سرویسهای پهنای باند را دارد.کارشناسان دانشگاه آکسفورد انگلیس و دانشگاه اوویه دو در اسپانیا اعلام کردند که از 42 کشور مورد مطالعه، ژاپن بالاترین امتیاز برای سرعت دانلود و آپلود و زمان ارسال داده از منبع به مقصد روی شبکه را دارد و سوئد دوم بوده و هلند پس از آن در مکان سوم قرار دارد. امتیاز کیفیت پهنای باند بر مبنای توان و زمان دانلود و آپلود داده شده است. سرعت شبکهها و کیفیت سرورها و رایانههای خانگی کاربران نیز همگی روی این امتیاز تأثیر دارند.
01 Yadegari.mp3.zip |
10.3 MB | Feb-14-11 |
02 Bi To.mp3.zip |
7.5 MB | Feb-14-11 |
03 Bikhial.mp3.zip |
8.4 MB | Feb-14-11 |
04 Fereshte.mp3.zip |
7.9 MB | Feb-14-11 |
05 Kheili Mamnoon.mp3.zip |
9 MB | Feb-14-11 |
06 Alaki.mp3.zip |
6.8 MB | Feb-14-11 |
07 Bonbast.mp3.zip |
8 MB | Feb-14-11 |
08 Bi To (Remix).mp3.zip |
8.6 MB | Feb-14-11 |
09 Kalafe.mp3.zip |
8.4 MB | Feb-14-11 |
10 Hedie (Remix).mp3.zip |
3.8 MB | Feb-14-11 |
01 Yadegari.mp3.zip |
4.1 MB | Feb-14-11 |
02 Bi To.mp3.zip |
3 MB | Feb-14-11 |
03 Bikhial.mp3.zip |
3.4 MB | Feb-14-11 |
04 Fereshte.mp3.zip |
3.2 MB | Feb-14-11 |
05 Kheili Mamnoon.mp3.zip |
3.6 MB | Feb-14-11 |
06 Alaki.mp3.zip |
2.7 MB | Feb-14-11 |
07 Bonbast.mp3.zip |
3.2 MB | Feb-14-11 |
08 Bi To (Remix).mp3.zip |
3.4 MB | Feb-14-11 |
09 Kalafe.mp3.zip |
3.4 MB | Feb-14-11 |
10 Hedie (Remix).mp3.zip |
4.1 MB | Feb-14-11 |
دی شد و بهمن گذشت فصل بهاران رسید
جلوه گلشن به باغ همچو نگاران رسیـد
بهار ۱۳۹۰ بر شما مبارک
.
.
.
بیامد شاهد شیرین نوروز
بنازم سفره ای هفت سین نوروز
زچشم ابر نیسا نی دراین فصـل
بریزد اشـک مشک آگین نوروز
عیدتان مبارک
.
.
.
جشن فرخنده فرودیـن است
روز بازار گـل و نسرین است
نوروز فرخنده باد
.
.
.
نوروز پاسداشت عشق های کوچکی است که زنده مانده اند
و روز تعظیم در برابر عشق های بزرگی که عظمت را کوچک می دانند.
پس به تو در نوروز سلام می کنم که بزرگترین عشق این کوچکی . . .
.
.
.
نوروز آیین رفاقت را نگاهبانی می کند که باور کنیم قلبهامان جای حضور دوستانمان هستند.
.
.
.
امروز سه نفر از من آدرس و شماره تلفن تو رو گرفتن که بیان پیشت
من هم شماره تو رو دادم. یکی شون خوشبختی بود
یکی موفقیت و آخری هم سلامتی بود !
مطمین باش توی سال ۹۰ میان سراغت!
.
.
.
امروز روز ملی گل هاست… روزت مبارک…
اینو برای همه گلهای دنیا که عطرشونو دوست داری، بفرست…
.
.
.
نوروز را سپاس می گویم که بهانه ای است برای
نکو داشت آنهایی که به یادشان هستیم. نوروز ۹۰ فرخنده باد . . .
.
.
.
درشکفتن جشن نوروز برایت در همه ی سال سر سبزی جاودان وشادی
اندیشه ای پویا و آازادی و برخورداری از همه نعمتهای خدادادی آرزومندم . . .
.
.
.
از نوروز می آموزیم که هیچ وقت کسی را نا امید نکنیم
شاید امید تنها دارایی اش باشد.
نوروزتان مبارک باد . . .
.
.
.
از همین روزنه گشوده به درود
به پرستو، به گل، به سبزه درود
به بهاری که میرسد از راه
چند روز دگر به ساز و سرود
بهارتان پیشاپیش مبارک
.
.
.
بهار سخاوتمند است، دامنی از گل به زمین می بخشد.
کمی پای درس بهار بنشینیم. بهار، ره آورد تفاهم زمین و آسمان است.
بهار، محصول ِ یگانگی است.
.
.
.
گل، هویت بهار است. و بهار آیینه ی قیامت. در این آیینه خود را تماشا کنیم.
.
.
.
سلام به قاصدکهای خبر رسان که محکوم به خبرند
و سلام به شقایقهایی که محکوم به عشقند
و سلام به شکوفه هایی که با شکفتن خود خبر از بهار میدهند
عید نوروز مبارک
ساقیا آمدن عید مبارک بادت
وان مواعید که دادی مرواد از یادت
سال نو و نوروز باستانی مبارک
سایه حق
سلام عشق
سعادت روح
سلامت تن
سرمستی بهار
سکوت دعا
سرور جاودانه
این است هفت سین آریایی
نوروز مبارک
یک شاخه رز سفید تقدیم تو باد
رقصیدن شاخ بید تقدیم تو باد
تنها دل ساده ایست دارایی ما
آن هم شب عید تقدیم تو باد
مثل ماهی زنده
مثل سبزه زیبا
مثل سمنو شیرین
مثل سنبل خوشبو
مثل سیب خوش رنگ
و مثل سکه با ارزش باشید
سال نو مبارک
دنیا را برایتان شاد شاد
و شادی را برایتان دنیا دنیا آرزومندم
هر روزتان نوروز
سلامتی
سعادت
سیادت
سرور
سروری
سبزی
سرزندگی
هفت سین سفره زندگیتان باشد.
نوروز ۹۰ مبارک
با آرزوی
۱۲ ماه شادی،
۵۲ هفته پیروزی،
۳۶۵ روز سلامتی،
۸۷۶۰ ساعت عشق،
۵۲۵۶۰۰ دقیقه برکت،
۳۱۵۳۰۰۰ ثانیه دوستی.
سال نو مبارک باد
سال و مال و فال و حال و اصل و نسل و بخت و تخت
بادت اندر شهریاری برقرار و بر دوام
سال خرم، فال نیکو، مال وافر، حال خوش،
اصل ثابت، نسل باقی، تخت عالی، بخت رام
********سال نو مبارک********
><(((>
><(((>
><(((>
من اولین کسی بودم که برای تو ماهی عید فرستادم.
سال نو مبارک
بهار بهترین بهانه برای آغاز، وآغاز بهترین بهانه برای زیستن است
آغاز بهار بر شما مبارک
چند روز دیگه بهار میاد و همهچیز رو تازه میکنه، سال رو، ماه رو،
روزها رو، هوا رو، طبیعت رو، ولی فقط یک چیز کهنه میشه که به
همه اون تازگی میارزه، «دوستیمون»!
عاقبت زمستان رفت و رو سیاهیش برای ما موند
..
…
….
….
امضا
حاجی فیروز
سایه حق
سلام عشق
سعادت روح
سلامت تن
سرمستی بهار
سکوت دعا
سرور جاودانه
این است هفت سین آریایی
نوروز مبارک
بهار،نـیم بهار،ربـع بـهار، بهار را قسمت کردند؛بازارشان سکه شد!
دوست عزیز سبز ترین و همیشگی ترین بهار ها را برایت آرزو مندم
سلامتی
سعادت
سیادت
سرور
سروری
سبزی
سرزندگی
هفت سین سفره زندگیتان باشد.
نوروز مبارک
امروز ۲ نفر از من آدرس و شماره تلفن تو رو گرفتن که بیان پیشت
منم دادم. سال دیگه می یان سراغت
یکیشون خوشبختی بود
اون یکی هم موفقیت
یک شاخه رز سفید تقدیم تو باد
رقصیدن شاخ بید تقدیم تو باد
تنها دل ساده ایست دارایی ما
آن هم شب عید تقدیم تو باد
سلام، ببخشید این موقع شب بیدارت کردم.
.
.
خواستم یادآوری کنم: سال نو شده.
.
.
.
کمکم باید از خواب زمستونی بیدار بشی
ز کوی یار می آ ید نسیم باد نوروزی از این باد ار مدد خواهی چراغ دل برافروزی . نوروز مبارک
با تبریک سال نو
یک شاخه رز سفید تقدیم تو باد
رقصیدن شاخ بید تقدیم تو باد
تنها دل ساده ایست دارایی ما
آن هم شب عید تقدیم تو باد
مثل ماهی زنده
مثل سبزه زیبا
مثل سمنو شیرین
مثل سنبل خوشبو
مثل سیب خوش رنگ
و مثل سکه با ارزش باشید
سال نو مبارک
سال و مال و فال و حال و اصل و نسل و بخت و تخت
بادت اندر شهریاری برقرار و بر دوام
سال خرم، فال نیکو، مال وافر، حال خوش،
اصل ثابت، نسل باقی، تخت عالی، بخت رام
******** سال نو مبارک ********
دنیا را برایتان شاد شاد
و شادی را برایتان دنیا دنیا آرزومندم
هر روزتان نوروز
´¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•
¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•
¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•
…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
….hapyy new year….
…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
¸.•*´¨`*•. ¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•
´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•
هیچ عیدی برایم ارزشمند تر از حضورتو نیست.
عیدی ما یادت نره
شیشه می شکند و زندگی می گذرد.
نوروز می اید تا به ما بگوید تنها محبت ماندنی است
پس دوستت دارم چه شیشه باشم چه اسیر سرنوشت
نوروز ۹۰ مبارک
جشن است که نوروز به پا خاسته است.شادی و سعادت جهان ان تو باد.
از هر دو جهان فقط تو را می خواهم . . .
اگر چه یادمان می رود که عشق تنها دلیل زندگی است اما خدا را شکر که نوروز هر سال
این فکر را به یادمان می اورد.پس نوروزت مبارک که سالت را سرشار از عشق کند . . .
فرارسیدن نوروز و سال نو را شادباش میگویم.
برایتان تندرستی و نیکروزی
در سال نو آرزو دارم.
باشد که سالی سرشار از شادی
و کامروایی داشته باشید
با تو از خاطره ها سرشارم.جشن نوروز تو را کم دارم
سال تحویل دلم می گیرد با تو تا اخر خط بیدارم . . .
دلهای پر مهرمان را به روزهای سبز و زیبای بهار
پیوند می زنیم و شادی را برای یکدیگر به ارمغان می آوریم . . .
بی تو آرزو میکنم لحظه سال تحویل هیچگاه نرسد
امسال بدون تو نوروز برایم مفهومی ندارد . . .
از نوروز می اموزیم که هیچ وقت کسی را نا امیدنکنیم
شاید امید تنها دارایی اش باشد.نوروزتان مبارک باد
نوروز شعر بی غلطی است که پایان رویاهای ناتمام را تفسیر می کند. . .
لحظه ای که سال تحویل می شه
تنها لحظه ایه که بی منت به من لبخند می زنی
کاش هر ثانیه برای من سال تحویل باشه
تا لبخند همیشه مهمون لبهات بمونه
سال ۹۰مبارک
در این نوروز باستانی خیال امدنت را به اغوش خسته می کشم
نوروز ۹۰ مبارک
با تو از خاطره ها سرشارم.جشن نوروز تو را کم دارم
سال تحویل دلم می گیرد با تو تا اخر خط بیدارم
بهار امسال بی تو برایم از پاییز غم انگیز تر است
نوروز مبارک
چه عجیب است رسم روزگار تویی که بهترین بهار را بریم
رقم زدی امسال با رفتنت بد ترین نوروز را تجربه میکنم
امید وارم شیرینی لحظهایت به اندازه تلخی لحظها هایم زیاد باشد
باران عشق همیشه می بارد اما در نوروز قطره های باران طلایی رنگند
از خدا می خواهم که همیشه زیر این باران خیس شوی . . .
ستاره بختتان بالا
سپیده صبحتان تابناک
سایه عمرتان بلند
ساز زندگیتان کوک
سرزمین دلتان سبز
سال جدید مبارک
دلت شاد و لبت خندان بماند
برایت عمرجاویدان بماند
خدارا میدهم سوگند برعشق
هرآن خواهی برایت آن بماند
بپایت ثروتی افزون بریزد
که چشم دشمنت حیران بماند
تنت سالم سرایت سبز باشد
برایت زندگی آسان بماند
تمام فصل سالت عید باشد
چراغ خانه ات تابان بماند
هر روزتان نوروز، نوروزتان پیروز، نوروزتان امروز،
امروزتان دیروز، دیروزتان پیروز، پیروزتان هر روز، اسگول شدی امروز!
e
… ei
… eid
. .. eide
. .. eidele ghafel
. .. didi sale 89 ham tamoom shod?
سال گذشته مبارک ! انجمن عقب افتادگان ذهنی
با توجه به گران شدن نرخ sms پیشاپیش نوروز ۹۰
تولدت ، تولدم ، پیوندتان و قدم نورسیده مبارک.نور به قبرت بباره !!

به گزارش خبرگزاری فارس از
اصفهان، حذف موقت خمیر مرغ و دستگاههای بادر بعد از یك سال تلاش جدی
كارشناسی، اداره كل نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی،
انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی،
سازمان دامپزشكی كشور و دیگر نهادها در حالی صورت پذیرفت كه بعد از یك سال
در پی تغییر مدیریتها در بعضی از همین ارگانها كه تلاشهایی برای حذف
خمیر مرغ و دستگاه بادر كرده بودند، با فعالیت دوباره آن موافقت شد.
آنچه
در این حذف و روی كار آمدن خمیر مرغ و دستگاه بادر جلب توجه میكند،
اختلاف نظرات شدیدی است كه بین سازمانهای مختلف بر سر این جریان به وجود
آمد و در نامههای درونسازمانی كه به دور از چشم مردم و صرفاً برای منع
كارمندان خود از مصرف سوسیس و كالباس نگاشته میشود، قابل مشاهده است.

مدیر كل نظارت بر مواد غذایی،
آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی حذف
دستگاههای بادر از صنایع گوشتی را در حالی غیرمعقولانه اعلام كرد كه از
یك سال گذشته با حضور دستگاههای مختلف دولتی و غیردولتی به صورت كارشناسی
به بحث گذاشته شد و خرداد ماه امسال به حذف این دستگاه بادر اقدام كردند.
* حذف دستگاه بادر موفقیتآمیز نبود
مدیرعامل
یكی از صنایع تولید كننده فرآوردههای گوشتی اصفهان كه نخواست نامش فاش
شود، در این رابطه گفت: حذف دستگاههای بادر كه به علت حذف كامل خمیر مرغ
مطرح شد، زمانی به صورت اجرایی درآمد كه به علت نبود نظارت قوی مسئولان
وزارت بهداشت بر تولیدات كارخانجات صنایع غذایی، اجرای آن با موفقیت انجام
نشد و رشد كارگاههای زیرپلهای را به وجود آورد.

وی با اشاره به اینكه در این پنج ماه
حذف دستگاه بادر از صنایع غذایی به علت اینكه از بین 27 استان، تنها در دو
استان به اجرا درآمد و دیگر استانها به صورت محدود به این دستورالعمل
مبادرت كردند، افزود: از آنجایی كه سازمان دامپزشكی با حذف دستگاه بادر
از صنایع غذایی موافقت نكرد و به همین علت در این پنج ماهی كه مثلا تعطیل
شده بودند، روزانه 250 تن خمیر مرغ تولید میشود كه مشخص نیست در كجا
استفاده میشود.
وی با بیان اینكه در پنج ماه اجرای ناقص حذف دستگاه
بادر از كارخانجات صنایع غذایی، نزدیك به 400 كارگر بیكار شدند و
كارخانجاتی كه دارای اسم و رسم بودند به مرز ورشكستگی رسیدند، گفت: در
صورتی موافق حذف دستگاه بادر از كارخانجات سوسیس و كالباس هستیم كه از
تمام كارخانجات و به صورت واحد در كل كشور اجرایی شود.
* خمیر مرغ تبدیل به كالای قاچاق شده بود
وی
با اعلام اینكه در مدت حذف دستگاه بادر از كارخانجات صنایع غذایی، خمیر
مرغ به شكل قاچاق درآمده بود، تصریح كرد: تا زمانی كه سیستم ناكارآمد
باشد، اجرایی كردن این طرح غیرممكن خواهد بود.
مدیرعامل این شركت
تولید كننده فرآوردههای گوشتی ادامه داد: اجرایی كردن طرح حذف دستگاه
بادر نزدیك به 230 میلیارد تومان در سال به وزارت بهداشت ضرر اقتصادی وارد
میكند.
* سوسیس و كالباس سالم به دست مصرف كننده نمیرسد
دانشیار
تغذیه دانشگاه علوم پزشكی اصفهان كه عنوان آخرین مدیركل دفتر بهبود تغذیه
وزارت بهداشت را از آنِ خود كرد و در دوره مسئولیت كشوری خود، طرحهای
تحقیقاتی مختلفی در مورد سوسیس و كالباس انجام داد، نیز در این ارتباط
اظهار داشت: امروزه سوسیس و كالباس در حالی زیاد و بیرویه استفاده میشود
كه غذاهای مناسب و سالمی نیست به گونهای كه كمتر شاهد هستیم كه سوسیس و
كالباس سالم به دست مصرف كننده برسد.
سید مرتضی صفوی با بررسی ابعاد
مختلف اثرات سوء تركیبات ناسالم موجود در سوسیس و كالباس مثل امحا و احشای
مرغ و تاثیرات آن بر سلامتی باعث شد كه این شبهه و تردید كه در تولید
سوسیس و كالباس از بافتهای غیرمجاز مرغ استفاده میشود، پررنگ شود.
وی در تحقیق خود به اثر مخرب LDL كه با مصرف سوسیس و كالباس در بدن رشد فزایندهای مییابد، تاكید كرد.

ظرف مس ضد میکروب است کم خونی را برطرف میکند
روی در 175 فعالیت شناخته شده سلولی فعالیت می کند آلومینیوم درست برعکسش عمل میکند
ظرف روحی سنگین تر است تیره تر است این رنگ روشن ها همه آلومینیوم است
ظرف چدن ضد سرطان است
ظروف مضر
ظروف تفلون: پوشش تفلوني این ظروف از دو لايه آستري و رويه تشكيل شده است كه رويه آن نچسب بوده و به دليل دارا بودن مواد پليمري كه نوعي پلاستيك هستند در مقابل حرارت هاي بسيار بالا به طور نامحسوس سوخته و گازهاي سمي ايجاد مي كند.
حتی اگر تفلون خدشه دار نشده باشد، اين ظروف وقتي كه بسيار داغ مي شوند غذا را سمي مي كنند ولي به دليل درصد پايين اين سموم در كوتاه مدت عارضه اي بروز نكرده ولي اثرات سوء آن در درازمدت با علائمي نظير: سرطان، كوتاه قدي، ضايعات پوستي،کلسترول خون و ... ظاهر مي شود همچنين در سنتز هموگلوبين دخالت ميكند و كمخوني را به همراه دارد.
با گذشت بيشتر زمان به دليل پيوند ضعيفي كه در بين مولكول هاي تشكيل دهنده رويه تفلون وجود دارد در هر بار پخت و پز يك لايه بسيار نازك در حد ميكرون از تفلون به غذا مي چسبد .به همین دلیل تفلون ظروف، خصوصا رويه آن طي چند ماه بتدريج از بين رفته و آستري باقي مي ماند. با ايجاد اين حالت به اصطلاح نچسبي تفلون نيز به پايان خود مي رسد و پس از مدتي بتدريج آستري نيز به صورت نامحسوس وارد غذاها شده و سفيدي آلومينيوم هويدا مي شود. آلومينيوم نيز به دليل آن كه فلزي نرم بوده علاوه بر ورود مواد شيميايي به غذاها به صورت فيزيكي نيز با كشيدن قاشق و غيره به گونه اي مخرب وارد مواد غذايي گشته و به همراه آن خورده مي شود. ورود اين فلز به غذا علاوه بر از بين بردن طعم اصلي غذا، سبب بروز بيماري هاي عصبي مانند آلزايمر (فراموشي) ، نرمي استخوان، انسداد روده، كم خوني و بروز بيماري هاي مزمن ديگر مي شود.
ثابت شده است که در اثر حرارت از تفلون مواد متصاعد می شود که لایه اوزون را تخریب می کند ببینید برای انسان چکار می کند
ظروف به اصطلاح نچسب که یکی از دغدغه های بزرگ کدبانوی خانه را برطرف می کرد.
ظروف استیل هم به سرعت جای خود را در آشپزخانه ها باز کرد.دیگر با وجود این همه پیشرفت و توسعه تکنولوژی در عرصه ظروف، اثری از ظرف مسی، برنجی و روهی حقیقی باقی نماند.ظاهر ظرف ها هر روز شکییل تر و زیباتر شد اما تا حال اندیشیده ایم که در پس این ظاهر زیبا چه بیماری های مهلکی نهفته است.باید متذکر شد که یون سرب و آلومینیوم تولید شده در هنگام پختن غذا در این ظروف به قدری کشنده است که بر طبق جدید ترین تحقیقات علمی دنیا می تواند یک کودک 6 ماهه را ظرف یک سال به بیماری های کمبود خونی و سرطان و یک فرد بزرگسال را در طی 5 سال به بیماری های کبدی و خونی و طحال وسپس سرطان دچار کند
وقتي تو ظرف استيل غذا مي پزيد سرب آزاد مي كند سرب يكي از مواد خطرناكه كه حتي سرطان ايجاد مي كند به وفور
ظروف يكبار مصرف اگر غذاي داغ توش بريزيد بسيار مضر و سرطانزاست
استفاده از قابلمه های آلومینیومی، تفلون و دای ها (آلومینیوم فشرده) باعث ایجاد سرطان خون، ام اس و بیماری های ناشناخته میشود و بطور کل باید از مصرف آن خودداری نمود.
سایت نشنال پست در این خصوص مینویسد: تبعات سیاسی، اقتصادی و استراتژیک آنچه در ژاپن رخ داد بسیار فراتر از آن است که بتوان برایش نسخه پیچید. همزمان با ادامه تلاشهای تیمهای نجات بین المللی برای زنده بیرون آوردن در زیر آوار ماندگان، کارشناسان هستهای هنوز تمام تلاش خود را برای مهار شش انفجار هستهای به کار گرفته اند. نشت رادیواکتیو از نیروگاههای هستهای ژاپن میتواند ماهها طول بکشد اما آنچه که نگران کننده است نه این نشت که انفجارهایی است که میتواند این کشور را با خاک یکسان کند.
کشوری که تا پیش از این حادثه سومین غول اقتصادی دنیا بود اکنون در مصیبت دست و پا میزند. در روزهایی که بهای بالای نفت بازارهای جهانی را تحت تاثیر خود قرار داده افزایش قیمت مواد خوراکی هم میتواند به خودی خود دردسر ساز باشد. علاوه بر این ناآرامیهای جوی مانند طوفانهای زمستانی میتواند مسیر ایالات متحده را در پیش گیرد و البته احتمال تکرار سیلهای ویرانگر در پاکستان هم وجود دارد.
بحث انرژی هستهای با اتفاقی که در ژاپن رخ داد مورد نقد و بررسیهای بسیاری قرار گرفته است. بیم از تکرار حوادث مشابه همگان را به هیجان واداشت. چین را شاید بتوان نخستین همسایه ای خواند که از ماجرای ژاپن درس عبرت گرفت و در حال حاضر فعالیت خود در تمامی نیروگاهها را به حالت تعلیق دراورده است. 28 نیروگاه جدید هم در دست احداث بود که به دستور رئیس جمهوری چین فعالیت آن هم متوقف اعلام شده است.
چینیها از هم اکنون طرح استانداردسازی و ایمن سازی نیروگاههای خود را آغاز کرده اند. آلمان نیز در مسیر متوقف کردن فعالیتهای هستهای خود در 7 نیروگاهی قرار گرفته است که از دهه هشتاد در این کشور مسغول به فعالیت هستند. اتحادیه اروپا هم به صراحت از تعطیلی و یا بازنگری در فعالیت 143 نیروگاه اتمی در 27 کشور عضو خود خبر داده است. راهپیماییهای گسترده ای هم بر ضد فعالیتهای هستهای در کانادا و ایالات متحده به راه افتاده است. نه تنها ژاپن که دیگر کشورها هم در حال بازنگری در منابع تولید انرژی خود هستند. این حرکت در استخراج گاز هم بی تاثیر نبوده اما عمده ترین منفعت نصیب کشورهایی شده است که چاههای نفت در اختیار دارند.
نشنال پست در ادامه مینویسد: کشوری مانند ایران که نرخ بالای تولید نفت را به خود اختصاص داده در حال حاضر از بحران به راه افتاده در ژاپن منفعت بسیاری میبرد. ایران تا پیش از این حادثه تحت شدیدترین تحریمها قرار گرفته بود و این در حالی است که اکنون کسی اندک توجهی به تحریم این کشور در حوزه انرژی و نفت دارد.
نشنال پست در ادامه میافزاید: اوضاع انسانی در لیبی و دیگر کشورهای عربی نفت خیز بسیار نابسامان است و بحران سیاسی به بحران اقتصادی افزوده است. در این فضا ایرانیها از ثبات سیاسی و اقتصادی بیشتری در منطقه برخوردار هستند. برآوردهای اولیه حاکی از آن است که میزان خسارت وارد شده بر ژاپن در حوزه اقتصادی و چه اجتماعی بیش از 180 میلیارد دلار است. البته این رقم اولیه است و بی شک در هفتههای آتی سیر صعودی طی خواهد کرد.
.:: This Template By : web93.ir ::.